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第20章 情景第一印象(4)

保持自然适度的形象美。形象美是服务人员体态服饰、举止风度在顾客心目中留下的美好印象,也是服务人员的服务意识、职业道德。形象美主要包括三个方面:一是要给顾客留下美好的第一印象,服务人员要以充沛的精力,饱满的热情,微笑的面容,说好第一句话,做好第一个接待姿势,提供好第一个服务项目,并力求贯穿当班的始终。二是体态装饰要力求健康、庄重。体态,包括服务人员的体形、身体、容貌和精神状态;装饰,指在人体自然美的基础上,进行自我修饰打扮而成的一种适度的人工美,包括服装、发型和修饰等。服务人员的体态要健美,精神要饱满,装束要大方,修饰要适度,以符合人们一般的审美要求。三是举止风度要文雅、潇洒。在日常接待服务中,要以从容潇洒的姿态给顾客利索明快的感觉;自然含蓄的举止给人得体稳健的印象;热情诚恳的态度使顾客感到亲切可信。

以下以饭店从业人员为例,介绍服务人员留下美好第一印象的注意事项。

第一,饭店从业人员应该注意仪表仪容。作为饭店人员,仪表仪容极为重要,因为饭店的工作是给宾客提供直接面对面的服务,要让来自四面八方的客人对饭店留下深刻的印象。有位饭店管理专家曾说过:“一进饭店大堂,只要看一下员工的形象,再告诉我客房数量,就能大致评估出这家饭店营业的收入和利润。”形象代表档次,档次决定价格,价格产生效益,这是一个连锁反应的循环圈。对饭店从业人员来说,外貌修饰是很必要的,可以修补先天的不足,也是尊重客人的体现,但不要刻意追求打扮;也不要过分浓妆艳抹,这样会影响宾客的情绪。还需要讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯,在工作岗位上要避免一些不良的习惯性小动作。如皱眉、眯眼、挖鼻孔等。

第二,饭店从业人员应注意语言谈吐。要做到谈吐文雅,语调亲近甜润,音量适中,语句流畅。首先语言要文雅,文雅的语言是美丽的。要“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口。提倡饭店员工在服务时要有“五声”、忌“四语”。有“五声”即宾客来时要有迎客声,遇到宾客时要有招呼声,受人帮助时要有致谢声,麻烦宾客时要有致歉声,宾客离店时要有送客声;忌“四语”是指忌讲蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。饭店人员有时需要担任演员的角色,当出现尴尬场面时,要善于随机应变。比如在客人不小心打破碗碟,可用“落地开花,富贵荣华”之语来缓解紧张气氛。人人都渴望自己能出口成章、富有文采、幽默风趣、谈笑自如,这需要各方面知识的储备,平时多加锻炼,到用时方能得心应口。

第三,饭店从业人员应树立良好的服务态度。饭店从业人员要在工作岗位上表现出热情、诚恳、和蔼、耐心,做到微笑服务。微笑服务是良好服务的外在表现形式。微笑能给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉。微笑要发自内心,要笑得甜美、亲切,不能笑得僵硬,让宾客无所适从,也不能傻笑,让客人恐慌。因此,饭店人员在工作岗位上,要善于调节自己的情绪,让自己有一个愉快的心境,才能开心面对工作,微笑面对宾客。风靡全球的希尔顿饭店之所以有如此的效益,其成功的秘诀之一就是服务人员的微笑,他们的微笑永远属于宾客的阳光。

第四,饭店从业人员在行动方面要不亢不卑、落落大方。宾客进入饭店,渴望得到的是享受和尊重。饭店工作人员要注重各种各样的礼貌、礼节,使宾客步入饭店就因受饭店的礼遇和尊重而留下深刻的印象。在饭店里宾客来自四面八方,工作人员就应了解国外及一些少数民族的风俗习惯,尊重他们的礼仪规范,不要因缺少这方面的知识而引起客人的不满。

教学第一印象

教师首次在学生面前亮相,应该给学生留下一个好的印象。因此,特别要重视首因效应。俗话说:“穿衣戴帽,各有所好”,好像服饰打扮可以随意一些,但,作为教师则由于其所担任的社会角色及社会对此角色的心理期待的制约,衣着打扮却不能随意,应以端庄,整洁为主,给学生留下良好的印象,同时也对学生产生导向作用。此外,穿着也可以反应一个人的精神风貌,整洁端庄得体的服饰往往能表现穿衣人的品位。教师的开场白也十分重要,要真诚,热情,不能表现出倨傲冷漠。有一位教师在新学年做了这样一段开场白:“同学们好!从今天起,我将担任你们班的语文科任老师,我愿意与大家一起共同学习,共同进步。我相信这世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,我期望在我们相携而行的这一段日子,我们之间留下的只有爱的美好的回忆。”这段开场白就十分得体,真切,因此获取得了学生的好评,给学生留下良好的印象。

※努力记住名字

课上,倘若被新老师叫出名字来,你会是什么感受?先是惊异,之后是陷入无边的喜悦中。作为一名老师,在上第一节课前,先熟悉班内一下同学,首要的是记住他们的名字,并适当地喊出他们的名字,将自己对学生的一片关爱之情表达出来,营造一种和谐的师生关系。

※运用好肢体语言

在教学的活动中,老师通常是以说话及写黑板的方式将想要传授的课本知识表达给学生知道,但根据研究的资料显示,在讯息的传达中,说一句话只表达了说话者要表达内容的7%,声音占38%,那剩下55%而是来自说话者姿态、表情和动作等。由此可知,肢体语言在我们的日常生活中具有很大的重要性。而在教学活动中,教师的肢体语言是吸引同学注意力的一项利器。因此教师在教室中若能善加运用肢体语言,就能让学生专心上课。

尤其作为新老师,学生都是怀着好奇心而投注了极大的关注,老师的一举一动都在学生眼里,而肢体语言传达出的迅息在学生心中形成了对老师的印象,而且这印象是深刻而持久的。

※善用微笑

微笑是可以贯穿于整个教学过程之中,给人以愉悦感的一种面部表情,也是教师最富表现力,最有价值的面部表情,它表现友善,诚信,和蔼,融洽等美好的感情因素。教师要学会恰如其分地运用微笑,传递情感,沟通心灵,征服学生,让学生消除紧张感,同时,敬畏感就会被信任感所代替。

不要以为教师扳起面孔才会树立权威感,黑着脸讲课的老师只能使学生畏而远之。

※博学多才树立威信

教师在第一节课上,一般要作一个自我介绍。在自我介绍中,教师不妨作番精彩的演讲,给学生一种博学多才的印象。

上司第一印象

身为上司老板,既要和员工有所区分,又要能听到下属的心声,这就需要在形象上下点功夫。

※衣着刻意年轻些

一般而言,员工都要刻意和老板保持一段距离,为了消除这种排斥心,领导和他们拥有同样的空间还不够,还必须找出和他们的共同点,让他们觉得和这个人可充分沟通,才是最重要的事。

例如某家公司的经理,每逢周五,就穿着比较年轻的衣服,那些平常对他敬而远之的人就会积极地接近他,和他商讨各种问题。

※到下属座位旁谈话

上司主动到部属的座位,表示你已排除本身的“权威性”,和部属在平等的立场上交谈,这可使部属对你产生“这位上司很容易沟通”的印象。

※谈话口气轻松自然些

如果部属对上司说话的态度过于随便,必定会给上司留下不佳的印象,反过来如果上司对部属说话的口气采取轻松自然的方式,效果则完全不同。尤其是显得严肃的上司,如果能说些比较轻松的话,便可排除沉闷的气氛,使部属认为你是个容易沟通的人。

※偶尔动作随便一点

上司偶尔动作随便一点,可以拉近和对方的心理距离,给人亲切的印象。

上司可以在偶然碰到员工时,拍拍他的肩,这样的身体接触会使人感到亲切。员工一般在面对上司时,会有紧迫感,而这时上司态度要尽量随便些,以缓和对方的紧张情绪,就应和他站在平等的立场上,先将自己心中防线除掉,表示已无警戒心,对方才容易接受你。

下级第一印象

好的开始是成功的一半。与老板相处,积极制造极佳的第一印象,就等于有个好开始。

※让老板先摸清情况

有谋略的员工不会贸然出击,抢上前去,主动敲老板的门,提供帮助,让他认识你。而是知道该退一步,让新老板有呼吸的空间,好按照自己的步调摸清楚情况。毕竟与员工建立关系,往往不是新老板最急着想做的事,这个办公室生活的真相,很多一心寻求表现的员工永远搞不懂。

其实对许多新老板来说,更重要的事包括和自己的老板开会,了解老板对自己的期望何在,同时也应初步了解公司的规矩。之后,就是掌握公司所有同仁的职责和做事的方法。这些都完成了,才是和属下们坐下来、讨论手边的工作的时候。

※主动沟通

当新老板不知道怎么开口要求时,充分沟通乃是与新老板愉快相处的关键。不良的沟通或毫无沟通,很可能造成你与新老板之间的相处障碍。所以,你应该在问题还没发生之前,和老板坐下来,讨论彼此的要求,先把问题解决掉。

不要等你的老板跨出第一步。因为对大多数老板来说,彼此沟通的要求,并非当务之急,新老板根本很少想到这一点,因为他们把大部分时间和精力,花在适应自己的新工作上。

※轻松悠闲地私下谈

找一个较空闲的时间,例如,午餐后或近傍晚时,问老板可否拨几分钟给你,牢记,“悠闲”和“轻松”是关键。

你可以用低调的方式回答老板的询问:“我想告诉你我的工作现状,也想大致了解你的要求,这样对我的工作大有帮助。”这种温和的开场白,绝对能让整个对话变得轻松起来。

在陈述过程中,你应该表达出“我需要指导与意见,我很在乎我的工作和事业,我想知道我做得对不对。如果不对,我该怎么改正”等等这样的信息。这样,你从一开始就未曾跨过权力的界限,你尊重老板的地位和权威,但不阿谀谄媚。

事实上,这种方式只胜不败。就连脸皮最厚的老板,在这种沟通方式下也会软化。只要5分钟,新老板就会把你当做战友,而非敌人。即使在公司大幅扩张或大赚其钱的最理想状况下,新老板也需要帮助。当公司需要升人的时候,这点就举足轻重了。

※保持开放的沟通渠道

如果与新老板的会谈很顺利,就继续保持开放的沟通渠道,并把握这项优势。与其只谈一次,不妨看对方是否愿意继续保持这种畅通的沟通方式。你可以说:“我们可不可以每个月都安排一次类似的讨论?它对我们的帮助很大。我可以向你报告我手上的工作和进度。”

在保持与老板的沟通基础上再讲究一下谈话技巧,会给老板留下精明能干的好印象。

汇报工作时,先说结论。

身为上司,事务繁多,难免容易心焦气急,会想及早知道结论。所以属下没有必要唠唠叨叨说明工作的过程及困难……等等。这样只会增加对方的反感。

特别在工作失败时,更要注意,直截了当说明“这次工作失败了”,给上司的印象反而会好一点。因为上司并不想听你的借口,他只是焦急地想知道工作结果,至于失败的理由,往后慢慢了解即可。

※开会时,争取最后发言

开会时,如果有人请你先发言,你不必立刻开口,不妨稍待时机再说。

在等到大家差不多发完言后,你不妨站起来,作“最后发言”。

“最后我要说一句……”只不过整理一下大家的发言,便构成最后的“定论”。

这“最后的发言”给大家的印象十分强,因为你已作了归纳总结,如此一来,大家就认为你的发言极为精辟,而当你在最后发言中,一语道出问题的所在,能不给老板留下精明“能干”的印象吗?

销售人员第一印象

在人际交往中,第一印象往往起到非常重要的作用。希望客户在第一眼见到自己时就喜欢自己、信任自己、感受到自己高超的专业水准与助人为乐的真诚,为顺利签下定单铺平道路,是每个推销员的最大愿望。

如果在初次见面时,推销人员就让客户觉得“没礼貌”、“讨厌”,以后就要花费更多的时间和精力去扭转在客户心目中的负面形象,无形中就增加了心理负担和工作压力。所以在初次见面的几分钟内就应该想方设法让客户对自己有良好的第一印象,进而会觉得你这个人值得他信赖。

在构成第一印象的诸多因素中,仪表和风度占有格外重要的地位。

※令客户刮目相看的仪表

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