孕期的妇女应该少吃速食食品和罐头食品。处于妊娠期的妇女需要大量的蛋白质，一定量的脂肪、糖、矿物质、维生素和微量元素，以及一些必要的脂肪酸。然而方便食品既缺乏蛋白质，又缺乏脂肪酸，如果经常食用方便食品，极易造成胎儿体重不足，甚至新生儿的死亡，更容易产生各种非遗传性障碍。罐头食品虽具有营养，但有些罐头食品在制作、运输和存放过程中消毒或密封不严，会发生食品被细菌污染的情况。这样的罐头如果被孕妇食用，会危害母子的健康，甚至因食物中毒或腹泻造成流产、早产或死胎。另外，罐头食品在制作中要放入防腐剂，过多食用罐头食品，对孕妇及胎儿健康不利。新鲜的食品做成罐头后，部分营养物质被破坏，因此罐头食品不如新鲜食品。
孕期的妇女虽然要讲究补充营养，使之全面而均衡，但并不是所有的食物都能吃，有些食物就应该少吃甚至禁食。油条中的铝含量比较多，这些铝元素会通过胎盘侵入胎儿的大脑，从而造成胎儿大脑功能障碍，所以孕妇应该少吃油条。糖精会使消化功能减退，从而产生消化不良的后果，造成营养吸收功能障碍；且因其经肾脏从小便中排出，增加肾脏的负担，所以孕妇应避免食用含有糖精的食物。八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等热性香料具有很强的刺激性，再加上孕妇的肠道比较干燥，极易造成孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻，所以这些热性香料孕妇应尽量少用甚至不用。虽然酸性食物有缓解孕吐的功能，但是经科学研究证明，酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一，所以在妊娠的最初半个月左右，最好不食或少食酸性的食物和药物。咸鱼含有大量的二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺，并通过胎盘传给胎儿，是一种危害很大的食物，所以孕妇不可食用咸鱼。黄芪炖鸡虽然是气虚的人的补品良药，但是如果临产的孕妇食用就极易造成难产，所以临产的妇女最好不要食用此物。
虽然山楂对孕吐有良好的舒解作用，且可以开胃消食，但它对子宫有兴奋作用而促使子宫收缩。如果孕妇食用的山楂过多，极易造成流产，因此有过流产史或有流产先兆的孕妇，应忌食山楂。孕妇本来就很容易因阴血偏虚，阴虚产生内热，如果再食用性本温热的桂圆，极易造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，这不但不能保胎，反而会使孕妇因为体内过热而迫使血液妄行，出现阴道出血、腹痛等流产症状。所以孕期的妇女应该尽量少吃甚至不吃桂圆。水果中90％是水分，还含有葡萄糖，葡萄糖经代谢可转化为中性脂肪，促使体重增加，还易引起高脂血症，所以，孕妇每天水果食量不应超过300克。如果孕妇贫血，应少吃石榴。
此外，孕妇过多地饮用浓茶、咖啡、糯米甜酒、可乐型饮料、冷饮等饮料，也会对母体和胎儿造成极大的伤害，所以这些饮料也应少喝甚至不喝。尤其要注意的是酒精对胎儿有极大的危害作用，它会损伤胎儿的脑细胞，使脑细胞发育停止，数目减少，使脑的结构形态异常和功能障碍，导致不同程度的智力低下，甚至造成脑性瘫痪。酒精可通过胎盘进入胎儿体内，引起胎心酒精中毒综合征。这种孩子的特征，前额突起、眼裂小、斜视、鼻梁短、鼻底部深、鼻孔朝天、招风耳、低体重、中枢神经系统发育障碍。所以，如果要想生一个健康、聪明的孩子，最好不喝酒。
有些年轻的女性在怀孕之后害怕身体发胖，影响自己的体形美，或者怕胎儿太胖，生育困难，就采取控制饮食的方法，尽量少吃。其实，这种做法对母子身体健康非常有害，因为这会造成胎儿先天营养不足。如果缺乏蛋白质，就会影响胎儿神经细胞的增殖，形成智力低下；缺乏无机盐、钙、磷等元素，就会影响骨骼、牙齿的生长发育，胎儿会得软骨病、佝偻病；缺乏维生素，免疫力就要下降，影响胎儿健康生长发育，甚至可导致发育不全，出现畸形；缺乏脂肪，再加上心脏、肝脏内储藏的糖原（能量来源）明显减少，胎儿就禁不住出生的宫缩和经过产道时受压迫的考验，娩出后还容易发生低血糖和呼吸窘迫症。而且，营养不良对孕妇本身也会带来严重的危害。缺乏蛋白质，孕妇就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化，尤其是怀孕后期，会因血浆蛋白的降低而引起水肿，还可使抗体合成减少，对疾病的抵抗力降低而多病；缺钙可使孕妇骨骼软化，腰酸腿痛；缺乏维生素A，容易早产、死胎，而且身体抵抗力降低，容易发生产后感染；缺乏维生素B1，会影响食欲和乳汁分泌，而下肢水肿也加速，易得脚气病；缺乏维生素C，可以加剧便秘、贫血等孕期症状，并容易早产、流产。
由此可见，孕妇千万不可任意节食，而应该按照科学合理的方法搭配自己的饮食。当然，也不能吃得太多，否则就会过于肥胖，而造成生产困难。
孕妇不可滥用补品
在现实生活中，不少孕妇和家属都有一种在妊娠期间多吃多补的心理。这些孕妇生怕营养不够，只要是对胎儿有帮助的东西，不论多贵，只要经济上能承受，她们都会买来吃。蛋白粉、叶酸、鱼肝油、铁、锌和钙等滋养补品统统买来，不少购买的全是进口、知名品牌，而且一天吃上好几次。
但是营养专家指出，这种做法是极其不科学的。因为如果孕妇吃得太多、太好，而运动又太少，就会造成营养摄入和消耗的不均衡，导致体重超重。怀孕妇女超重带来的后果是不可轻视的，不仅在孕期容易导致孕妇并发症，不利于胎儿成长，在分娩时也会有困难，产后难以恢复体形。超重的孕妇应及时咨询营养医生，调整饮食结构，合理调配营养。
比如鱼肝油中的维生素D可以促进人体对钙和磷的吸收，所以孕妇可以适量吃一些鱼肝油。但是如果孕妇的体内维生素D过多，极易引起胎儿动脉硬化，影响胎儿的智力发育，并导致其肾损伤和骨骼发育异常。维生素A是鱼肝油的主要成分之一，而如果孕妇服用维生素A过量，就会出现进食锐减、头痛及精神烦躁等症状。所以，孕妇千万不可滥用鱼肝油。如果孕妇能够经常到户外活动，多接触阳光，这样在紫外线的照射下，可以自身制造维生素D，不需要长期服用鱼肝油，也完全可以保证胎儿正常发育。只是在当胎儿在母体内长到5个月时，牙齿开始钙化，骨骼迅速发育，这时特别需要对钙质的补充。这个时期，孕妇可以多吃些肉类、蛋类和骨头汤等富含矿物质的食物。
妊娠期的妇女常常会采用高脂肪饮食，以此来保证营养的充足，但是此方法不宜长期采用。孕期妇女体内脂肪虽然有所增高，但是糖的储备却减少了，这对分解脂肪极为不利。分解不了的脂肪会因为氧化不足而产生酮体，容易引发酮血症，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。研究发现，如果孕妇长期采用高脂肪饮食，势必会增加患生殖系统癌瘤的危险。虽然脂肪本身不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固酸浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物可促进催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，这对母婴健康十分不利。
孕妇适当摄取糖类食物，有利于母体健康与胎儿正常发育，但孕妇也不宜长期采用高糖饮食。因为血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的概率分别是血糖偏低孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾的排糖功能有不同程度的降低，如果血糖过高，则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。此外，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，容易受病菌、病毒感染，不利优生。
妇女怀孕以后，母体全身处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态。如果孕妇这个时期服用本性属阳的人参过多，就会使气盛阴耗，阴虚则火旺。此外，服用人参过多可产生抗利尿作用，易引起水肿。孕妇滥用人参，容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也可促使阴道出血而导致流产。而从胎儿的角度来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。所以孕妇不宜滥用人参。
另外，像鹿茸、鹿角胶、胡桃肉等属温补助阳的补品，都不适合孕妇服用。相反，妇女在怀孕期间比较适合多吃一些凉性的食物，如春季可以多吃些莲藕，夏季多吃些西瓜，秋季多吃些山药、马铃薯（土豆）、甘薯，冬季多吃些枸杞等，都是很好的凉补选择。
孕期的健康与保健
胎儿在母体里面的时候，全靠母体生长、发育，所以，母亲的健康直接影响着胎儿的健康发育。因此，孕妇在妊娠期间要格外注意自身的健康与保健。
首先要谨防感冒。虽然轻度的感冒只要治疗得当，对胎儿不会造成什么伤害，但是重度的感冒就不同了。39℃以上的发热会造成胎儿畸形或大脑神经受损，有些感冒病毒还会造成胎儿先天性心脏病、失明、耳聋、智力低下等先天性残疾和智力低下。所以，孕妇在妊娠期一定要谨防感冒。
孕妇如果发生腹泻，就要及时治疗，否则就有可能因为大便次数增多，激起子宫收缩，从而引起流产；如果是因细菌性痢疾的腹泻，细菌内的毒素还有可能波及胎儿，造成胎儿死亡。所以，孕妇一旦发生腹泻，就要尽快查明原因，进行妥善、及时的治疗。
便秘不可轻视。如果孕妇患了便秘，轻者食欲减低，使肠功能发生失调，重则诱发自身中毒，这不管对孕妇还是胎儿都极为不利。所以孕妇应该有一个良好的生活习惯，以此来预防便秘的发生。首先，养成定时排便的良好习惯，注意调理日常膳食，多吃一些含纤维素的粗粮、绿叶蔬菜和水果；其次，适当地进行一些轻量的运动，以此促进肠管运动，缩短食物通过肠道的时间，从而增加排便量；再次，每天保持充分的水分，尽量喝些开水、蔬菜汁，对软化大便和促进消化道内食物的推进有很好的效果。蜂蜜有润肠通便的作用，可调水冲服。如果采取以上方法仍发生便秘，可服用石蜡油30毫升，还可以用开塞露或甘油栓来通便，但必须注意在医生指导下进行。严禁使用泻药、蓖麻油、番泻叶等，特别是在妊娠后期，以免引起流产或早产。
妇女在妊娠期，由于胎儿增大，腹内压增高，使肛门静脉回流受阻，所以直肠上、下经脉极易出现淤血，从而形成痔疮。妊娠妇女本来就比较容易发生贫血症状，加之痔疮造成的贫血，将使贫血症状更加严重，这不仅影响孕妇自身的健康，也影响胎儿的正常发育，易造成胎儿发育迟缓、低体重，甚至引起早产或死胎。防治痔疮，除了吃高纤维食物，还要忌食辣椒、蒜、葱、姜、酒、胡椒等刺激性食物。此外，还应多吃一些如谷类、植物油、蛋黄、肝脏、蔬菜等富含维生素E的食物。养成良好的饮食习惯，勿暴饮暴食，对治疗痔疮也很有好处。此外，妊娠期，特别是妊娠后期，还应避免久坐久立，适当做些户外活动。还要注意肛门卫生，不要用不干净的纸和硬纸擦肛门，便后用温水洗肛门，养成定时排便的好习惯。
女性怀孕以后，由于内分泌发生改变和增大子宫的压迫，再加上女性尿道短且尿道口与肛门较近易受污染，所以这个时期孕妇极易发生膀胱炎。如果膀胱炎治疗不够及时，就会引起肾盂肾炎。这不但会引起孕妇高热腰痛甚至抽风等症状，而且毒素还会通过胎盘进入胎体，引发流产、早产，甚至胎儿死亡。妊娠月份越早，病情迁延越久，症状越剧烈，流产、早产、胎儿死亡率越高。因此，孕妇出现膀胱炎症状后应当及早就医、及早用药。而要想预防膀胱炎，则就要保持外阴清洁，减少性生活刺激。
妇女在妊娠期间不可长时间地行走、坐、蹲、站立，在睡觉的时候应该适当地将双肢垫高，从而有利于下肢静脉血液的回流，否则极易因为下肢静脉血液回流不畅而引起下肢水肿。此外，睡觉前用温水洗脚；睡眠时左侧卧位使右侧子宫左移，减少对大血管的压迫，改善血液循环，这也是减轻水肿有效的方法。同时还要注意饮食清淡，在补充蛋白质、钙、铁等时，要多吃蔬菜和水果，如赤豆、绿豆、荠菜、莴苣、冬瓜、甘薯、玉米须、西瓜、甘蔗、苹果、橘子、桃子等均能利尿消肿。
女性在怀孕期间，容易出现下肢和外阴部静脉曲张，从而使腿部出现沉重感、热感、肿胀感、蚁走感或疼痛、痉挛等不适的感觉。为了防止和减轻静脉曲张的不适，孕妇应当减少站立、走路的时间；养成每天步行半小时的习惯，穿舒适合脚的鞋子，使足部血循环得到改善，足部肌肉得到锻炼；睡眠时可在脚下垫一个枕头或坐垫，使足部高于身体30厘米以上，而采用左侧睡姿有利下肢血液循环；减少咳嗽、便秘等增加腹压因素，蹲踞厕所时间不宜过长；不可穿太紧的袜子和靴子，也不要用力按摩腿部；如果已有静脉曲张症状，就要避免靠近暖气片、火炉火壁等热源，从而阻止血管扩张，并应禁止长时间日光浴；不要用太热或太冷的水洗澡，每日用温水洗脚，并按摩下肢，促进下肢血液循环通畅；严重的下肢静脉曲张需要卧位休息，用弹力绷带缠缚下肢，以预防曲张的静脉结节破裂出血；少吃高脂肪食物，少吃甜食和咸食，不饮酒；如果静脉曲张发展严重，产后需要考虑外科手术治疗。
