来到后院，花婶正在洗菜。花婶笑笑，道：“以前都是我一个人做饭，风莲嫌油烟味重，拖都拖不过来。风九爱偷懒，总是帮倒忙。现在可好了，来了无歌。”
我笑笑，觉得花婶给我的感觉有点像我娘。
“可会洗菜切菜？不会的话也没关系，坐在一旁陪我说说话也行。”花婶将洗好的白菜装在竹篮子里面沥水。
我连忙点点头，回答：“会的，娘生病后都是我做，我什么活都会干。”
说完我拿起一旁的一把豆角开始摘起来。花婶看着我，笑着点头道：“真是个乖巧的孩子。”
我一边摘着豆角，一边看着花婶开始做菜。
花婶从水桶里面捉了两条黄鱼。用刀柄将鱼敲晕，开始去鳞。花婶手法娴熟，三两下就将鱼鳞去干净，又仔细去了鱼鳃，然后将鱼肚刨开，斜着用刀将鱼身两面横着切了几刀。然后从一个小坛子里面倒出一些酒来，花婶洗净手，用手在酒碗里面沾了酒擦在鱼身上。
花婶告诉我，这是秋菊酒，是在去年秋天采了开的最好的菊花，然后晒干，又用冬天第一场雪酿制的酒。将酒擦在鱼身上腌制一会儿，不仅可以去腥，吃的时候还有股淡淡的菊花香。
花婶将处理好的黄鱼放在一旁腌制。又从厨房里拿出一盘腌制好的鳝鱼，花婶将刀和砧板冲洗干净，然后捞起一条鳝鱼切成一寸大小的段，不一会儿，花婶就将所有的鳝鱼切好。将不需要的鳝鱼头和鳝鱼尾扔到一旁，我已经点燃炉灶，也洗好了锅。花婶倒了油在锅里，等油烧热后将切好的鳝鱼段倒进锅里，我在花婶的指示下开始控制火候。花婶告诉我，先将鳝鱼用油煎一下，等会用火煨。
花婶煎好鳝鱼段，将鳝鱼段盛起倒进煨汤的罐子里，然后加入之前切好的少许冬瓜、鲜笋、香菇。再倒入适量的水，加了一点酱水，姜蒜，最后放在另外的小炉子上煨着。
后院一边用瓦片遮住，一边露空。花婶说在厨房做饭太憋人，便将做饭的家伙全部搬了出来，又让人将后院遮了半边，这样就不怕刮风下雨。院子很大，另外半边有口水井，还有一块空余的地方。
花婶一边做菜一边跟我讲话，大多时候都是在说我的事情。
等饭菜都做好后，花婶让我去喊大伙吃饭。
我经过偏厅的时候门是打开的，里面空无一人，想来是王员外谈好事情已经离开了。来到大堂，风莲正在柜台上算账，风九还是躺在卧椅上一副懒洋洋的样子，嘴里还跟风莲说着什么。
“你不要跟我讲话，我又算错了。”风莲摇摇算盘对风九道。
“风莲姐姐，风九。吃饭了。”我说道。
风九跳起来道：“终于可以吃饭了，肚子都饿扁了。花婶一定是故意的。”
风莲抬头道：“吃吃吃，吃了一上午的香蕉还饿，就知道吃。”
我捂嘴偷笑，风九朝我瞪了一眼，我赶紧收住笑。
“无歌，你去楼上唤无月下来吃饭吧。我再算完这最后一点。”风莲对我说。
