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第11章 金福菇对覆盖的土壤有哪些要求?

金福菇为土生菌,菇蕾形成及菇体生长发育均需要土壤中的 微生物和微量元素的刺激,若无覆土刺激,菌丝生长再好, 栽培料也不会出菇。覆土的土壤要求选用保水性强、透气性 好的富含腐殖质的塘泥土、稻田土或菜园土等,要求上质疏 松,干湿适宜,pH值为7.5~8,无虫卵。先用10%甲醛喷雾 ,然后把2%石灰粉均匀拌入土中,加薄膜封闭闷堆3~4天, 杀死土壤中的部分害虫和杂菌,再摊晾调节含水量。

覆土含水量调节为20%左右(即以握之成团、放手即散为度 ),覆土厚度为3~5厘米,土粒大小直径为0.5~2厘米为宜 。

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