第7章 沙拉果汁火龙果

原 料：

橙汁50克，沙拉酱25克，火龙果180克。

制作过程：

1.火龙果去皮，取肉，切丁，盛入容器待用。

2.把橙子去皮、白皮、核，入榨汁机榨成橙汁，取出淋在火龙果丁四周。

3.浇上沙拉酱，即可食用。

营养功效：

火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用，芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，可消暑解燥，滋润脾胃。

小贴士

橙汁以差不多遮盖火龙果丁为宜，也可根据个人爱好而定。