外婆病了，爸妈要去看她，叮叮一人在家怪闷的，就跟他们一起去了。
到了外婆家，外公正在做饭，中途，叮叮见外公往锅里放了一小块青白色半透明的东西。
叮叮看到后感到很奇怪，就偷偷地问：“爸爸，那是什么东西啊？”
爸爸说：“那是海盐，是从海水里提炼出来的盐。”
“海水里还能提炼出盐吗？”叮叮感到很不解。
海水的味道又咸又苦，这是因为海水里含有大量的盐类物质。海水里的盐类种类很多，其中主要的是食盐和氯化镁。食盐是咸的，氯化镁很苦，所以海水的味道是又咸又苦。在组成海水的各种盐类中食盐所占的比重最大，约占盐类总量的70%以上。在含盐量中等的海域中，每1000千克海水里就含有35千克盐。以这样的比例推算，全球海洋中共含有至少5亿亿吨盐，是人类工业和生活用盐的主要产地，世界上食盐有45%是用日光蒸发海水来制取的。海盐对于人类工业和生活来讲至关重要。
我国沿海12个省、市、自治区都有海盐生产，产盐量居世界首位。盐田主要分布在辽东半岛、渤海湾、胶州湾、莱州湾、湄州湾、雷州湾、北部湾等海湾内。这些海区，尤其是北方沿海，由于光照充足、蒸发旺盛、含盐量高，所以非常适于海盐的生产。其中，渤海湾内的长芦盐场是我国最大的盐场。
