现在,这篇文文是番外的,我想推荐一样食品:甜橙蒸蛋。
先准备甜橙一个,鸡蛋两个,再准备白砂糖20克,果酱适量(如果家里没有果酱,也可以放另一些东西哦!)
1、先准备橙子一个,用小刀刻画出花边(使用利器要小心哦!),掏空橙肉,然后把果肉压成橙汁,再拿出鸡蛋两个。
2、鸡蛋去壳,加入橙汁和水,橙汁水的量是鸡蛋的1·5倍,用力搅拌均匀。然后将搅好的蛋液过滤掉浮沫和渣子。
3、把蛋液倒进橙碗里,再放在小瓷碗当中。敷上保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟。
4、蒸好的蒸蛋看起来嫩滑,表面平整,没有蜂窝孔。将果酱挤在蒸蛋上,漂亮的甜橙蒸蛋就做好了。在疲累的下午来一分,这感觉,真是好啊!
(如果还不会做的话,就加我的QQ群,群号是345430731,我会发图片给你们的!)