1.氧气与人体健康
众所周知，氧是人生命活动不可缺少的物质，成人每分钟耗氧量至少在0.25升以上，由于人体内氧的贮藏量很低，仅l。5升左右，就只有靠呼吸空气获得氧气，吸入人体的氧气经过肺脏，通过血液，运送到全身各个器官组织，组织细胞利用氧将摄人人体内的脂肪、糖及蛋白质等氧化分解、产生可被人体吸收的营养物质，供给人在劳动及生命活动中应用。与此同时，身体中还会产生二氧化碳，它在人体内不能大量潴留，通过血液被输送至肺脏，再由肺脏通过呼吸排出。这是氧在人体内参与生物氧化的正常生理过程。正是这种频繁不问断的呼吸及氧参与能量转化的过程，才维持了人体生长发育和代谢过程。
过去，人们普遍认为医院的病人才用氧气。其实对于正常人来讲，亦有缺氧的可能，所以也需要氧气。如工作繁重、学习紧张、生活节奏加快，均可造成缺氧。缺氧对人的健康影响很大，轻者头晕乏力、心悸气短、注意力不易集中、反应迟钝、思维难以条理；重者头痛恶心、呕吐、四肢动作欠协调、意识丧失、血压下降，甚至死亡；慢性长期缺氧，表现为疲乏无力，心烦急躁，可带来全身各器官不同程度的损伤。
随着科技的进步，氧气疗法已逐渐走人家庭，成为人们的保健用品。一些发达国家，个人氧保健、家庭氧治疗已广为流行，一些公共场所还专门设置“氧吧”或“氧亭”供人们使用。我国在这方面的工作起步较晚，但已引起有关部门的重视。目前市面上已出现了家庭用的微小型便携式制氧器，这无疑将为那些因工作劳累，而长期慢性缺氧和有心血管方面疾患的人提供了积极的供氧条件。
2.温度与人体健康
在日常生活中，外界环境的温度与人体健康息息相关，对人的工作、学习、生产和训练等影响很大。
据生理学家测定，人体最舒适的环境温度为20～28℃，而有益于人体健康最理想的温度是18℃左右。当温度在15～18℃时，人的思维敏锐、记忆力强、工作效率高。温度低于15℃时，人便会产生倦怠情绪，工作效率降低。温度下降到4～10℃时，人易生冻疮、患感冒和哮喘等病；温度再下降到4.C以下，人体的热量便人不敷出，抗病能力减弱。因此，脑卒中、心绞痛、心肌梗死、肺心病及动脉硬化等病的发病率和死亡率明显增高。如果温度在30～35℃，人体皮肤血液循环旺盛，代谢能力增强。如果体内热量排出不及时，就会引起体温升高、思维迟钝、烦躁不安。如果温度升高至35℃以上，人体热量增加、大量出汗、不思饮食、身体消瘦。当温度高达37℃时，体内的温度调节功能失效，由于出汗过多，会消耗体内大量的水分和盐分，使血液浓缩，增加心脏负担，易出现肌肉痉挛、脱水中暑或诱发缺血性脑卒中，危及生命。
因此，人们要针对上述过高或过低的环境温度，及时采取有效的降温和升温措施。同时，遵循“天人相应”的规律，加强体育锻炼，增强体质，提高人体对环境温度的适应性和耐受力，让身体经常处于最佳状态。
3.绿色植物给人的恩惠
每当人们来到绿地，田野或森林时，便会感到心旷神怡、赏心悦目。这是因为绿色植物组成的自然环境，对人体的神经系统会产生一种良好的刺激，使精神放松，脉搏减缓，呼吸均匀，血压稳定。在绿地里比在城市中，一般正常人每分钟脉搏可减少4～6次，绿地的气候对人体新陈代谢有着重要作用，这都是绿色植物赋予人类的恩惠。
目前，用植物的气体治疗人类疾病，已受到国内外普遍的重视。很多植物能分泌出有特殊芳香味的物质，不少这类物质吸人肺部后，有消炎、利尿、加速呼吸器官纤毛运动和祛痰的作用。科学家把这叫做“大气维生素”。为此，许多国家都把疗养院或医院建在森林里，据说在前苏联已建有风格独特的“植物气体治病诊疗所”，病人根据病情到特定的植物园里去闻味治病，德国建有“森林医院”，日本还建有“森林浴场”。森林的隔离噪声效果会使人感到特有的宁静，绿色的环境和优美的风景能给人以安谧舒适的感觉。
这样的环境还有调节神经系统和促进血液循环的作用，可以改善心肌功能，增加心肌营养，提高人体的免疫功能。另外，植物中的许多树木、花卉，如樟树、松树、枞树、杉木、桉树、天竺花、迷蝶草、熏衣草、丁香花等分泌的浓烈气味有抑制细菌繁殖和驱走害虫的作用。
据史料记载，我国古代名医华佗，曾把丁香、檀香等优香囊悬挂室内，用来治疗肺结核、呕吐、腹泻等疾病。我国民间则采用让麻疹患儿吸入煮香菜产生的蒸气的方法，来促使麻疹发透。近代医学研究证明，某些植物花香是人类天然的“保健医生”。如茉莉、蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花，都以香气芬芳出名。它们散发的香气不但能净化空气，而且还有益于健康。如：天竺花香味对人体有镇静、消除疲劳、促进睡眠之功；茉莉花香具有理气、解郁、避瘟的作用；桂花含癸酸内酯、芳樟醇氧化物，其香气对哮喘、肠风下痢有疗效；栀子花香味对肝胆疾病有一定辅助疗效；丁香花含有丁香油等物质，具有净化空气和杀菌能力。
植物气体为什么具有如此特殊的功效？原来这些植物所散发的芳香气味，主要含有挥发性的油液，即各种特殊的酯类物质，其能刺激人体嗅觉细胞，通过嗅神经传到大脑皮质，引起身体内部一系列生理变化，使人体血液循环加快，促进新陈代谢并使人精神爽快。
朋友们，与大自然为伴吧！寄情于绿叶红花，会给你的生活增添无穷乐趣。
4.福寿山下人为何多长寿
湖南省平江县福寿山下的思村乡北山村，群山环抱，风景优美，气候宜人，历史上，福寿山下的人就多长寿，时至今日，那里老人仍不乏长寿者。
为什么福寿山下人多长寿，而且老者步履矫健，年轻人肤色滋润呢？
原来，福寿山下有一种珍贵的矿泉水，它是含有碳酸、硅酸、氨的复合矿泉。为我国目前少见的优质含氨硅质碳酸泉，同时还含有锌、锰等20多种对人体有益的微量元素。其水质与著名的法国维希矿泉相比，也毫不逊色。无怪乎，国内水饮料专家们称它为矿泉水中的佼佼者。
可以预料，随着工业高速发展所带来的环境污染日益严重，越来越多的人要求喝到天然纯净的矿泉水。福寿山矿泉水将进入千家万户，为人类健康服务。
5.生活在农村、海滨、林区易长寿
调查发现，80%的长寿者生活在乡村、海滨或林区。从我国武汉地区的调查结果看，90岁以上老年人70%生活在农村，城市人口的平均寿命要比农村短5年左右。
如今世界上有四大长寿地区，一是亚洲的喜马拉雅山西侧喀喇昆仑山下的罕萨，那里气候宜人，空气新鲜，森林茂密，居民多在百岁以上，他们以燕麦为主食，辅以蔬菜、葡萄、杏等鲜果，肉和奶酪制品只占饮食的l%。二是南美厄瓜多尔的比尔长旺巴村，它地处赤道线上，而平均气温为19～22℃，湿度为65%，是世界上气温最宜人的胜地之一。村民的主食是小米、玉米、小麦；副食是豆类、木薯和马铃薯；肉和乳制品占热量摄入的2%以下，并且，这里的居民喜欢每天饮上几杯甜酒，过着世外桃源般的生活。村里最年长者现在142岁，逾百岁者比比皆是，80～90岁者属于该村的中年人。三是中亚的阿塞拜疆和格鲁吉亚，位于高加索山脉南，夹于黑海和里海之间。这里的气候宜人，森林密布，是世界上寿星的集中地之一。居民以植物性食物及羊肉、羊乳制品为主，水果及蔬菜也很丰富。四是我国的新疆维吾尔自治区有百岁老人865人，平均每百万人中有65.1人。是我国百岁老人最多的地区。较为突出的一点是，这些长寿者大多生活在黄、红土结构的地带。经研究发现，红、黄土壤上生长的植物中含有丰富的微量元素锰、硒等，目前已认定锰有利于防止心血管疾病；硒则有利于减少脂肪积累和延缓人体器官的老化。
总之，人类的长寿是环境、营养、锻炼和情绪及抗病能力等的综合因素作用的结果。
6.麦饭石与长寿村
位于山东泰山南麓的西对旧村，是远近闻名的长寿村。有史以来，本村无人得过皮肤病、流行性传染病及地方病。全村700多人，90岁以上3人，80岁以上11人，70岁以上49人。原因何在呢？经考察发现，这个地区的土层中有优质的麦饭石，用水浸泡后，可溶出钾、钠、钙、镁、硅、锰、钛、磷等人体所必需的19种微量元素和矿物质，长期饮用能增加人体的免疫功能，提高抗感染能力，并有利尿、健胃、保肝等功能，尤其对高血压、血管硬化病疗效显著。西对旧村居民世世代代饮用，洗浴用的都是麦饭石矿化水，灌浇庄稼、果木、蔬菜，也都是麦饭石矿化水，因此得以长寿。
7.乡村村民多长寿
山东省第5次人口普查结果表明：乡村村民多长寿。这得益于农村良好的空气质量、新鲜的食品以及舒缓的生活节奏，居住在农村更利延年益寿。
山东省第5次人口普查结果显示，居住在农村的百岁老人占百岁老人总量的62.84%，城镇占37.16%；从百岁老人的密度上看，每百万人中的百岁老人农村是12.o9，城镇是ll。59，无论是百岁老人总数还是百岁老人密度，农村都多于城镇。lo月27日山东评出的10大百岁健康寿星，其中有6位是农村老人。
据介绍，山东寿星分布主要有3大密集区，一是东部沿海地区，如青岛、威海、烟台等市，这一区域不仅经济卫生条件优越，且依山傍海，气候宜人，人们的食物结构中海产品比重较大；二是鲁中南部山区，这里山清水秀，空气清新，大气中负氧离子含量高，矿泉水中含有多种有益于健康的微量元素，加之山区人饮食多样化和勤劳爱动的生活习惯，使他们得以长寿；三是鲁西南平原，这里林木覆盖率较高，工业污染少，生态环境好，民风淳朴，敬老爱幼，性情豪爽，当地人喜欢牛羊肉，常年喝玉米粥，饮食习惯良好。
8.从长寿村龙埠谈健康
山东省莱州金城镇龙埠村，是近年来才被发现的一个长寿村。
据最新统计，这个300户、830人的村子。80～90岁的老人有69人，90～100岁的老人2人，百岁以上老人l人。全村平均寿命81岁。
龙埠村东沟堰有一天然泉眼，常年喷涌，人们称之为“长寿水。”全村人均喝此水，1993年，经国家地质实验测试中心，青岛海洋大学矿物资源研究所共同测试，这里的地下水含锶和偏硅酸较高，锶的含量为1.46m9/L，比天然矿泉水国家标准0.2m9/L高出6倍；含偏硅酸为36.4m9/L，比国际标准高出ll。4m9/L。医学研究表明，锶是人体必需的微量元素之一，对骨质与牙齿的钙化有重要作用。偏硅酸具有防止心血管病、软化血管的功能。可见，龙埠人长寿与饮“长寿水”是分不开的。
此外，著名的长寿村还有浙江奉化市的南岙村，江西安福县的长源村，云南江河县的田坝心村和河北武安市的艾篙坪村等。
9.长寿之家探秘
在湖南省桃江县黄泥乡苏团村，有一个家庭，人丁兴旺，五代同堂，共有人口158人，其中80岁以上的就有7人，全家67年来无一人死亡，被称为长寿之家。
年龄最大的长寿星叫范香秀，生于公元1890年，今天已是107岁。范老太太生有3子1女，都还健在。大儿子今天86岁，身板硬朗能上山、下田。女儿84岁，经常回娘爱看望百岁老母。
二儿子是县供销社退休职工，今年刚好82岁。三儿子今年也已62岁。范老太太不仅3子1女都健在，而且子女各自同庚同年的配偶也都安享晚年。范老太太36岁丧夫，守寡至今。如今这位世纪老人每餐能吃一碗米饭，一家已是五代同堂，她的大孙子也年过花甲，于去年退休了。寿星之家有六奇：一奇：寿星之多，举世罕见；二奇：三男一女配偶同年同庚，白头偕老；三奇：大儿媳16岁起作媳妇悠悠七十载，婆媳从不吵架；四奇：老寿星36岁丧夫，守寡至今，时间之长，世上少有；五奇：老寿星之女婿胡周钦，没有遗传关系，他们可能是世上年龄最大的一对岳母与女婿；六奇：长寿之家67年无一人死亡。
健康长寿是人类亘古未断的美好追求，面对这些有名的长寿之乡，人们不禁要问：是什么原因使那儿的人们如此长寿呢？
经过多学科的协同攻关研究，科学家们发现，在影响长寿的众多因素中，地理环境是其中重要的一个方面。
由此可见，长寿老人在地理分布上往往多集中于山区，这在世界其他长寿区也是如此。山区往往远离喧嚣的都市，这里植被覆盖率高，林木生长繁茂、空气清新、水质良好、环境安静、景色优美，是适宜于生命延续的极好地区。这种现象表明，衰老与长寿这两个重要的生命现象，与地理环境之间有着密切的关联，可能是山区高海拔的地理环境和独特的山区气候，在延续衰老、延长寿命的机制中起着重要的作用。
10.高者其气寿
早在2千多年前成书的《黄帝内经》里，就已经提出了人的寿命长短与环境密切相关，如《素问·五常政大论》日：“高者其气寿，下者其气天。”高，是指空气清新，气候寒冷的高山地区，因为“高者气寒”，植物生长缓慢，生长期长，寿命也就长。爱斯基摩人生活在世界上最寒冷的地方，长年奔波在冰川雪地，虽然饮食以肉为主，但他们的血脂却不高，年过50岁还具有青春期的面容和活力。又如我国地处高寒山区的新疆、西藏、青海等省份，无论是人群中百岁老人的比例，还是老年人口的长寿水平，都高于国内其他地区。
11.花香与健康
美丽的花朵，不仅给大地披上艳丽的盛装，而且闻花香还是一种美妙的享受，可以医治疾病，对人体的健康有着十分有益的作用。
早在战国时期，诗人屈原就将白蓝、佩兰等芳香中草药合在一起，装进香袋里，随身佩挂，用来健身。华佗也用丁香花等制成香袋，悬挂在室内或佩戴身上，让肺结核、吐泻病患者闻花香治疗。
清代医学家吴尚先在其所著的医书中记叙：“七情之病也，花香解闷，听曲消愁，有胜于服药矣。”
现代医学证明，花卉分泌的芳香物质，如柠檬油、百里香油、肉桂油等具有杀菌和兴奋神经中枢的功能。花香不但可以杀菌，净化环境，而且不同的花香对人会有不同的疗效。例如，有着“花中之王”誉称的牡丹，有凉血清热、散瘀镇痛、抑菌降压作用；天竺花的香气对人有镇静、消除疲劳和促进安眠之功；菊花中含有龙脑、菊花环酮等芳香物质，有祛风、清热、平肝、明目之疗效；丁香花中含有丁香油，其香气可使牙病人镇痛安静；桂花有解郁、辟秽之功，闻之沁人心脾，有疲劳顿消之感，其花香对一些狂躁型精神病患者有一定疗效；熏衣草对心脏病患者特别是心动过速的人有显著疗效。
因此，国外有些工厂，夏季每天定时地向车间吹送定量的清香物质，创造一个空气清新芳香的生产环境，以驱赶昏昏倦意，振奋精神，提高劳动效率。前苏联在塔吉克共和国建成一座用花香治疗的“健康医院”。据报道，患有神经衰弱、痢疾、白喉、流感和高血压等病的人坐在安乐椅上，闻着幽香扑鼻的花香，欣赏着悦耳的音乐。经过一段时间后便会康复。
花香能治病，说明花卉本身含有治病的物质，因此花卉亦可人药，或做药膳，这在我国已有历史。目前，风靡全球的花粉食品，就是由花卉的雄性生殖细胞——花粉颗粒制成的。科学研究已证实，花粉含蛋白质25%～35%，氨基酸十几种，维生素、矿物质也齐全，还含有一种叫芳香苷的特殊糖苷，对毛细血管有良好的保护作用，可以预防脑血管病和心脏病。因此花粉不仅是一种营养滋补品，而且是一种食疗佳品。现已加入牛奶、饼干、糖果之中，或单独制成片剂，供人服用。
我国香料资源十分丰富，已发现有300万种。愿君多栽花，让城市、工矿、庭院、房舍处处花香醉人，美化生活，增进健康。
