萧条的夜景下，生为厨师长的正陈立明准备关店节业。员工们大都已经回家，若大的饭店内也就只剩下他和几个打扫大厅的服务员了。
“陈伯伯，我们已经把这打扫干净了，可以了吗？”其中一个服务员把最后一个椅子翻上台桌，笑着对陈立明说道。
陈立明也和蔼地回应：“恩，好吧，明天见。”
那几个姑娘一溜烟地就跑了。陈立明用着抹布擦拭了下手，伴以笑容地对着她们摇了摇头。
一直以来，陈立明都有在结业前要视察下整个饭店的习惯。他检查了遍大厅，觉得没有异样便关上了上面的吊灯。就这样，大厅瞬间被黑暗所吞灭，里面的桌子椅子在漆黑的混沌中，像极了人仰马翻的玩偶。
陈立明再次确认无异常后快步走入厨房。他已经在这个饭馆工作多年，对于里面的人或事都了然于心。
王大妈正在里面清洗锅碗，清水的冲刷声伴随于耳。
“还没回去啊？”
“是啊，今天生意好得吓人，前面我都去配菜了，根本没时间清洗碗筷。”
“那辛苦了。”
“没事，马上就好了。”王大妈边说边把碗叠在一起，反扣着将碗口向着下方的漏斗，抖了抖手。
陈立明也一一检查起厨房内设施是否关闭，煤气旁的燥炉一直是触发危机的源头，很多厨师都会忘记关闭上面的火苗而导致火灾。他前去扳动了下闸门，确认无误后，又检查起加热器具和易燃的储藏油。
这时，水流的冲刷声消失，王大妈用着抹布擦了擦手，说了句：“我好了哦。”就脱下围裙急冲冲地走出了厨房。
你也挺急的嘛，陈立明关上刚检查完的柜子想。不过，员工这样做也情有可原。这个饭店生意还算兴隆，但人手却根本不够。老板为了节省工资，常常叫一人完成两人的份额的事。这样就促成了员工晚下班的情况。
应该已经全都检查完毕，他指念着所有设施器具，嘴里伴伴而言地复述了遍该检查的东西。突然，厨房外传来一声巨响。陈立明惊颤着转过头，狭小的木门处像是飘来一股黑色的气息。他瞪大着眼睛碎着步往大厅处走去。
“王大妈，是你吗？”
陈立明尝试着大声问候了句，可却没有得到回应。他继续前行，发现一处圆桌的的椅子被翻倒了下来。刚才响声就这个引起的吗？他走过去搬起了椅子，余光鳖到转角处坐着一个人，这人背对着陈立明，装束很奇怪，似乎套着个马大褂。
“先生，请问你是……？”
那人没有回答，陈立明头皮开始麻酥，似乎有无数的血液被挤射到了头顶。
“先生，不好意思，我们已经关门了。”
在依然没有得到回应后，陈立明走上前去，凑近大声说：“先生。”
突然，他手臂处有了种冰凉的湿润感，那人抓住了他的手臂并转过头。一时间，陈立明自吼底发出惨叫，舌头感觉到了灼烧。
