洛元是个公子哥儿，商人世家，家中有些小钱，在京城这个龙虎聚集之地自然算不得什么，但平时生活却也是无忧了。
昨夜没有出去，只是家中喝了些酒，今天起的便早了些，才刚到吃午餐的时候，以往他夜夜笙歌，起来都是赶不上午时的。
今天起来，父亲去跑商了，他的老母亲又在耳边絮絮叨叨说着一些要他上进的话语，他听的心烦，索性就出来吃了。
来到往日惯常来的兴盛酒楼前，感到有些奇怪，看了一下，才发现上面的兴盛酒楼的牌匾不见了，用了一个空白牌匾贴了张白纸，写着全聚德酒楼几个字。
“几天不来，这兴盛酒楼就倒闭了啊。啧啧啧！”洛元感叹了一下，这兴盛酒楼他虽然常来，但也不过是因为离家近的原因而已，真要说好吃和特色，这酒楼还真没有。
看到这新的酒楼连牌匾都买不起，还是纸写的，洛元有些犹豫了，这酒楼做的菜能吃吗？
抬头看了看高挂的艳阳，放眼望去，周围也没有饭馆酒楼了，又想了想回家要受到的唠叨，洛元心中抉择了一番，终于还是决定踏进了这家叫全聚德的地方。
全聚德，什么鬼名字，不在后面加个酒楼两字谁知道这是干什么的。
罢了罢了，也不过一餐的事，只不过以后出来吃饭要要跑的远些了。
进了酒楼，一个店小二迎了上来，看到是洛元，连忙招呼道：“洛公子来了啊，今天吃些什么啊。”
洛元看到他倒是有点惊奇，竟然还是之前的小二，他没去了解一个小二的名字，但见了那么多次总是能认出的：“你们之前的酒楼换东家了啊，怎么你倒是还在。”
“没有啊，还是之前的东家，我们只是改了个名字而已。”店小二回应了一声。
“好好的换什么名字，还换个这么奇奇怪怪的名字，招牌都还是手写的。”洛元抱怨了一声，没换人就好，至少不用担心太难吃。
“招牌还在刻呢，还没好，就先用这个顶替一下了。”店小二解释了一下，免得客人以为自己家酒楼真的穷的招牌都没钱刻了。
“招牌都还没刻好你们急着换什么……”洛元有些无语，不知道他们急个啥。
店小二有些尴尬：“这掌柜的决定，我们也不知为啥啊。”
“行了行了，我也不想管你们搞些什么鬼，去搞几个菜上来，就我平时吃的那些，最近有没有什么新菜式啊。”昨夜睡得早些，夜宵都没吃，洛元这时候倒是有些饿了。
店小二脸上的神情突然自豪了起来，声音也大上了几分：“洛公子倒是问对了，本店还真有新菜式，全聚德烤鸭，最新的招牌菜，今天第一次对客人开放，也是本店改名的原因，洛公子要不来一份尝尝，洛公子可是除了本店的人之外第一个吃到的人了？”
这时候时间还早，很多人还没开始准备吃午餐，店里就只有洛元一人，当然是不是之前有人准备进来但是被招牌给吓走了就不得而知了。
说道全聚德烤鸭的时候店小二忍不住暗暗咽了咽口水，那味道和那吃法都是前所未见啊，可是那价格也不是自己一个店小二可以平时消费的起的，他之前吃了一次还是因为龙大厨要让店里的小二给客人介绍吃法才让他们体验的。
这个月拿了月钱，自己怎么也得买上一份回去，虽然贵是贵了点，但不来上那么一次自己实在不甘心，也可以让家中的老娘尝尝鲜。
吃过了那个全聚德烤鸭之后再也没有人对杨掌柜要将兴盛酒楼改名成为全聚德酒楼有意见了，只是杨掌柜在牌匾还没有雕刻好的时候就强行让人换了招牌还是让人心中颇有微词的。
“哦，为了一道菜改了酒楼名字，本公子还真有点兴趣了，那就给本公子来上一份，再来三个小菜，酒就不要了，来一壶茶。”洛元昨夜喝了酒，如今头脑中还有些隐隐的宿醉感。
“好嘞，洛公子稍等。”店小二利索的提了一壶茶上来，给洛元倒上了一杯，又匆忙的去了厨房。
很快，店小二便端着一个大盘子上来了，上面放着几个盘子。
店小二将盘中的盘子一个个放到了洛元面前，一盘全是带着厚厚的皮肉却不多的鸭肉，但是这般金黄油亮的鸭肉洛元却是第一次见，直接便勾起了洛元心中的食欲，看来这全聚德烤鸭不错的样子啊。
然后还有几盘是些大葱青瓜之类的，切成了丝状，而且都是生的，还有一个盘子里面放着白色的看上是饼皮的东西，洛元不知道这些是干什么的，拿起筷子就想要夹一块鸭肉尝尝。
本来就有些饿的，看到这鸭肉就更饿了。
筷子放到了鸭肉上面，夹起了一块，没有丝毫的热气冒出，洛元皱起了眉头，有些生气：“冷的？”
店小二似是没有看到他的生气：“这也是我们店里这个全聚德烤鸭的特色了，别的菜都是热的，但是我们这全聚德烤鸭冷着吃别却是有一番风味，洛公子等下尝尝便知道了。”
烤鸭当然是冷的热的吃都是有的，只是叶嫣然想的是给人一种反差感，这时代去酒楼的人都不会去吃冷食，但是这烤鸭冷吃也能给人另一种口感，初时叶嫣然便准备让这种反差先给人一种另类感，至于热的可以在一段时间之后再推出。
“好吧。”洛元话里有些犹豫，这个时代，人们都认为只有那些低贱的人为了节省柴火才会吃冷的东西。
看着洛元要将鸭肉放入口中，店小二又一次跳了出来：“洛公子且慢！”
洛元深吸了一口气，压着心头的怒火道：“你到底在搞什么，叫你们掌柜出来，还让不让人吃了。”
店小二这次知道洛元是真的生气了，不敢再卖弄：“公子息怒，只是这个全聚德烧鸭是要这样吃的。”
店小二拿起另一双特意备好的筷子，夹了片鸭肉，放入了饼皮中，又几样配菜分别夹了一些，将饼皮卷了起来，放入了一个空盘中，将盘子推到了洛元面前。
店小二的动作这时候倒是相当快捷，他可不想洛元真把掌柜叫来。
洛元看着眼前被卷起来的饼皮，半信半疑的夹了起来，放到了口中，一口咬了下去。
