同样是女人，为什么有些普通女性会面黄肌瘦，面皮粗糙，鱼尾凸现，眼袋明显，如蒙尘树叶，而明星却能永葆细嫩光滑，鲜艳可人，似出水芙蓉，其实这一切都归功于食物的神奇功力。本章就带你走进明星独特的饮食世界。
小甜甜布兰妮如何拥有曼妙性感的身材
20岁就成为流行乐曲歌后，身高1.65米，体重55公斤，最喜欢穿露脐的迷人裤，展示其性感身体的布兰妮揭露出其瘦身秘诀。
布兰妮的私人教练博比·斯特罗姆专门为她制订了一个饮食计划，让她始终保持充沛的精力。布兰妮每天进食5次，想吃什么就吃什么。她的座右铭是：“我想吃的时候就尽情吃，但从不过量。至于菜肴方面，应含有丰富的蛋白质，而且必须有益健康。”因此，布兰妮餐桌上最常见的食物是沙拉、笋鸡(童子鸡)、汤和水果。但这位歌后也有她的弱点：无论是乳酪丰富的比萨饼、意大利面食(包括通心粉及面条等)或快餐和巧克力，她都抵抗不了这些美食的诱惑力。幸亏她午餐餐桌上的碧绿爽口的沙拉能为她贪嘴的小“过失”稍加调整。同时，年纪尚轻的小甜甜，饮食方面的情况还会受到情绪的左右。当她与男友贾斯汀分手之后，由于心情欠佳，她便以食物来排解不好的心情，这段时间她几乎变成了“情绪暴食者”，幸好她能及时醒悟，没将自己性感的身材彻底毁掉。
布兰妮与她的私人教练共同度过许多时光。他为她专门制订一个强化训练计划：每天坚持锻炼45分钟。在震耳欲聋的音乐伴奏下，练习她的舞蹈动作。这是她将演出的排练和健身锻炼合二为一的瘦身妙计。每次演出前，布兰妮都会练习踢踏舞100次，并做25个俯卧撑，以使自己的身体达到最佳状态。
布兰妮的典型菜谱
早餐：酸牛奶配新鲜水果。
午餐：鸡胸脯肉配各色沙拉菜。
晚餐：新鲜西红柿酱拌意大利细面。
禁忌食品：红肉(牛肉等)、浓调味汁、奶制品、熟菜、各种香肠、面包和汽水(包括可乐）。
布兰妮孕前的瘦身秘诀
1.每日饮食很规律。
2.从不拒绝淀粉、蛋白质类食物。
3.每隔3个小时吃一小顿饭，少食多餐。
4.早餐要吃好：建议面包片、橙汁、牛奶、蜜瓜、荷包蛋、麦片+适量白糖。
5.每天最少吃6到9个水果，孕妇吃水果多对胎儿也很有好处。
6.爱喝酸奶：千万别忘了酸奶这个好东西。
7.健身方式：跳舞。
美容专家提醒你
经常吸氧可以使肌肤更透明，巩固肌肤里胶原蛋白的含量。胶原蛋白是一种可以使皮肤年轻紧致的物质，这也是为什么麦当娜虽然年近5旬，皮肤却仍然像个瓷娃娃一样光滑没有暇疵的原因。
“美肤人”张曼玉独门心经
漂亮的女人不少，但是美丽的女人并不多，漂亮不等于美丽，美丽更多地包含了一种内在的东西。而张曼玉无疑是美丽的，一个优雅而又聪慧的女人，游走于电影里，时而妖娆多姿，时而端庄含蓄，时而天真多情，时而激烈狂迷，像一壶陈年美酒，越醇越香，让人迷醉！
随着岁月的变迁，张曼玉由我们眼中的美少女到如今的华贵成熟的女人，年龄带给她更多的智慧与美貌。她是怎么做到的呢？
张曼玉一直认为，皮肤的好坏除了先天赋予的之外，更重要的在于后天的保养。因此虽然日忙夜忙，她仍花许多时间护理自己的肌肤。
晨起一杯水
“早上喝过水以后好像是冲走前一天吃过的不好的东西，像是那些油啊。还有现在吃的东西里面放了很多农药，很多不好的东西，温水都会帮你冲走，这是最大的秘密。”
远离油炸和刺激性食品
“我很少吃煎、炸、辣的东西，有时候想吃薯片，我会吃一点点，不要吃很容易上火的东西。还有酸辣我觉得也不太好，这些东西会刺激胃。”
“其实你的胃所出来的气很重要，我们常常忘记这些，常常记得水和血在身体的干净度，可是气干不干净就不知道了，所以不要吃太刺激的东西。”
鸡蛋美白
如果皮肤不好的话，样子再美也不及相貌普通但皮肤白皙嫩滑的人抢镜。在试用了各种各样的皮肤护理方法之后，张曼玉现在推崇的是自然有效的“鸡蛋美容法”。大部分女性都知道鸡蛋有美容养颜的作用，埃及艳后是利用鸡蛋美容的，慈禧太后也是利用鸡蛋美容的……
但只知其好而不知其法。有些女性可能曾经使用蛋白敷脸，而且一般都会敷上3～5分钟。张曼玉介绍说，蛋白敷脸其实不需要太长的时间，因为蛋白会大量吸收水分。如果天气干燥的话，皮肤还会感到紧绷，所以最为适合的就是敷上1分钟左右的时间。最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净，这样就不会造成皮肤水分的流失，而且还能达到收紧肌肤的功效，这对皮肤的保养十分有益。
除此之外，张曼玉还介绍了两种内服的鸡蛋美容法，一种方法是：取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
另外一种方法是：先将鸡蛋在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟、蛋黄半生熟后，敲碎鸡蛋一小角，放入少许食糖便可以食用。据张曼玉透露，这种方法和炖鸡蛋一样，具有良好的滋润保养作用。她自己吃了这种鸡蛋大概半年后，皮肤变得又白又滑，而且这种做法比炖鸡蛋更为方便快捷。
靓丽肌肤离不开心灵鸡汤的滋养，“我觉得心态很重要，保养皮肤是一定要有的，关键是心态。我觉得笑容和眼神是从里面出来的，这是心态是吃的都不能帮到的。最好不要做太多自己不喜欢的事情，有机会的话就选择一些让自己开心的事情做”。
在岁月的摧残下，没有不老的女人，最重要的是我们幸福的笑容和永远清澈的眼神。做喜欢做的事情，这才是曼玉小姐给我们最宝贵的忠告。
美容专家提醒你
吃减肥药是女明星最常用的方法，不过张曼玉却极力否定这种做法。她说在减肥过程中，最主要的还是要依靠自己的意志力，在少吃的情况下多运动是最有效的方法。
性感美女舒淇，懒人保养秘诀大公开
身材性感的舒淇一向以健康而凹凸有致的身材赢得了多种美丽头衔。即使是她衣着简单，也依稀可见那般凸凹有致的身材，可见她的性感已在举手投足间。
原以为她的美丽需要付出很多的辛苦和汗水，可是在一次新闻发布会上，她却坦承自己“很懒”。原来，身材让人羡慕的舒淇是个非常不喜欢上健身房流汗，对美食来者不拒的人。那她怎么保持了这么好的身材呢？舒淇其实也有烦恼，她自曝也是那种一不小心便会发胖的人。但是经过多年的心得累积，舒淇自行开发了一套在家“闲晃”便可以轻松减肥的方法。怎么闲晃呢？你还是听听她自己的总结吧。
消除疲劳降低食欲
减肥不是光靠饿肚子，还是要吃，舒淇抵制不了美食的诱惑，所以她特别安排了合理的一日三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康；至于肉类、海鲜，则留待中餐、晚餐再大快朵颐。另外，舒淇认为，女人都很喜欢吃零食，尤其是吃甜的东西，这是因为甜味食品具有消除烦躁的作用，会一直吃的原因就是有压力堆积的缘故。所以，要抑制一直吃的欲望，首先得让自己消除疲劳。
饭后站立半个小时
生活要规律，改变现有生活习惯。舒淇说其实女人发胖的最大原因是自己无暇顾及自己的身体，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。舒淇也和普通人一样，是个不喜欢老做运动的“懒”女孩。所以她的方法是既省时又省力的偷懒方法：吃饱饭后至少要站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。舒淇说：“这当中如果怕无聊，你可以自己给自己找些有趣的事来做。我都是站着打电话，时间一下就过去了。”
睡前5小时禁食
舒淇一直坚持晚上睡前５小时不进食，如果饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。舒淇觉得减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西，正像她所说的，睡觉前吃东西，你不肥谁肥？舒淇说，睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来，如果等到以后再减还不如早点吃饭。所以她劝告所有正在为美丽而奋斗的女性：如果你要保持身材，千万别在睡觉前吃东西，一定要在睡前５小时吃饭。
用水燃烧卡路里
舒淇最爱的饮料是水，她说水不含卡路里，同时会产生饱胀的感觉，所以饮食就会减少。同时可以清除经期前的肿胀感。饮凉水时，还可以因为肠胃加热凉水，而帮助燃烧体内的卡路里。在舒淇嘴里，酒类是错误的饮料，啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松，一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时，还倾向于食用更多的食物。
“只要能长期遵守这几项原则，身材自然便会保持苗条美丽，同时又能享受美食，非常简单方便。”这就是性感魔女对我们最负责任的嘱咐。
美容专家提醒你
舒淇常把一匙乳酪与一匙柠檬汁混合后涂在脸上，用热水洗净，然后搽上紧肤水及润肤品，这样就可以保持她的肌肤洁白无瑕。
让刘亦菲拥有曼妙曲线的瘦身食谱
电视剧《天龙八部》中“神仙姐姐”王语嫣的出演者刘亦菲一直被大家津津乐道。这位20岁的女孩，1米67的体态优雅袅娜，如婴儿般吹弹即破的肌肤，还有一双摄人心魂的凤眼。这一切，都让人炫目，更让人好奇：她到底是怎样保持完美体形的呢？
“其实，在美国生活那几年，我就开始尝试沐浴瘦身法。我想可能是这种瘦身法让自己始终保持完美体形的吧。”影视新星刘亦菲道出了自己的瘦身秘诀。
下面，就是刘亦菲日常的瘦身食谱。
星期一
早餐：一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
中餐：一碗饭+菜。
晚餐：七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点后就不再吃任何东西。但水果除外可于，睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+两颗酸梅，切记不加糖)，配合适当运动。
星期二
起床后：两杯水。
早餐：蔬菜汁200cc。
中餐：优酪乳500克。
晚餐：蔬菜汁200cc。
就寝前：1～2杯水。
星期三
早餐：蔬菜汁200cc。
午餐：正常餐。
晚餐：优酪乳500克。
星期四
早餐：蔬菜汁200cc。
午餐：优酪乳500克。
晚餐：适量。
星期五
早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）。
苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一个苹果，直至晚上8：00，一共五个，吃完就不再进食。
备注：苹果餐吃一天就够了。
美容专家提醒你
刘亦菲格外强调要多吃水果，也要多喝汤。女人是水做的，所以补水永远是女人的必然功课。“只要是汤我都喜欢喝，包括方便面的汤。”她认为所有的汤对人都是有好处的。
玉女林嘉欣丰韵性感之绝技
你是否为自己不够“波涛汹涌”而自卑？是因为年龄的渐长，还是因为哺乳？总之关于双峰，有无数问题让你困扰。其实用不着太焦虑，现在让明星告诉你丰胸的秘密。
香港著名演员、歌手林嘉欣坦言她是通过食物来拥有迷人的胸部的。她向女人们介绍了几种帮女人们重新拥有丰盈胸部和迷人身材的食谱。虽说食补不能一蹴而就，但只要循序渐进，你就一定会迎来罩杯升级的惊喜！
黄豆+青豆+鸡翅
黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有“植物雌激素”——异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用呢！此外，人们只知道猪脚是美容佳品，却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量高于猪脚，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
但是值得注意的是，黄豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。鸡翅应选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
枸杞+酒酿+鹌鹑蛋
酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料，维生素A含量特别丰富。除去美胸效果，这些食物还能促进营养吸收，让女性的脸色更加滋润动人。
鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋，但若有特殊情况，也可以使用鸡蛋。蛋黄比蛋白效用更好，其中的胆固醇对乳房发育有利，因此绝不可弃去蛋黄部分。
