登陆注册
42937900000084

第84章 红烧香菇

原料:香菇500克,青椒块、胡萝卜片各30克。

调料:姜片、葱段、精盐、味精、白糖、花椒水、酱油、料酒、水淀粉、鸡汤、熟猪油各适量。

制作步骤

1 将香菇去蒂,洗净,片成两片。

2 锅中加入熟猪油烧至七成热,放入香菇、青椒、胡萝卜略炸一下,倒入漏勺沥油。

3 锅中留底油烧热,放入葱段、姜片炒香,再加酱油、鸡汤、料酒、花椒水、味精、精盐、白糖调好口味,拣出葱、姜,放入香菇,用水淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅装盘。

同类推荐
  • 高血脂食疗谱(美食与保健)

    高血脂食疗谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
  • 熏酱卤味自己做

    熏酱卤味自己做

    《美食天下(第1辑):熏酱卤味自己做》教你熏酱卤菜的制作技巧,卤味熟食香而不腻、香飘四溢,在烹调方法上讲究品种丰富、料多味美,更讲究烹饪精湛、制作工艺精细、操作要求严格,浓郁喷香让人垂涎欲滴,省钱省力收获美味健康,让你选择美味,收获健康。
  • 全家福养生菜

    全家福养生菜

    中医有“天人合一”的养生观念,认为根据四季节气的变化,人体内的五脏六腑也在发生着潜移默化的改变。在生活上、饮食上,也要随着节气相应变化,才能够保证身体的健康。这就是中医“因时”养生的观点。不仅如此,老人与孩子、男人与女人,不同人群的养生方法也是不一样的。“因人”而异,也是中医的养生观点之一。将中医“因时养生”、“因人养生”的观念,与家常美食相结合,融入营养、饮食、养生知识,再加上节气故事,这些元素组合起来,就变成了这本《全家福养生菜》,贯穿春夏秋冬四季,适合一家三代使用。这样一本集饮食、养生、文化于一身的养生菜谱,为您的家庭带来方便的同时,也是一份来自编者的祝福!
  • 家常营养靓汤

    家常营养靓汤

    餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。
  • 一头猪在普罗旺斯

    一头猪在普罗旺斯

    失传已久的自制山羊奶酪,鲜美到让人迷恋的野生蘑菇,法国人视为饮食灵魂的大蒜,经典的马赛鱼汤……作者乔治妮以优雅的笔触勾画了一幅普罗旺斯风情图,每个文字都充分浸透着法国美食的浓香,每读一句话,你便远离尘嚣一步,渐渐嗅到普罗旺斯泥土的芬芳。作者对每种美食的追寻,都有一段迷人的故事,完成这次味觉之旅,你会发现生活改变了颜色,平凡的食物原来如此浪漫,每次烹饪都变成一次心灵的洗礼。作者不仅对普罗旺斯经典美食的烹制过程进行了优美而详尽的描述,更在每一章后附上精心挑选的主题食谱,亲自动手,感受人在书中的美好,忙里偷闲,不再让真正的生活从手中溜走。当快餐在生活中泛滥时,跟作者一起品味慢餐,品味生活,找回味觉,找回自己。
热门推荐
  • 重生之轮回说

    重生之轮回说

    命魂特殊,极易招邪。难道真的有人生下来就该死?第一世她是人人唾弃的女魔头。一剑自刎,只愿再无来世。第二世她是人人敬仰的救世主。肆意天下,捉妖除魔。第三世,当三世记忆回归,她才发现,一直有一人从未质疑过她,不声不响的用生命去护了她三世。当他生命垂危时,她却只是一缕残魂,无能为力。所以她放下第一世的仇恨,主动去忘川之下……镇压忘川的魂魄全部回归本体,手持煌灭,万鬼听令,天下为之色变!
  • 你好我心

    你好我心

    怎么说呢,好像也无话可说,算了算了,凑字数而已
  • 穿越重生到国家队

    穿越重生到国家队

    在三千世界中心的紫霄世界秋枫重生了,紫霄世界万界至强世界其内部宗门林立,强者万千,少年姻缘际会拜入第一宗门,”紫霄宗”练就宗门最高法决,“紫霄炼神决”渡劫失败,穿越到了国家队的世界队友,朋友,爱人,看少年如何用:“广”的身份与“02”演绎新的生活这一世我要保护我爱的一切。
  • 阴山黄囊

    阴山黄囊

    五洲大地,风雷激起。当挫折、当热血、当情义、当可歌可泣;看小鱼儿在五洲大地如何风起云涌这阴山..这黄囊.....
  • 上世仙歌

    上世仙歌

    一桶泡面引发一场穿越。别人穿越不是绝品天才就是富家公子,他居然成了叫花子。一颗珠子带来一路追杀。珠子里住着一个邋遢老头和一条逗逼金龙。他有炎帝用过的神刀,他会召唤五鬼的秘术,他能结洪荒失传的法印。他要改变他的上辈子,他要重写那段不为人知的历史。他叫周辰,在1980年的除夕之夜穿越了,并带走了三个与他毫不相干的女人。
  • 末日生存之径

    末日生存之径

    手撕厉鬼后,得到神秘车票。“诚挚邀请朱鸢小姐上车。请务必于12月21号之前到达蓬云车站,逾期不候。超时未登车者,后果自负。”“什么?”“我的世界被命名为绝命之城??”“全民进化的年代我进化失败???”控制芦荟捅穿敌人的心脏的朱鸢陷入沉思,这样也算进化失败?#大概是个无限流脑洞末日恐怖组队升级女强文#【阅读提示】人物三观≠作者三观,有些人就是坏,但作者还是很可爱是吧~有男主,1v1,不解风情钢筋直女x玻璃心伪白莲真心黑小可怜。【感情戏很少,男主戏份不如女主那四十米的大砍刀。女主也不会因为男主降智,想看强强没有,女主很强,男主极弱。PS:男主弱又怎么了?咱们女主带得动~】女主武力爆表,智商在线,但情商低,最爱无形中装逼。如果这些都能接受,那就点进来吧~希望我能带给各位宝宝一场愉快的阅读之旅。
  • 叔夜的夜

    叔夜的夜

    嵇康淡漠地望着太学生并不为悲痛的情绪所渲染慷慨的心态复杂的回忆交织在琴声之中
  • 满元纪

    满元纪

    一只本该在宇宙文明中大放异彩的异兽,却因一次意外出生在低等文明而改变命运,待到解除文明封锁时刻,等待他的又是何未来,欢迎收看大型仿生类节目,满元纪!
  • 唯不忘相思

    唯不忘相思

    数年前那个哭哭啼啼的小男孩,如今却成了身前这个俊俏英气的救命恩人,博尔吉杰特·青青情愿接受这个远道而来用自身来换取自己丰厚嫁妆的男子,却不知他却过河拆桥,说起狠话毫不留情面······
  • 百川归汝

    百川归汝

    没有情感,没有自我,性别?外貌?年龄?都不知道。被判定为“失败品”的“它”,在即将销毁,险而从实验室中逃离,“它”会有怎样的故事?与形形色色的人接触,是否能塑造所谓的情感。太过于理性,连一点人情味都没有,或许放在战争的年代,是不可多得的人才,但现在……却值得掂量一下了。