登陆注册
36529100000022

第22章 《内经》告诉你:秋季怎么吃(6)

此外,哮喘虽然无法治愈,但可以预防,坚持规律性的预防诊疗是哮喘控制的关键。哮喘病人必须学会自我管理,和医生“并肩作战”,制订一个渐进的管理方案,明确地诊断从而选择合适的药物,确定并避免导致哮喘发作的诱因,进行长期的监测,并不断调整哮喘的治疗方案。

【健康小贴士】

一天当中,午间、午后是花粉飘散浓度较高的时间段,哮喘病人应尽量减少外出,刮大风时也要减少外出,免遭尘土、冷空气刺激。而室内要保持温暖、干燥、洁净、通风,被褥要勤洗勤晒,减少尘螨、霉菌滋生。

消除肺气肿,饮食最关键

严格地讲,肺气肿不是一种病,而是慢性气管炎、支气管哮喘等的并发症。肺气肿是因肺脏充气过度,细支气管末端、肺泡管、肺泡囊和肺泡膨胀或破裂的一种病理状态。主要因为慢性气管炎、支气管哮喘、空洞型肺结核、矽肺、支气管扩张等长期反复发作,使肺泡壁损坏、弹性减弱,甚至多个肺泡融合成一个大肺泡,使肺泡内压力增大,血液供应减少而出现营养障碍,最终形成肺气肿。

按病因,肺气肿可分成老年性肺气肿、代偿性肺气肿、间质性肺气肿、阻塞性肺气肿等。而异阻塞性肺气肿最常见。

1.预防

预防肺气肿要戒烟,注意保暖,严防感冒入侵。还要多吃富含维生素A、维生素C及钙质的食物。含维生素A的食物如红薯、猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等,有润肺、保护气管之功效;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作,预防肺气肿。

2.食疗

肺气肿患者要多吃蛋白质类食品,有助于修复因病变损伤的组织,提高机体防御疾病的能力。因病人血液偏酸性,应增加食用含碱性的食物,如蔬菜和水果。供给充足的蛋白质和铁,饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等,提高抗病力,促进损伤组织的修复。还要多饮水。利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。下面,再为大家推荐两款防治肺气肿的健康食谱:

(1)虫草炖老鸭

【材料】老鸭1只,冬虫夏草15克。

【做法】将老鸭去毛及杂肠,再将冬虫夏草置于鸭腹内,加水适量,隔水炖烂,加佐料食指,每周1次,连服1个月。

【功效】适用于肺虚症。

(2)核桃仁糖

【材料】核桃仁30克,萝卜籽6克,冰糖适量。

【做法】先将冰糖熔化,掺入药末,制成糖块,每日嚼食。

【功效】适用于上盛下虚,气逆喘咳症。

3.忌吃食物

(1)忌吸烟。

(2)避免吃容易引起过敏的食品,如鱼、虾、蛋等。

(3)急性发作期,应禁饮酒和浓茶,忌食油腻辛辣之物。

(4)还要予以低盐饮食。

(5)每顿饭不宜过饱,以免增加心脏负担。

(6)限制牛奶及其制品的摄入,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染。

注重食品卫生,远离急性胃肠炎

秋季是急性胃肠炎的高发期,这是因为此季节天气变化大,人体抵抗力有所下降,腹部容易受凉,消化功能也受到一定影响。

这类病主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后出现电解质和液体的丢失。在中医里,此病属于“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。通常,此病起病突然,主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多。

我们在夏季都会比较注重食品卫生,如尽量不吃过夜的饭菜,即便是剩了饭菜需要过夜,也会很快将其放在冰箱里储存。然而,到了秋季,由于考虑到气温下降,我们的这种食品安全防护意识有所松懈,以为常温放置过夜的剩菜剩饭仍可食用,于是埋下很多健康隐患。

还有,秋天瓜果大量上市,随着气温的下降,我们的食欲有所恢复,所以容易暴饮暴食,而这些因素都成了秋季急性胃肠炎高发的重要诱因。

专家指出,要预防急性胃肠炎的发生,主要是要注重食品卫生,具体包括以下几大方面:

1.隔餐食物最好冷藏保存,同时再食用时应充分加热。

2.秋季是虾蟹大量上市的季节,吃虾蟹时可配点姜末吃。

3.饮食要适量,多吃清淡食物和新鲜蔬菜水果,减少冷饮的摄入。

此外,防治胃肠病,秋季还应适时增减衣服,保证充足睡眠,夜间注意腹部保暖。如果出现嗳气、泛酸、胃痛、厌食、黑粪等症状,及时就医。

【健康小贴士】

有的人患急性胃肠炎后为了防止脱水,大量喝白开水,结果反而稀释掉体内的电解质,造成抽筋等“水中毒”症状。其实,上吐下泻除了流失水分,还流失电解质,因此最好喝些“补液盐”,而非纯粹的白开水。

清凉素淡食物,轻轻松松为肺“消炎”

肺炎是由多种病源菌引起的肺充血,水肿,炎性细胞浸润和渗出性病变。症状表现为发热,咳嗽,胸痛,呼吸困难等。肺炎的成病原因很多。刺激性的物质,如食物、汽油等吸入下呼吸道后易引发吸入性肺炎。维生素A是呼吸道健康的必需物质,缺乏时可导致呼吸道易感染性增强,引发肺炎。

预防肺炎要注意调养饮食,补充足量优质蛋白、维生素、微量元素食物,适当多吃些滋阴润肺的食物,如梨、百合、木耳、芝麻、萝卜等。尽量多喝水,吃易消化的食物,以利湿化痰液,及时排痰。当痰多时应停进肉类,油脂,俗话说“鸡生火,肉生痰”。忌烟酒以避免过度的咳嗽。

肺炎患者饮食上应注意补充矿物质,多吃新鲜蔬菜或水果,同时有助于纠正水和电解质的失调。多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、蛋黄等。多吃含铜量高的食物,如牛肝、麻酱、猪肉等,也可吃虾皮、奶制品等高钙食品。

高热病人宜进食清凉素淡、水分多、易吸收的食物,如果汁、米汤、绿肥豆汤等。退热后,体质虚弱,但无呕吐、腹泻的病人,可给予流质饮食,同时增加瘦肉、猪肝、新鲜蔬菜、水果,以加强营养;食欲渐好者,可给予半流质饮食,如粥、软面、菜泥等。

肺炎患者要戒除吸烟,避免吸入粉尘和一切有毒或刺激性气体;肺炎高热期,患者应忌食坚硬、高纤维的食物,以免引起消化道出血;禁食生葱、大蒜、洋葱等刺激性食品,防止咳嗽、气喘等病状的加重。

1.肺炎急性期的食疗方

(1)葱姜粥

【材料】葱白3根,生姜3片,粳米50克。

【做法】以上共煮粥,趁热服。

【功效】有祛寒宣肺作用。

【适应证】风寒闭肺型:咳嗽、痰稀白、不渴、舌色淡。

(2)鱼腥草芦根汤

【材料】鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。

【做法】以上加水煮30分钟饮用。

【功效】有清热化痰作用。

【适应证】风热闭肺型:咳嗽、痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。。

2.肺炎恢复期食疗方

(1)鸭肫山药粥

【原料】鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。

【做法】将鸭肫洗净、切碎,再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用。

【功效】有健脾收敛作用。

【适应证】脾气虚型:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。

(2)罗汉果猪肺汤

【原料】罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。

【做法】用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。

【功效】有补肺止咳化痰的作用。

【适应证】肺阴虚型:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。

(3)核桃粥

【原料】核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。

【做法】将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。

【功效】有补肾健脾作用。

【适应证】肾虚型:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。

日常小食物是消除疲劳的首选

俗话说:“春困秋乏”,秋天最容易疲劳。对于中医来说,任何一种病都有很多方法来治,区别只是在作用大小而已。预防疲劳,不仅要注意劳逸结合,适当参加体育锻炼,睡眠时间要充足,减轻心理压力,而且最重要的是在饮食上也应多吃些碱性食物和富含维生素C、B族维生素的食物。

同类推荐
  • 怀孕生活参照书

    怀孕生活参照书

    只有健康怀孕才能生育健康宝宝,因此,在怀孕时要保证没有遗传疾病和先天疾病,同时还要注意整个孕期的保健,特别是饮食保健和医疗预防等知识,还必须了解有关妊娠知识和胎儿发育规律,并很好地进行胎教,这样的健康怀孕,才能生育身心非常健康的小宝宝。
  • 老年口腔疾病防治指南

    老年口腔疾病防治指南

    本书以问答的方式讲述了口腔与牙齿的解剖生理、常见病防治以及口腔保健基本知识,以期达到“无病早防”“有病早治”的目的。
  • 糖尿病:知道这些就够了

    糖尿病:知道这些就够了

    糖尿病已经成为一种颇为普遍的疾病,但你是否知道糖尿病还分不同类型?糖尿病的各种症状和后果?得了糖尿病又该如何进行健康管理,日常生活中要进行哪些改变呢?面对糖尿病的潜在风险和危害,不妨从本书开始,学习对糖尿病的正确认知,获取一些可行的建议。
  • 决定一生健康的九型人格

    决定一生健康的九型人格

    有医学研究发现:从消化道溃疡、糖尿病到老年痴呆症,各种疾病都与性格特征存在着千丝万缕的联系。九型人格就是很好的一个性格分析工具,它通过分析人们行为背后的出发点,即基本欲望和基本恐惧,将所有的人划分为九种类型,其基本原理为:人与人是有差异的,有不同的原动力和价值观,也就有不同的行为表现,也就有不同的健康隐患。本书就将引导人们从九型人格的角度来分析自身性格容易引发的疾病,帮助人们通过性格来更好地祛除病痛,维护健康。
  • 实用保健手册

    实用保健手册

    为了使人们在适应现代社会生活的同时,更便捷更高效地保持身体健康,我们特凝聚健康生活中的点滴智慧,编辑了此书。《实用保健手册》介绍了一些关于身体健康的必要知识、常识、秘诀等。如“身体原理”部分简要介绍了身体各部系统及机能原理,“健康地图”部分介绍了身体各部疾病的信号;“健康习惯”部分介绍了日常生活中最实用的有益健康的生活习惯;“身体保养”部分介绍了运动、工作、日常生活时的一些身体保健知识;“身体减负”部分介绍了肥胖的原因、危害、治疗等;“远离误区”部分介绍了生活中常见的不利健康的误区;“疾病预防”部分介绍了一些常见疾病的预防知识;“身体与性”部分介绍了健康性生活的科学知识。
热门推荐
  • 疯狂余生

    疯狂余生

    真正的强者,能畅饮淋漓的鲜血,能直面深渊的凝视,能扼住命运的咽喉。比如说:“我,余生。”
  • 黑道少奶奶

    黑道少奶奶

    初遇:他撞翻了她的船,她被迫泡在海水里观看他和性感女郎一起嘿咻嘿咻!怒上心头,她一脚将光溜溜的他踹入大海,抢了他的游艇和女人之后扬长而去。而他,中东世界的地下君主,跺一跺脚就能让世界黑道风云变色的黑帮少主,赤果果的泡在海里叫天不应叫地不灵。他说:“我倒要看看把你征服后,脱光了扔进海里是什么光景!”好友被绑架了。她威胁他说:“如果小雅出了事,我会端掉你们阴阳门的总部,我,说到做到!”独自去救人的路上,他对她说:“原谅我昨夜的粗暴,我并非故意拿小雅的事要胁你,只是不甘心到死也征服不了你。你等着,这次我侥幸不死,你别想再从我身边逃开!你的身体我要,你的心我也要!”
  • 简少的异能娇妻

    简少的异能娇妻

    (女强男强,1v1)陆俞安识人不清,被人设计陷害,不仅公司被别人夺取,家产还全部被抢走,最后死于非命。上天给她一次重生的机会,今生的她擦亮了眼睛,踢开渣男和贱女,并且追回那个爱她入骨的老公。让陆俞安想不通的是,为什么这个完美集于一身的男人,就喜欢她呢?于是某日,她依偎在他怀里问:“亲爱哒,世界之大,你为什么会喜欢我呢?”简易寒勾唇笑了笑:“因为不管在哪个世界,都只有一个你。”(超甜) 男女主无误会,一路都甜
  • 传闻中的陈芊芊之裴芊缘分再起

    传闻中的陈芊芊之裴芊缘分再起

    她嚣张跋扈,却愿为他偃旗息鼓他平淡无痕,却也为她撩起水纹裴恒:陈芊芊,乖一点陈芊芊:好裴恒:陈芊芊,别嫁给韩烁陈芊芊:…好
  • 幽冥邪王

    幽冥邪王

    一份契约,签下的却是生死状,一代枭雄,魔皇终于遇上了贼船,一代王者,boss沦落异世,究竟谁才是天道的选择?谁会走向那个巅峰?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 琴倾天下

    琴倾天下

    音乐系学生何芯在去参加毕业演出的路上遇上小偷,追逐中遭遇车祸,何芯因救小偷而遇难。由于何芯的救人壮举,她被冥王允许自由选择投胎时机,由此发生了一段跨越时空的刻骨铭心的恋情。
  • 那一年,樱花在绽放

    那一年,樱花在绽放

    他和她一个是学生会主席,一个是学生会会长,他们是青梅竹马,无话不说的好朋友。他们彼此喜欢着对方,却从不敢表明心意,他一次又一次令她失望,伤心,当他发现自己的心意后这个女孩的心意后,想要向这个女孩表明心意,可一切都晚了,这个女孩却爱上了别人。。。。。。
  • 七年鱼水情

    七年鱼水情

    他们青梅竹马,她爱他,他也爱她,但是他没有告诉她,她却每天在他耳边说:深陌哥哥,最喜欢你了!他很宠她,17岁那年,在她生日那天,她正式向他告白,这已经是99次。。却没有答应,她问他为什么,他说你还小,她说你根本不喜欢我,全都是借口,我看到你有别的女人!说完愤怒的跑开~4年后,再见面时,她已经不再是那个喜欢围着他转的小女孩了~她找到她真正的小男孩……
  • 野蛮合租

    野蛮合租

    帅气多情的极品特工李凡天,奉命进入学校保护校花,上学第一天竟然野蛮的要求校花跟他同居!而当他踏入社会的那一刻,他的宣言是:出来混,你够不够我狠?混乱世,少年狂,热血男儿当自强。滚红尘,世苍凉,黑白肩上一人扛!