这是一个女人，一个年资不过三十的女人，无论从年龄还是资质而言，她顶多只能算是跟在他们这群老师傅后面的小帮手，而不是这样平行站在台前颠勺，这对于他们这群心高气傲的名厨而言，太过嘲讽。
B酒店厨师长凑上前，小声的解释道：“人家可是莫家莫老将军的儿媳妇，您就算再看不过去，也得忍着。”
C酒店厨师长附和道：“今天这种宴席虽说是一场名流世家的宴席，但餐食可是主角，就算给她机会混进来了，凭她的能力只会让人看笑话罢了。”
“我们为了进入这个厨房可是费尽了一年的努力，结果人家却只需要一句话，就这么破例进入，还把往年最好的位置给了她，这薛市也不过是为了讨好莫家罢了。”A厨师长冷冷一嗤。
“得了，等一下看看她能做出什么，我其实挺想看看她的能耐。”D酒店厨师长有意的往那边探了探，她从一开始就在摆弄那些竹桶做什么？
没错，秦苏正在弄竹桶，这是她特地用今年的新竹做的蒸桶，从前晚上开始，她亲自选的贡米已经开始备好，经过三蒸三晾，目前已经出了她最爱的成色，天然的竹色染在大米上，粒粒均匀饱满，堆积在一起时透出一种轻薄的绿，晶莹诱人。
可是这不是米粒最后的形态，她还需要最后一次蒸，用水蒸气充分散发出米粒与新竹的香气，让其两者混合如一，让人揭开锅子的刹那，不知第一眼看到的是翡翠的竹叶潺潺，还是大自然最清纯的米香。
莫誉毅没有理会那些自恃能力非凡出众的名厨之间的闲言碎语，将竹桶替她抬上蒸锅，苏苏特意嘱咐过，这一锅米不能碰水，半滴水都不用。
她在上蒸时，会用蜂蜜与矿泉水泡上了整整一天，让米粒在上锅前已经吃的饱饱，经过三次蒸发水分过后，会显现出最原生态的嚼劲，甚至整个蒸米的竹桶，她已经换了三个，每换一次，米香更纯，久而久之，竟看到本是晶莹的白米变成如同碧玉般的翠绿。
“苏苏，还需要我做什么？”莫誉毅替她擦了擦额头上的汗水，担心她体力不支，准备了一大盒巧克力，每隔半个小时给她含一颗。
秦苏笑而不语的指了指笼子里正等待入锅的大母鸡，道：“帮我把它杀了，只在脖子上开一个小口。算了，还是我来吧。”
莫誉毅制止她，拍了拍自己的胸脯道，“我知道在什么地方开，开多大，你要相信我会是一个好帮厨。”
秦苏站在一旁，下卤料，她亲自调配的卤水，前两天不停的在莫家实验，从一开始的味道不足，到后来的精益求精，整个莫家上上下下都浮动着这股浓郁的卤香。
用莫夫人当时的话来说，就这卤水我都能咽下五碗饭。
莫誉毅杀了鸡，拔了鹅毛，宰了鸭，将所有需要用到的肉类一样一样的处理好。
一旁A酒店的小帮厨瞠目结舌的瞪着手起刀落过后从容的剔除鸡毛的莫二少，他在下刀子的时候是把鸡给掐晕了，没错，是掐晕了，然后在脖子与鸡肚的连接处开了一个小小的口子，血顺着那个小伤口被放干，随后他如法炮制杀了鹅。
