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第40章 环保新时尚生活

自行车的回归

自行车机车混行在城市交通中,一辆公共汽车所占据的道路面积仅能供10辆自行车行驶;公交车辆的运营效率是自行车的6.6倍,自行车大行其道,不仅增加了骑车人的体力和时间消耗,而且降低了道路运营能力,加剧了交通拥堵状况。自行车和机动车混行,还增加了交通事故的发生率。

然而,在交通拥堵比较严重的大城市中心地区,公交车辆的车速下降至与自行车不相上下,只有10千米/时;北京市公共汽车时速仅有8千米;据说曼谷不到5千米。在速度相近的情况下,自行车灵活性强的优势就显现出来了。这也是人们宁愿栉风沐雨也要骑车出行的一个重要原因。

许多居民重新骑上了自行车。据报道,上海市居民20世纪70年代乘坐公交车与使用自行车的比例为6∶4,现在倒过来了,为4∶6;天津市则由2∶8变为0.7∶9.3。

重返步行街

人类出行大概再也无法放弃汽车,就像难以放弃直立行走一样。然而,人们还是划出了一块块禁止车辆通行的地方,为心灵的退避留下了余地,这就是步行街——都市生活中最后一些免遭汽车碾过的街区。在这里,人们尽可以悠然漫步,观光购物,既不受汽车废气和噪声之苦,也不必为交通安全担心。

在汽车交通发达的国家,都市里形形色色的步行街相当普遍。有的步行街经过专门规划建设,在街道两旁种植了高大的树木,修建了喷泉,设立了雕塑,并在车辆交通上采取完全封闭方式,禁止一切车辆在任何时间进入。有些步行街则在规定时段内禁止车辆通行。比如,东京银座至上野长街,平时照常通车,每到星期日就禁止车辆通行,改为步行街。欧洲小国列支敦士登规定星期日为无汽车行驶日,就连外国游客都必须把汽车停放在国境之外,成为一个步行国。

德国是世界上步行街发展最早、最快,也最多的国家之一。早在1927年,德国埃森市政当局就采取了封闭交通的方式,从而形成了最早的步行街。在英国和美国,每座城市的中心都设有几条步行街。巴西圣保罗市的步行街有80多条,一些街道允许行人滑旱冰通过。日本城市的限时步行街也很多,有“步行者的天堂”之誉。今天,全世界已有1200多个城市辟有步行街。

步行街早期步行街的设立,主要是出于交通安全的考虑。这些街区多为城市繁华地带,商业设施稠密,顾客流量很大,车辆频繁穿梭往来极不利于行人安全、不利于他们从容地浏览和购物,尤其是携带儿童的年轻父母,几乎一步也不敢离开自己的孩子。

在现代都市中,步行街被纳入市政当局的规划之中,在传统商业街和文化街的基础上经过改建之后,它不仅隔绝了车辆交通的嘈杂,而且以其浓厚的文化品位和独特的街区风情,成为人们休闲与购物的胜地。在这里,人们可以轻松自由地漫步,享受市井文化的情趣。

郊区化运动

面对汽车的洪流,步行街是一种逃避,它成为都市中最后一块保留地;相反地,私人汽车使郊区住宅不再遥远,带给人们远离尘嚣的逍遥。当人们驾着私人汽车,逃离拥挤和喧嚣的闹市,驶过一条条宽阔的林荫大道,拐进市郊这种绿树与草地环绕的私宅区时,清新的空气会迎面扑来,此时人们的心情会无比舒畅。

郊区活动随着城市空气质量的急剧下降,城市居住空间的大幅缩减和居住环境的日益恶劣,人们已经不再迷恋于城市灯红酒绿的喧嚣与繁华。城市之外清新的空气、怡然的田园、宽敞的居住空间越来越受到人们的青睐。随之而来的便是郊区化运动的蓬勃开展。20世纪70年代以来,汽车社会受到了越来越多的怀疑和责难。美国城市的郊区化在城市发展趋势中不仅没有被削弱,反而逐年增强。从1970年到1976年,居住在城市的外围的住户,其比例从51.16%上升到了54.55%。

回收热潮

报废汽车作为垃圾是一种极大的浪费。将报废汽车上可用零部件回收、利用,不仅可以避免资源的浪费、降低汽车制造成本,还可以在很大程度上减少对环境的污染,可谓“一举三得”。

美国是世界上回收汽车最有效的国家之一,目前每辆汽车总质量的75%的部分都已重新回收利用起来。方式之一是把汽车上值钱部件加以翻新,再重新出售。像这种回收、加工再利用的汽车零件商在美国有12000家之多,年营业额达到几十亿美元。

在汽车零件中,轮胎的回收最有意思。

在美国,人们不经意间用上的产品就可能是利用回收的废旧轮胎制作的。美国人每年要扔掉2.7亿个旧轮胎,相当于每人一个。这些旧轮胎中有64%被回收利用,制成燃料油、地面胶、汽车部件以及其他家用或工业用橡胶粒等。这成为环保产业的一部分。

在回收的旧轮胎中,2/3被用来生产燃料油,马萨诸塞州的绿人公司就是一家专门回收废旧轮胎生产燃料的厂商。从每个废轮胎里可以提炼出9.5升燃料油。这家公司每年回收1700万个轮胎,其产品则提供给各家发电厂、造纸厂和水泥厂。1999年该公司获纯利润470万美元。

轮胎俄勒冈州另一家回收轮胎的公司,用旧轮胎来生产马厩用的垫子。这种垫子铺在马厩内的地面上,既可以保护马腿不受意外伤害,又能使马厩变得更加容易清扫。这种垫子在美国颇为畅销,目前已经卖到17美元/平方米。福特公司也是旧轮胎再生产品的大用户,它每年购买2600多吨的再生橡胶,利用再生橡胶生产刹车踏板的脚垫和车辆的隔热垫等35种配件。

回收轮胎最为常见的产品应该算是清扫地面用的橡胶刮板了。各家厂商为了吸引用户,将刮板制成各种形状,即使是形状怪异的角落,也可以用这些刮板轻松地打扫干净。

在美国,一部分环保工业已经不再需要政府的支持,而是可以真正成为一个既是公益的又是自负盈亏的产业了。由于环保一词在英语中是以字母“E”开头的,因此,美国人将它和现在十分热门的英文中以字母E开头的电子商务相提并论,称它为另一种“E产业”。

低碳生活

低碳生活是指生活作息时所耗用能量要减少,从而减低碳(特别是二氧化碳)的排放。低碳生活,对于我们普通人来说,是一种态度,而不是能力,我们应该积极提倡并去实践“低碳”生活,注意节电、节油、节气,从点滴做起。

在中国,年人均二氧化碳排放量2.7吨,但一个城市白领即便只有40平方米居住面积,开1.6升车上下班,一年乘飞机12次,碳排放量也会在2611吨。节能减排是在必行。

如果说保护环境、保护动物、节约能源这些环保理念已成行为准则,低碳生活则更是我们急需建立的绿色生活方式。

简单理解,低碳生活就是返璞归真地去进行人与自然的活动,主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节,包括以下一些良好的生活习惯:

冰箱——

冰箱内存放食物的量以占容积的80%为宜,放得过多或过少,都费电。

食品之间、食品与冰箱之间应留有约10毫米以上的空隙。

用数个塑料盒盛水,在冷冻室制成冰后放入冷藏室,这样能延长停机时间,减少开机时间。

空调——

空调启动瞬间电流较大,频繁开关相当费电,且易损坏压缩机。

将风扇放在空调内机下方,利用风扇风力提高制冷效果。

空调开启几小时后关闭,马上开电风扇。晚上用这个方法,可以不用整夜开空调,省电近50%。

将空调设置在除湿模式工作,此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽,且比制冷模式省电。

洗衣机——

在同样长的洗涤时间里,弱档工作时,电动机启动次数较多,也就是说,使用强档其实比弱档省电,且可延长洗衣机的寿命。

按转速1680转/分(只适用涡轮式)脱水1分钟计算,脱水率可达55%。一般脱水不超过3分钟。再延长脱水时间则意义不大。

微波炉——

较干的食品加水后搅拌均匀,加热前用聚丙烯保鲜膜覆盖或者包好,或使用有盖的耐热的玻璃器皿加热。

每次加热或烹调的食品以不超过0.5千克为宜,最好切成小块,量多时应分时段加热,中间加以搅拌。

尽可能使用“高火”。

为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“冷能”。

电脑计算机——

短时间不用电脑时,启用电脑的“睡眠”模式,能耗可下降到50%以下;关掉不用的程序和音箱、打印机等外围设备;少让硬盘、软盘、光盘同时工作;适当降低显示器的亮度。

用笔记本计算机要特别注意:对电池完全放电;尽量不使用外接设备;关闭暂不使用的设备和接口;关闭屏幕保护程序;合理选择关机方式:需要立即恢复时采用“待机”、电池运用选“睡眠”、长时间不用选“关机”;电池运用时,在WindowsXP下,通过SpeedStep技术,CPU自动降频,功耗可降低40%。

燃气——

用大火比用小火烹调时间短,可以减少热量散失。但也不宜让火超出锅底,以免浪费燃气。

夏季气温高,烧开水前先不加盖,让比空气温度低的水与空气进行热交换,等自然升温至空气温度时再加盖烧水,可省燃气。

烧煮前,先擦干锅外的水滴,能够煮的食物尽量不用蒸的方法烹饪,不易煮烂的食品用高压锅或无油烟不锈钢锅烧煮,加热熟食用微波炉等等方法,也都有助于节省燃气。

开短会也是一种节约,照明、空调、扩音用电都能省下来。即将过期的香水,可喷洒在塞入枕头的干燥花里、洗衣服的水中和拖过的地板上。

任何电器一旦不用立即拔掉插头。

尽量选用公共交通,开车出门购物要有购物计划,尽可能一次购足。多步行、骑自行车、坐轻轨地铁,少开车。

开车节能:避免冷车启动,减少怠速时间,避免突然变速,选择合适挡位避免低挡跑高速,定期更换机油,高速莫开窗,轮胎气压要适当。

多用电邮,MSN等即时通讯工具,少用传真打印机。

植树。

低碳饮食——

1972年,阿特金斯医生撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》首次出版,书中提出了一种全新的饮食方式。在此之前的节食方法要么提倡减少每天摄入的热量,要么提倡同时减少脂肪和碳水化合物的摄入量。但是,阿特金斯医生提出的饮食法却只注重严格地限制碳水化合物的摄入量。那么,什么是碳水化合物呢?

您可能听说过“碳水化合物”和“复合碳水化合物”。碳水化合物来源广泛,例如米饭、意大利面、面包、饼干、谷物、水果和蔬菜。碳水化合物为人体提供基本的能量所需。您可以将身体与碳水化合物之间的关系比作汽车发动机与汽油之间的关系。

碳水化合物

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为2∶1,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素,是人体必需的物质。

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