赤霉素最明显的作用是刺激植物细胞伸长，使植物长高，叶片增大；打破种子休眠，促其萌发；影响开花时间，减少花、果的脱落，提高结实率或形成无籽果实，刺激果实生长。
赤霉素主要经叶片、嫩枝、花、种子或果实进入到植物体内，然后传导到生长活跃的部位起作用。
赤霉素原粉不溶于水，使用前先用少量酒精或烧酒溶解，然后加水稀释至所需浓度。配药时切不可加热，超过50℃赤霉素会逐渐失去活性。水溶性赤霉素粉剂和乳油可直接加水稀释。配制成的赤霉素溶液不宜久放，以免活性降低而影响效果。
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