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第12章 食材艺术

有了决定以后我们就开车启程了,我这次跟来的路上一样,和怀特、加西、希特、比尔他们一辆车,路上怀特问我和崔菩善谁厉害,我无语的看着他,然后说道:“你现在还有心情问这些东西!”

而怀特却说道:“反正现在我又没事情了,你也知道我对这些比较好奇所以就问问!”

“差不多!”我说道。

“你们在说什么?云里雾里的!”加西问道。

“就是!你们在说什么?”比尔也说道。

“没什么,只是解了怀特心中的一个疑惑而已!”我不由得说道。

“对!”怀特听我说完,也跟着说道。

“有猫腻!”希特用怀疑的眼光,并用手指在面前点点了说道。

“肯定有猫腻!”比尔也附和道。

然后他们也没有接着问,我也就没解释,而是在车上笑着跟他们开起了玩笑,就这样嘻嘻哈哈的一直跟他们聊到了校区。

下车以后我们把怀特送到了他的房间,跟他说完让他好好地休息,我们也就出来了。

而出来以后比尔说道:“走吧!一块吃点东西去,今天我请客,权当给大伙释放一下紧绷的神经!”

“这是好事啊!那还等什么,走呗!”凯琳笑着说道。

“你们想吃什么到时随便点,千万别客气!”布莱尔也跟着说道。

布莱尔说完以后,比尔做出了一副鄙视的眼光看着我们说道:“先声明!你们这帮人,可别到时都成了战五渣啊!”比尔说道。

“战五渣?!什么意思?”此时有人问道。

布莱特笑着回答道:“他的意思是在鄙视我们这帮人,说我们是对食物的消灭欲望力不从心,所以他称呼我们为战五渣,也就是战斗力基本上为五的渣渣!这是动漫上的一个词!不管怎么样咱们可得争一口气,拿出咱们的最好状态,给他展现一下我们的战斗力,可不能被他小看了!”

“所以我建议找一家能刷卡的酒店!”布莱尔接着说道。

“我支持布莱尔的建议!这样被鄙视也太没出息了!”有人笑着附和的说道。

“我也支持!今天我可得大显一下身手,也好让你知道知道我的战斗力!”凯琳看着比尔擦掌磨拳的说道。

“小心吃成大胖子!”比尔撇着嘴的说道。

而凯琳说道:“我不怕,不吃饱何来的力气减肥,你说对不对?!”

凯琳的一席话说的大家都乐了起来,而比尔也笑着说道:“走吧,战士们!也让我好好见识一下你们到底有多牛!”

“先声明一下,你可别领我们去自助!”凯琳说道。

“不会!怎么可能呢,咱不是那样的人!这次请你们吃好吃的去,丰富一下你们的味觉,以此改善一下你们对食物的理解!”比尔说道。

“说的这么好,那我们去哪吃?”凯琳接着说道。

“学校附近有家专做中餐的饭店,咱们就去那!”比尔说道。

“我可是听说中国有八大菜系,系系不同!”有人兴奋的说道。

“不怕,咱们有云飞在,到时让他给我们介绍介绍他们那最有名的都是有什么菜肴,那还是事吗!”比尔回答道。

而我也笑着说道:“我感觉都挺好的,要不每样都来一份吧!也好让你们见识这些菜肴到底有什么独特之处!”

“云飞说的对,我感觉这个提议提的好!”凯琳说道,而其他人也在旁一起笑着附和。

比尔故意的小声问我道:“你们那八大菜系有多少道菜?!”

其实我对中国的这些菜系还真的不怎么了解,因为种类太多了,甚至有的我也是保持在道听途说的阶段,我知道比尔这是故意开玩笑的话语,所以我也故作严肃的说道:“要问八大菜系有多少道的话,那还真说不准!但是我知道单满汉全席这一例,就有一百零八道菜式!所以呢别的我也就不多说了,你自己琢磨琢磨吧!”

本以为我这样说大家的表情会乐的更加丰富!但是在我说完这番话以后,他们都愣在了那里呆呆的看着我,这时乔布感慨的说道:“食材的艺术啊!看来即将发生的绝对是一场无与伦比的食材艺术!”

“我同意你的说法!”凯琳愣愣的说道。

“那我们就拭目以待吧!”布莱尔也说道。

而此刻比尔愁眉苦脸说道:“突然觉得吃中餐是个错误的决定,更错的是还让云飞成了一个饮食向导!这要是每样都来一份,估计我连这一顿饭都请不起了!”

“没事没事,我们会细水流长,不会一次把你吃垮的!”我笑着说道。

“我谢谢你!”比尔故作委屈的说道。

“不用客气!能认识我们将会是你人生中的一重大收获!”我接着说道。

“这个我相信,因为认识你们已经是我人生中的一大悲哀了!”比尔做了个鄙视的眼神说道。

“好了不跟你们调侃了,既然这样那也叫着怀特一块去吧!我想有我们照顾着,他应该没什么事吧!”比尔说道。

大家都同意比尔的提议,然后比尔又跟巴菲他们几个打了个电话问他们到哪里了,又跟他们说了一下吃饭的地点。

而到了地方我才知道,比尔说的饭店就是王青开的这家“今夕楼”,进了店里我跟王青打了个招呼,然后他就把我们安排到了二楼一个大的雅间里,到了雅间之后比尔看着我说道:“你跟老板认识?”

“嗯!”我点了点头说道。

这时王青正好拿着菜谱上来了我喊了声:“王叔!”

王青跟我打了个招呼问道:“云飞,今天你想跟你的同学们吃点什么?”

而比尔则是把点菜的事情全部委托给了我,还说我这是身负重任,能不能满足他们的味觉就全靠我了!

我接过了菜谱看了一下,就跟王青说道:“王叔,他们想品尝一下中国的八大菜系的名菜,你看咱这厨师能做吗?”

“要不你先写一下吧,等下你把写好的菜单给我就行了!”王青说道。

“行!”我回答道。

王青出去后我就开始想八大菜系中我所知道的那些名菜,想到一个我就写一个,到最后我总共写了二十八个菜式,然后我就拿着交给了王青,而王青看了一下说:“你先上去跟他们聊聊,一会我们会挨个的送上去。”

“那麻烦王叔了!”我说道。

“你来捧我的场,哪还有麻烦一说。”王青笑着说道。

我笑了笑着说道:“那我先上去了!”

“行!你去吧,跟你同学说稍等一下!”王青说道。

我上去以后时间等的并不算长,店里的服务员就送进来了一盘不知用什么食材雕刻的“龙凤齐舞”摆在了圆桌的中心,单从美学以及欣赏的角度上来看,刀工细腻精湛雕琢精巧并栩栩如生。

而比尔这时问道:“云飞,你这点的这个菜有什么讲究?”

其他人也都站了起来围在旁边观看了起来,并连连称奇有的还拿起了手机开始拍起了照!

我不由得的说道:“这个应该是老板送的一个摆饰吧!意思应该是说我们都是人中龙凤,龙和凤在中国的寓意那可都是天之骄子!”

“这不会是纯手工雕刻的吧!”乔布问道。

“应该是纯手工刀刻的!”我回答道。

“不敢相信,手工也能在食材上雕刻出这么美轮美奂的艺术!”乔布接着说道。

在大家还沉寂在“龙凤齐舞”这件摆饰上的时候,第一道菜也被服务员正式的端到了桌子上,而我则开始介绍道:“这道菜叫鲤鱼跃龙门,寓意着逆流前进、奋发向上。正如《埤雅。释鱼》卷上有:鱼跃龙门,过而为龙,唯鲤或然;清李元《蠕范。物体》卷也有:鲤。。黄者每岁季春逆流登龙门山,天火自后烧其尾,则化为龙。在中国这可是一个被神话了的寓言故事!”

在我说着的时候,他们的反应不是品尝,而是拿出手机转换着角度拍着各种特写!

“原来鱼也可以这样做,昂首翘尾犹如要高高跃起!”乔布拿着手机说道。

此时服务员则是呈上来了第二道菜我又开始介绍道:“这道菜的名称叫做太极芋泥,形如两条鲤鱼颠卧其中,一黑一白间阐述着万物的规律,黑白在中国有着很高的地位,太极阴阳学说从古至今影响着中国的各方各面。正如《易系辞》云:一阴一阳谓之道;医学圣经《素问》篇的阴阳应象大论上也阐述:阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也,治病必求于本。”

在我刚介绍完这道太极芋泥,然第三道菜就端了上来,我看了看脑子里想了一下关于这道菜典故接着说道:“这第三道菜叫做东坡肘子,相传这道菜是因诗人苏东坡吟了一句诗叫:和草珍珠透心香,结果机缘巧合下就成全了这道名菜…”

就这样我一一的介绍着呈上来每一道菜式,包括我所知道的起源、典故以及当中所含的中国文化意蕴,都通过同样的方式阐述了出来,至于搭配、营养和口感我则没有多说,因为让他们自己评价会更好!而现在是让他们能从理解的角度来感受中国式特色菜肴。

每个人都从不同的角度阐述着相应的文化,然文化是一种标志也是一种信念!每段文明史都包含着形形色色的辉煌,而这些辉煌都化作了图腾奥义,图腾是信仰、是精神的支柱,而文化则是启示着真理与方向!

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