下班之前,刘丽红告诉王冲明天早上让他一个人去省城,吴莲家里有事请假了。刘丽红特别强调了让王冲“一个人”去,王冲当然明白她的意思,既然是自己去,那就不用“照顾”吴莲的时间了,于是王冲比平时早去了一个小时,他想完成刘丽红“交给他的“艰巨”的任务……
然而令王冲没有想到的是,他的车刚刚停下,那些供应商或提着或推着货物就过来了,他们放下货后把单子递给王冲就匆匆的离开了,与王冲几乎没有交流。王冲看了看手中的单子,货物的价格与昨天的几乎一样,他锁好车门,走到市场里面打听价格,那些商家都警惕的看着他,让他去问给他供货的店主,对自己的价格只字不提。
看来他们形成了一种默契,互相保护彼此的客户,王冲明白了他们之间的“猫腻”,既然在认识我的地方套不出真实的价格,那我就去那些原来几乎不过去的地方,想到这,王冲装出一付要走的样子直奔停车的地方,把车开到了慕容青的店门口。
“你今天来得这么早呀!”慕容青看到王冲的车,高兴的说。
“今天我一个人来的,怕耽误了事就提前走了一会……我先把车放在这里……”
“你不吃饭啦?”
“回来再吃吧……”
“那好吧……”
王冲用帽子遮住脸从西边的小门进了市场。他拿着笔和纸记下了他们的报价以及优惠价,却发现那些供应商的价格竟然比这些低……
慕容青给王冲做了一大碗面皮,里面放的青菜和肉都比往常多很多。
“今天的面皮量特别大呀……”
“嘿嘿,只要你喜欢吃就好……”
“嗯,非常喜欢,谢谢小青……”
“客气啥呀……你喜欢就好……”
“我想请你帮我一个忙……”
“你说,只要我能做到……”
“是这样的……”王冲就把自己的想法以及需要慕容青帮他做的事情详细的说了一遍,慕容青笑着说道:“放心吧,保证完成任务!”
与慕容青告了别,王冲开着车,把收音机的声音调到最大,一路欢歌的奔向临苍……
回到酒店,王冲把今天的事情告诉了刘丽红,刘丽红也不明白为什么吴莲要把价格拉低——拉低的那部分是吴莲自己垫付还是人家给她的价格格外低呢?这些疑问只能等王冲来“解答”了。
连续让慕容青当了半个月的“间谍”,王冲在对比了吴莲交上来的采购单和慕容青的真实价格后,终于明白了吴莲的“伎俩”:海鲜产品的价格波动很大,她用偶尔的低价表现出自己的“能力”以及对酒店的“忠诚”,而当价格大幅下跌时依然报平时的价格,巨大的差价就落入了她的腰包!王冲粗略计算,吴莲每个月大概能从中获利六七万元!
“六七万!”刘丽红一下子从椅子上跳了起来。
“我的妈呀!咱店每个月也就盈利四五万,竟然不如她一个人赚得多!”刘丽红气得咬牙切齿。
“那你打算怎么办?”王冲问她。
“去法院告她!”
“想好了?”
“想好了!”
“你有什么证据?”
“我……”刘丽红一时语塞。是啊,证据在哪里呀?刘丽红像泄了气的皮球一样跌坐在椅子上。
“价格有差别人家可以说她买的是好的,价格就是贵!你能咋办?”
刘丽红一言不发。
“现在我们能做的是把她调离采购岗位,从现在起不再有这样的损失!至于以前的只能‘过往不究’了……”
“也只能这样了……”
下午上班前,刘丽红宣布了吴莲的职务调整,由采购部调整到厨房做帮厨,采购工作暂时由刘丽红和王冲接管。吴莲嘴上“愉快的”接受了工作的安排,但眼睛里透露出来的“咬牙切齿”被王冲全部看在了眼里……
已经很久没有“战争”的厨房又开始“狼烟四起”了。王冲只管做好自己的事情,任由他们风言风语,任由他们指桑骂槐——他们也就是过过嘴瘾,谁敢真正对王冲动手?一个也没有。
王冲和刘丽红接管了采购,每天的支出明显的下降了不少,刘丽红没有在大会上表扬王冲,而是专门请了王冲吃饭,王冲打电话叫来了郑伟,三个人都喝了不少酒,郑伟本来酒量就不行,为了在刘丽红面前展现出“男人气概”愣是喝了一斤多,直接醉成了泥巴。王冲开着车把他俩送回了酒店,然后就回家了——他答应了李研惠只要没有特别特殊的事情不管早晚都要回家……
第二天下午王冲正在厨房里修理烤箱,郑伟打来了电话:“我后悔死了……”郑伟上来就说道。
“后悔啥?”王冲丈二和尚摸不着头脑。
“你那边说话方便不?”
“方便呀……”
“噢,那就行——昨晚上……我和丽红搂着睡的……”郑伟在电话那头声音很低地说。
“那是好事啊!——生米煮成熟饭了?”王冲走出厨房进了休息室关上房门。
“我后悔的就是这件事呀!——-要是不喝那么多的酒不就煮成了?真是酒多误事……”郑伟接连叹了好几口气。
“你想煮不?”
“咋不想啊!天天都想!”
“那好办!找个合适的时间我安排一桌,到时候你喝白开水……”
“那样不好吧?我不想‘霸王硬上弓’,我希望丽红是因为爱我而与我在一起……”
“哟嗬,不错,郑伟,果然是长大了——看来你是真心的喜欢我们刘总!那这样吧,我把我们今天的谈话告诉我们刘总,让她自己来做决定!”
王冲跟郑伟通完电话就去了办公室。
“正想去找你……你来看看这个怎么处理……”
王冲接过刘丽红递过来的一张纸——是几个厨师的联名辞职报告……
“我看他们是冲着我来的——如果他们走了厨房恐怕会瘫痪,我走了你可以再招一个司机……”
“再上哪里去找跟你一样的司机?——他们愿意走就让他们滚蛋,大不了咱歇业几天重新找厨师!”
“这样可不合适!歇业会造成很大损失,甚至可能一蹶不振!不能冒这个风险!”
“实在不行就让我的几个朋友过来帮忙!他们一直想来店里……”
“那也不是长久之计!——还是我离开比较好……”
“先别着急,明天上午开个会,我们在会上一起研究……”
“那好吧……”
刘丽红下了通知,明天上午九点半在大厅召开全体员工会议,不允许请假。厨房里热烈的讨论起来了。
“吴姐,你这招真厉害!看这回刘总是留王冲还是留我们!”
“她敢留王冲?除非她刘丽红不想干了!”吴莲恨恨地说。
“让我们看看王冲是怎么样灰溜溜的滚出我们酒店的!”一直与王冲“为敌”的几个厨师得意洋洋的说。
上午九点半,会议正式开始。刘丽红首先肯定了全体员工的工作,并勉励大家继续保持积极向上的工作态度,接着,她表扬了工作特别突出的十位员工,其中,前厅服务员占了三个,厨师占了七个,七个厨师里面包括昨天递交辞职报告的那几个,刘丽红给他们每人发了红包,并宣布从这个月起每月涨五百元工资,然后让他们分别上台说一说自己的感受和将来的工作打算。那些受到表扬又得了实际好处的厨师在台上无一例外地表达了自己“忠于酒店,全力支持刘总”的决心,信誓旦旦,令人感动——任凭吴莲在台下挤眉弄眼也无济于事了……
“在会议的最后,我宣布任命王冲为酒店总经理助理!——下面请王助理上台讲话!”王冲被几个同事欢呼着推上了讲台……