配方：红花6克 山药20克 豆浆100克 大米100克
功效：健脾，清热，利尿，减肥，祛瘀。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将山药用清水浸泡一夜，切3厘米见方的薄片；红花洗净；大米淘洗干净；黄豆用清水浸泡一夜，磨碎，过滤，收取豆浆。
2.将大米、山药、红花置铝锅内，加水 600 毫升，置武火烧沸，再用文火煮 35分钟，加入豆浆，再煮 3分钟即成。
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