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第141章 家乡

“哎呦,哎呦,哥不带你这样的啊?你看看我一身伤,你还带我来YZ市区,万一跳出个仇人啥的。我不就玩完了吗?”

杜飞极其无语的跟着杜天龙,兄弟两人穿着普通的休闲装,漫步走在YZ市区的一条古色古香的大街上。

YZ,地处JS省中部,长江下游北岸,江淮平原南端,是南京都市圈和S市经济圈的节点城市,国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。唐代YZ是东南地区的最大都会和对外经济文化交流的四大港口之一,当时在扬外商达1万多人。YZ现在是全国首批24座历史文化名城之一,是中国首批优秀旅游城市。

YZ是一座具有2490多年历史的文化古城,自春秋吴王夫差筑城以后,古代YZ几度盛衰,是中国古代水陆交通枢纽和盐运中心,东南第一大都会、著名的风景旅游城市,素有“雄富冠天下”之称。

YZ是人文荟萃的文化名城。YZ在其漫长的发展过程中,伴随着经济的几度繁荣,积淀了厚重璀璨的YZ文化。文学创作、艺术建树、学术研究、文物积累、工艺制作等,是YZ人的自豪,也是中华文化的重要窗口。一大批政治家、文学家、艺术家曾在YZ为官、游访,留下了大量的名篇佳作。唐代的李白、杜甫、白居易、孟浩然、杜牧等曾先后在YZ生活。康乾时期,以郑燮、金农、李方膺、罗聘等为代表的"YZ八怪"画派在中国画坛独树一帜。清代形成的YZ戏曲、评话、书院、雕版印刷、修志、藏书等颇为兴盛,成为YZ文化的象征。

YZ文化的颂歌,声音极为响亮的是清代汪中的《广陵对》。他历数2000年来YZ忠臣烈士的事迹,文学道艺的人才,孝子贞妇的行为,名人学者的著述,如数家珍,总体说是“异人间出,邦家之光”。

YZ文化最为奋发、最具强势的时代是在唐代。“街垂千步柳,霞映两重城”,还有“市桥灯火连霄汉,水郭帆樯近半牛”,YZ的物质文明是YZ人亲手创造的,可以想见当日YZ人走在月明桥上必然高视阔步,一脸的豪迈气象。YZ人写的《春江花月夜》,眼睛里看到的是大江瀚海、明月星光、长飞鸿雁、潜跃鱼龙,视通万里的同时,思考的是人生宇宙。后代人从唐人的吟哦里,读出了磅礴、恢宏、壮阔和大气,读出了唐代YZ人人与自然的谐和,读出了智慧与灵性,YZ不仅是YZ人的YZ,也是天下人的YZ。书生到了YZ,反思于“肯学诸儒辈,书窗误一生”,于是意气风发,别有他图;失意人到了YZ,高唱“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”,城市风貌使他看到光明、看到希望。当年YZ到处闪耀着希望的火苗,到处擂响着人生奋进的战鼓。后人模仿唐诗,写来写去总是不像,秘密没有别的,因为时代缺少大唐气象,城市缺少唐代YZ的那种文化精神,一切模仿的努力只是徒然。

杜飞还记得这种城市,YZ不像BJ或者SH那些因为现代的腐蚀,彻底失去自己古老味道的城市。YZ不论什么时候都保持着过去的味道,以一种近乎于固执的态度保留着古老的记忆,即使离开这里已经十几年,杜飞依旧感觉到一股浓浓的熟悉的味道,仿佛自己根本没有离开这里一样。

YZ菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,大煮干丝则充分体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,独特的创意,大胆的创新造就了野鸭喷香,菜鸽细酥无上美味。YZ出名的还有各色YZ的点心和小吃。

YZ十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

十佳风味小吃:笋肉锅贴、YZ饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

这些美味的小吃和美食,几乎是陪伴着杜飞的童年一路走来的,不过今天他和杜天龙来这里是为了去一家他们兄弟最喜欢的餐馆,吃一种比较奇怪的食物:河豚。

河豚(Pufferfish),学名河鲀,古名肺鱼,俗称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等,一般泛指鲀形目中东方鲀属的鱼类。河豚鱼含河豚毒素(TTX),人食入豚毒可致死,因此虽然河豚被认为味道鲜美,中国很多地方是禁止食用的,在日本,对于食用河豚也有严格的法规约束。

不过这种拥有可怕的无法医治的毒素的鱼,河豚的味道相当鲜美可口,在古代江南河豚肉可是达官贵人才有资格享用的美味。其有毒不易处理是一方面,鲜美的口感、稀少的数量也是很多人对此趋之若鹜的原因之一。

中国最出名的吃河豚的地方是南通,那里有很多养殖河豚、烹饪河豚的行家里手,不过在YZ杜飞和杜天龙知道有一家小店,那里的老板是南通人。他在餐馆的后院自己养殖河豚,现捞现吃,红烧河豚美味无比,是兄弟俩童年最喜欢来的地方。

吃河豚的传统习俗,在吃之前要从口袋里拿一枚硬币或者铜钱,放在桌子上,表示这吃河豚完全是自己的意思,即使出了问题,也与餐馆老板无关,纯粹是自己嘴馋了,来买死吃的。

这家餐馆的老板姓黄,叫黄百万,他的两个儿子分别叫黄金钱和黄美元,这两个名字让杜飞当年极其无语——这得多贪财,才能给儿子起这么财富逼人的名字啊!这两个可怜的小家伙从小学时代开始,就是美帝国主义和地主老财的代名词,杜飞那个时候为了让自己和大哥白吃美味的河豚鱼汤和红烧河豚,没少帮这哥俩出头。

“唔,大哥这么多年你是怎么过来的?”走进熟悉的餐馆,坐在熟悉的桌位上,杜飞不禁想起:当年自己还那么点,都没有桌子高,那个时候两个人从苍傲天那里要钱来吃河豚。两个小豆丁在老板的帮助下,把盘子放在凳子上,端着盛满米饭的小碗站着吃河豚。

时光荏苒,那个时候的两个小豆丁已经长大成人了,这家承载了兄弟俩无数美好记忆的餐馆还留在这里。

“唔,很不错。当年你离家出走其实也不光是为了成全我,家族里怀着异样心思的家伙确实也是一个麻烦。我花了三年多的时间去示弱,然后把那群不知道自己是什么的家伙全部连根拔起,杀掉了!敢动我杜天龙的弟弟,不管他们有什么借口,他们都必须死!”杜天龙说的轻描淡写,但是杜飞知道这些年大哥过的不容易。

一个庞大的家族就好比一棵枝繁叶茂的大树,粗壮的主干周围有大量细细的枝干。这些枝干全部都野心勃勃,妄图某一天对主干取而代之。但是他们没有想过,他们能走到今天的这一切,都是主干赋予的。主干能够给与他们这一切,同样可以剥夺这一切!

当年杜飞离家出走确实有那些附属家族的原因,那些家伙趁着杜飞和杜天龙父母双亡,杜老爷子哀伤过度,兄弟俩年幼之际妄图夺取家族的主导权。这些白痴家伙,之后面对杜天龙暴虐的怒火的时候,恐怕会为自己当时的白痴举动而后悔吧。

杜天龙,杜家新一代的传奇,中国最成功的商人,铁腕的手段整治整个中国的进出口和走私贸易。在他的治理下,中国混乱的进出口和走私贸易,逐渐的走向正轨,不给那些唯利是图的外商和投机分子以可乘之机。

这个男人用一颗爱国心和机敏的头脑,依附杜家强悍的实力,杜天龙在短短数年的时间里确立了自己在世界金融界的霸权地位,即使是罗斯柴尔德家族面对身后是国家和无数忠心耿耿效忠小家子的杜天龙,也不得不退避三舍。

“这小子的狡猾活像一个犹太商人,彪悍则像一个不屈的印第安战士,这样的人不可能击败,只能当朋友”罗斯柴尔德家族当代族长内森在与杜天龙的较量里被击败,曾经说过这么一句话。

但是没有人知道,这个温文尔雅举止得体的杜总裁还是一位武术高手。他常年苦练杜家家传武术,本事不在杜飞之下,小的时候还曾经在中国东北边防军服役,杀过不少美国、韩国、泥轰和俄罗斯的探子,在东北边防军里有“恶鬼”的绰号,因为他总是在夜里杀人,来去无影无踪!

一边的老板这个时候认出了杜飞和杜天龙两兄弟,这两个从小就喜欢吃他做的河豚的小豆丁,老板不胜唏嘘,他的两个儿子现在就在杜家的护卫队里工作。黄老板一家现在也算是杜家的外围成员了,他的这家店保留下来就是杜天龙为了记住自己小时候美好的回忆。

吃着黄老板亲手做的河豚,还是那种鲜美可口的味道,杜飞和杜天龙,两位站在巅峰的男人就像普通人一般。两人安安静静的坐在椅子上,一手拿米饭,一手捏着筷子夹着美味的红烧河豚下饭。

“家乡,我回来了”

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