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第27章 中国人文旅游资源(2)

(2)江南类型

南方人口较密集,所以园林地域范围小;又因河湖、园石、常绿树较多,所以园林景致较细腻精美。因上述条件,其特点为明媚秀丽、淡雅朴素、曲折幽深,但毕竟面积小,略感局促。南方园林的代表大多集中于南京、上海、无锡、苏州、杭州、扬州等地,其中尤以苏州为代表。

(3)岭南类型

因为地处亚热带,终年常绿,又多河川,所以造园条件比北方、江南都好。其明显的特点是具有热带风光,建筑物都较高而宽敞。现存岭南类型园林,有著名的广东顺德的清晖园、东莞的可园、番禺的余荫山房等。

3.从开发方式上说,园林可分为两大类

(1)是利用原有自然风致,去芜理乱,修整开发,开辟路径,布置园林建筑,不费人事之工就可形成的自然园林,如唐代王维的“辋川别业”是将私家别墅营建在具山林湖水之上的天然山谷区,可称为山林别墅;如湖南大庸县的张家界、四川松潘县的九寨沟,具有优美风景的大范围自然区域,略加建设、开发,即可利用,称为自然风景区;如泰山、黄山、武夷山等,开发历史悠久,有文物古迹、神话传说、宗教艺术等内容的,称为风景名胜区。

(2)是人工园林,即在一定的地域范围内,为改善生态、美化环境、满足游憩和文化生活需要而创造的环境,如小游园、花园、公园等。

4.其他类型

寺观园林。寺观园林有三种形式,一是把城市中寺观本身按园林布置;二是在城市寺观旁附设园林;三是在风光优美的自然山水中建寺。唐代长安的广恩寺以牡丹、荷花最为有名,而苏州的玄妙观也发展成规模宏大的寺庙园林,据传宋代名画家赵伯驹之弟所绘《桃源图》描绘的就是玄妙观的情景。

明清时期,寺观园林建设达到高潮。由于清帝极为重视与蒙古、西藏首领的友好关系,汉藏风格相结合的基础上而建的永安寺、承德普陀宗乘之庙、须弥福寿之庙,都是著名的范例。

二、中国园林的组成要素

(一)筑山

为表现自然,筑山是造园的最主要因素之一。中国在园林中造假山始于秦汉。秦汉时的假山从“筑土为山”到“构石为山”。由于魏晋南北朝山水诗和山水画对园林创作的影响,唐宋时园林中建造假山之风大盛,出现了专门堆筑假山的能工巧匠。秦汉的上林苑,用太液池所挖土堆成岛,象征东海神山,开创了人为造山的先例。

假山具有多方面的造景功能,如构成园林的主景或地形骨架,划分和组织园林空间,布置庭院、驳岸、护坡、挡土,设置自然式花台。还可以与园林建筑、园路、场地和园林植物组合成富于变化的景致,借以减少人工气氛,增添自然生趣,使园林建筑融汇到山水环境中。因此,假山成为表现中国自然山水园的特征之一。

假山艺术最根本的原则是“有真为假,做假成真”。大自然的山水是假山创作的艺术源泉和依据。真山虽好,却难得经常游览。假山布置在住宅附近,作为艺术作品,比真山更为概括、更为精练,可寓以人的思想感情,使之有“片山有致,寸石生情”的魅力。人为的假山又必须力求不露人工的痕迹,令人真假难辨。与中国传统的山水画一脉相承的假山,贵在似真非真,虽假犹真,耐人寻味。

按在园林中的位置和用途可分为园山、厅山、楼山、阁山、书房山、池山、室内山、壁山和兽山。假山的组合形态分为山体和水体。山体包括峰、峦、顶、岭、谷、壑、岗、壁、岩、岫、洞、坞、麓、台、磴道和栈道;水体包括泉、瀑、潭、溪、涧、池、矶和汀石等。山水宜结合一体,才相得益彰。

(二)理池

为表现自然,理池也是造园最主要因素之一。不论哪一种类型的园林,水是最富有生气的因素,无水不活。自然式园林以表现静态的水景为主,以表现平静如镜或烟波浩淼的寂静深远的境界取胜。人们或观赏山水景物在水中的倒影,或观赏水中怡然自得的游鱼,或观赏水中芙蕖睡莲,或观赏水中皎洁的明月……自然式园林也表现水的动态美,但不是喷泉和规则式的台阶瀑布,而是自然式的瀑布,池中有自然的矶头、矶口,以表现经人工美化的自然。

正因为如此,园林一定要凿池引水。古代园林理水之法,一般有三种。

一为掩。以建筑和绿化将曲折的池岸加以掩映。临水建筑,除主要厅堂前的平台为突出建筑的地位,不论亭、廊、阁、榭,皆前部架空挑出水上,水犹似自其下流出,用以打破岸边的视线局限;或临水菰蒲苇岸、杂木迷离,造成池水无边的视觉印象。

二为隔。或筑堤横断水面,或隔水浮廊可渡,或架曲折的石板小桥,或涉水点以步石,正如计成在《园冶》里所说:“疏水若为无尽,断处通桥”。如此则可增加景深和空间层次,使水面有幽深之感。

三为破。水面很小时,如曲溪绝涧、清泉小池,可用乱石为岸,怪石纵横、犬牙交错,并植配以细竹野藤、朱鱼翠藻,那么虽是一洼水池,也似有深邃的山野风致。

(三)植物

植物是造山理池不可缺少的因素。花木犹如山峦之发,水景如果离开花木则无美感。自然式园林着意表现自然美,对花木的选择标准;一讲姿美,二讲色美,树叶、树干、花都要求有各种自然的色彩美,如红色的枫叶、青翠的竹叶、白皮松,斑驳的榔榆、白色的广玉兰、紫色的紫薇等;三讲味香,要求自然淡雅和清幽。最好四季常有绿,月月有花香,其中尤以腊梅最为淡雅,兰花最为清幽。花木对园林山石景观起衬托作用,又往往和园主追求的精神境界有关。如竹子象征人品轻逸和气节高尚,松柏象征坚强和长寿,莲花象征洁净无暇,兰花象征幽居隐士,玉兰、牡丹、桂花象征荣华富贵,石榴象征多子多孙,紫薇象征高官厚禄等。

古树名木对创造园林气氛非常重要。古树指生长百年以上的老树;名木指具有社会影响、闻名于世的树,树龄也往往超过百年。生长百年以上的古树已进入缓慢生长阶段,干径增粗极慢,形态上给人以饱经风霜、苍劲古拙之感。名木或以姿态奇特、观赏价值极高而闻名,如中国黄山的“迎客松”;或以历史事件而闻名,如泰山岱庙中汉柏,据载是汉武帝刘彻封禅时所植。或以传说异闻而闻名,如陕西黄陵轩辕庙内的“黄帝手植柏”,树高近20米,下围10米,是中国最大的柏树,据说是传说中的中华民族始祖轩辕氏黄帝亲手所植。

除花木外,草皮也十分重要,或平坦或起伏或曲折的草皮,也令人陶醉于向往中的自然。

按植物生态习性和园林布局要求,合理配置园林中各种植物(乔木、灌木、花卉、草皮和地被植物等),以发挥它们的园林功能和观赏特性。园林植物配置是园林规划设计的重要环节。园林植物的配置包括两个方面:一方面是各种植物相互之间的配置,考虑植物种类的选择,树丛的组合,平面和立面的构图、色彩、季相以及园林意境;另一方面是园林植物与其他园林要素如山石、水体、建筑、园路等相互之间的配置。

(四)动物

动物是中国古代园林体系的组成要素之一,各种鸟兽徜徉其中,才使中国古代园林真正产生了返璞归真、师法自然的美妙意境。中国园林动物和中国悠久的园林文化一样源远流长,历经了先秦起源期,秦汉魏晋唐宋繁荣期和元明清衰落期三个大的历史变迁阶段。中国园林动物起源于早期先民的狩猎活动。

园中动物可以观赏娱乐,可以隐喻长寿,也可借以扩大和涤化自然境界,通过视觉、听觉令人产生联想。曹雪芹笔下的大观园是园林界公认的以文学形式表现出的完美园林,作者除了强调花草树木和山水建筑之美以外,没有忽视动物的景致美。动物景致美在园林美的组成中虽不占主要地位,但它又是人们亲和的审美对象,动物与人融洽地共处于一个艺术天地之中,点缀充满着园林之美。可以说花草树木给园林带来了绿色空间,而依附于花木的虫鸟则给园林带来了有声的空间。

中国古代园林动物的来源主要有五个方面:第一,通过狩猎活动,把捕获的幼鸟幼兽圈养起来,加以繁殖扩大,如先秦时代的“囿”;第二,通过划分禁区,把一些鸟兽范围起来,加以驯养繁育,如秦汉时代的苑;第三,通过国内外纳贡的方式,聚天下珍禽异兽于一园,如北宋的寿山艮岳园,元明清的西苑;第四,通过自然迁徙使园林动物丰富多彩,如佛道之类的寺观园林;第五,通过购买方式圈养吉禽祥兽,如明清时代的北京和江南私家园林。

(五)植篱

植篱是用乔木或灌木密植成行而形成的篱垣,又称绿篱、生篱。植篱在园林中的主要用途是:围定场地,划分空间,屏障或引导视线于景物焦点,作为雕像、喷泉、小型园林设施物等的背景,采取特殊的种植方式构成专门的景区(如迷园)。近代又有“植篱造景”,是结合园景主题,运用灵活的种植方式和整形修剪技巧,构成有如奇岩巨石绵延起伏的园林景观。

植篱按其高度可分为矮篱(0.5米以下)、中篱(0.5~1.5米)、高篱(1.5米以上)。矮篱的主要用途是围定园地和作为装饰;高篱的用途是划分不同的空间、屏障景物。用高篱形成封闭式的透视线,远比用墙垣等有生气。高篱作为雕像、喷泉和艺术设施景物的背景,尤能造成美好的气氛。

(六)建筑

园林中建筑有十分重要的作用。它可以满足人们生活享受和观赏风景的愿望。中国自然式园林,其建筑一方面要可行、可观、可居、可游,另一方面起着点景、隔景的作用,使园林移步换景、渐入佳境,以小见大,又使园林显得自然、淡泊、恬静、含蓄。这与西方园林建筑大不相同。中国自然式园林中的建筑形式多样:

1.厅:是满足会客、宴请、观赏花木或欣赏小型表演的建筑空间,它在古代园林宅第中发挥公共建筑的功能。它不仅要求较大的空间以便容纳众多的宾客,还要求门窗装饰考究,建筑总体造型典雅、端庄,厅前广植花木,叠石为山。一般的厅都是前后开窗设门,但也有四面开门窗的四面厅。

2.堂:是居住建筑中对正房的称呼,一般是一家之长的居住地,也可作为家庭举行庆典的场所。堂多位于建筑群中的中轴线上,体型严整,装修瑰丽。室内常用隔扇、落地罩、博古架进行空间分割。

3.亭:是憩息赏景的建筑,也是园中的一景,大小不一,式样众多。通常有四方亭、六角亭、八角亭、圆亭、扇面亭等形式,其屋顶分单檐和重檐两类。

4.楼:是两重以上的屋,故有“重层曰楼”之说。楼的位置在明代大多位于厅堂之后,在园林中一般用作卧室、书房或用来观赏风景。由于楼高,也常常成为园中的一景,尤其在临水背山的情况下更是如此。

5.阁:与楼近似,但较小巧。平面为方形或多边形,多为两层的建筑,四面开窗。一般用来藏书、观景、也有用来供养巨型佛像。

6.榭:它的突出特点是建于水边,架临水上。结构轻巧、立面开敞,跨水部分由立于水中的石构梁柱支撑。它的主要作用是点饰水岸和观赏水景。

7.廊:是园林中的突出建筑。它不仅是连接建筑之间的有顶建筑,而且是划分空间,组成景区的重要手段,同时它本身又成为园中之景。一般廊上都有彩画。

8.塔:是重要的佛教建筑。在园林中往往是构图中心和借景对象。

9.桥:在园林中不仅供交通运输之用,还有点饰环境和借景、障景的作用。

10.墙:园林的围墙,用于围合及分隔空间,有外墙、内墙之分。墙的造型丰富多彩,常见的有粉墙和云墙。粉墙外饰白灰以砖瓦压顶。云墙呈波浪形,以瓦压饰。墙上常设漏窗,窗景多姿,墙头、墙壁也常有装饰。

11.轩:是小巧玲珑、开敞精致的建筑物,室内简洁雅致,室外或可临水观鱼,或可品评花木,或可极目远眺。如苏州网师园的竹外一枝轩,临水一侧完全开放,仅在柱间设靠椅供人凭依坐憩,形式与性质上都与水榭相近,但不象榭那样伸入水中。

12.舫:是仿造舟船造型的建筑,常建于水际或池中。南方和岭南园林常在园中造舫,如南京煦园不系舟,是太平天国天王府的遗物,苏州拙政园的香洲是舫中佼佼者。大多将船的造型建筑化,在体量上模仿船头、船舱的形式,便于与周围环境和谐协调,也便于内部建筑空间的使用。

13.汀步:又称步石、飞石。浅水中按一定间距布设块石,微露水面,使人跨步而过。园林中运用这种古老渡水设施,质朴自然,别有情趣。将步石美化成荷叶形,称为“莲步”,桂林芦笛岩水榭旁有这种设施。

14.花架:用刚性材料构成一定形状的格架供攀缘植物攀附的园林设施,又称棚架、绿廊。花架可作遮荫休息之用,并可点缀园景。花架设计要了解所配置植物的原产地和生长习性,以创造适宜植物生长的条件和造型的要求。

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