李然打了电话给瑛姐,然后李然就厚着脸皮和瑛姐一起行动了。
“我们去哪里吃东西。你找找附近有没有米其林餐厅,我们吃吃看看。我请客,顺便看看这边的口味情况。“
“果然是不差钱啊,吃的东西都是美味啊。“
“主要是看看米其林的标准。“
“好吧。正好我们可以混一顿好吃的。“
到了附近的一家三星餐厅,李然就开始点这边的招牌菜。
(1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。
叉匙:如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲,叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。
以餐厅的表现,给予一到五个叉匙符号。
5个叉匙:奢华的传统风格
4个叉匙:至高的舒适享受
3个叉匙:十分舒适
2个叉匙:舒适
1个叉匙:基本舒适
人头意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum),提供不错的食物和适当的价格。
两个硬币
这标志被称为piecettes,就是小硬币的意思,带有这个标志的餐厅,表示提供不超过16欧元的简单餐饮。
星星等级
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);
2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。)
吃着米其林餐厅的食物,李然总觉得怪怪的,可能是因为米其林是西方的口味,所以李然有点不适应。食材是好的食材,就是做法上面李然有点不习惯。不过味道是不错。有些微差别,但是美食是共同的,只不过有点不适应。还是喜欢吃亚洲食物。
环境和服务真的没话说,给个赞。
看着对面两个吃货那一脸享受的表情,李然觉得非常可爱。李然不喜欢那些做作的人,被他们命名为精致,其实略微的精致是精致,太精致就是嘬了。
李然还是喜欢这样子自然的流露,看到美食流露出享受的表情。礼仪什么的,基本的就可以,别用手就可以,用筷子,叉子就随便了。
李然也和这对母女聊的很开心,看来是比较聊的来。看着书涵可爱的样子李然就不禁想逗她一下。
“好吃吗?书涵。“
“好好吃啊。我喜欢这个味道。“
“你看你的脸都吃成小花猫了。“
“我才不是小花猫。“
“那怎么你脸上涨了小花猫的胡子。“