第83章 红枣茶树菇排骨汤

原料：

红枣50克，蜜枣5克，生姜1片，茶树菇50克，小排骨200克，盐适量。

制作过程：

1.红枣去核待用；茶树菇切成小段，略冲洗；小排骨切成小块。

2.待锅中水烧开，将上述材料一同放入锅中，武火煮15分钟。

3.再用文火煮30分钟，加适量盐即可。

营养功效：

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P、生物碱、黄酮类等成分。此汤食之养血红颜，消脂减肥，排除毒素。

小贴士

选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃。