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第118章 自制葡萄酒

“行了吃饭吧你们。”庄妈妈虽然嘴巴上不说,但是心里不知道有多受用呢。

一家人一顿晚饭吃了很多,就剩下了一些羊杂汤,庄妈妈放进冰箱里面,留着明天早上煮面吃,茶茶吃了饭就抓了一把冬虫夏草进了房间后闪身进了空间了。

茶茶来到了空间里,将种植人参的旁边开辟了一块地,将手里的冬虫夏草给撒在地里,草草的用泥土给盖上。

“也不知道能不能活?”茶茶拍了拍手里的泥土说道,自己从来都没有试过用这样处理过的植物,希望空间不会让自己失望吧,也不知道这样种可不可以,冬虫夏草的种植条件实在是太苛刻了,茶茶只能寄希望于空间了,死马当作活马医吧。

种完冬虫夏草,茶茶就来到了竹林里,茶茶上次买小熊猫时店主送的竹子茶茶种了两棵在地里,现在都长成了一片竹林了,三只小熊猫就在竹林里面生活得可舒畅了。

茶茶来到竹林就看见三只小家伙在竹林里面打滚,圆滚滚的身子胖了一圈了,个个活泼的紧,正在竹林里玩得开心呢,哪里还有常立所担心的三只小熊猫会命不久矣。

不知道是不是因为茶茶是空间的主人的缘故,三只小熊猫见到茶茶不仅不害怕,反而对茶茶还很亲热,三只小东西都往茶茶的身边凑,就想三只小狗一样,在茶茶的身上蹭来蹭去的,茶茶摸着三只小家伙柔软的毛发,舒服得几只小家伙眼睛都眯起来,靠在茶茶的身上直打瞌睡。

茶茶顺着小熊猫的毛发,毛茸茸的触感,让茶茶觉得舒服至极,自己也渐渐变得昏昏欲睡了,没一会儿就抱着一只小熊猫睡着了,将小熊猫当成抱枕了,三只小熊猫一个女孩就这么睡着了,微风拂面,一人三动物睡得可香了。

茶茶这一觉就睡了十几个小时,幸好空间里的时间和外面的时间不一样,要不茶茶就浪费了一天了。

茶茶睡了一觉起来,三只小熊猫已经不见了踪影,大概是因为饿了去找吃的了吧,茶茶站起身来,拍了怕身上沾到的竹叶伸了个懒腰,这一觉睡得真是太舒服了,亲近大自然果然是疗养身心的最佳方法。

茶茶来到小屋前的院子里,看着紫嘟嘟的一串串的葡萄流口水,自己一直想酿葡萄酒来着,可是一直都没有时间,今天正好来酿葡萄酒,记得妈妈上次买了两个很大玻璃坛子说是自己来积酸菜,但是后来因为没有时间那两个玻璃坛子就空置在家里的柜子里蒙尘了,现在正好用来酿葡萄酒,而且那两个坛子也够大,正好用来酿酒。

茶茶出了空间,在杂物间里面找到了蒙了一层厚厚的灰的两个玻璃坛子,茶茶抖了抖摊子上的灰尘,拿到厨房里面拿了开水和洗洁精把玻璃坛子给清洗干净、杀菌消毒,透明的玻璃坛子变得亮晶晶的,干干净净的。

茶茶将玻璃坛子里里外外的擦干净,又晾干了水这才提着玻璃坛子进了空间,这次茶茶是第一次酿酒,茶茶也不知道能不能成功,但是茶茶在电脑上查了酿葡萄酒的方法,酿葡萄酒的方法茶茶早就熟记在心了,至于能不能成,茶茶也就听天由命了。

茶茶拿着剪子,在一大片的葡萄藤下面将一串串的紫葡萄给剪下来,茶茶现在无比庆幸有这么一个空间,葡萄在里面根本就不需要担心会有农药,会太脏了,茶茶连洗都不用洗就可以将这些葡萄直接捏碎来酿酒,而且当初茶茶在网上够买的葡萄苗是无仔葡萄,这样自己也不用担心捏葡萄的时候会捏碎葡萄籽。

茶茶将葡萄带出了空间,外面的气温比较高,以防万一还是晾干点好,茶茶趁着时间也去洗了一下手,酿葡萄酒的时候不能沾水不能沾油,这个时候正好将手也给晾干了。

半个小时之后,茶茶的手也干了,葡萄也晾干的得差不多了,茶茶拿着葡萄又进了空间,一颗一颗的给它快速的捏碎放进玻璃坛子里面,等到坛子装了三分之二的时候茶茶就快速的将坛子给盖上,葡萄不能放得太多,要不发酵的时候就就会溢出来了。

茶茶在葡萄上面以10:3的比例将细细的白糖撒在上面,搅拌匀均匀后将坛子盖上,没有密封得太严,这样有益于葡萄发酵。

茶茶将葡萄酒给放在了屋子里就出去了,只剩下一个坛子了,这是让葡萄酒再次发酵所用的玻璃坛子,自己得赶快再去买几个玻璃坛子去,空间里还有许多的水果都可以酿成酒,茶茶想要多酿些酒,而且茶茶想要做一些酸菜什么的,这些都要许多的玻璃坛子的。

因为又忙了这么久,茶茶出了房间之后很快就躺在床上睡着了,第二天早上茶茶因为心心念念空间里面的葡萄酒,所以茶茶很早就醒了过来,匆匆的梳洗了一番就进了空间。

茶茶看了看,葡萄酒里面的气泡也差不多都没有了,茶茶找来干净的纱布将葡萄酒里面的葡萄皮和杂质都过滤干净,然后将过滤后的葡萄酒给密封好开始第二次发酵。

茶茶想着,大概晚上就有上好的葡萄酒喝了,也不知道味道会怎么样,茶茶一想到爸爸开心的喝着自己的葡萄酒那高兴的样子,就觉得自己的辛苦没有白费。

做好了这些事情,茶茶在空间里面找了两把水灵灵的小白菜和几颗土豆,拽了几根青葱,在鸡窝里面捡了几个鸡蛋就出去了。

今天茶茶做早餐,把昨天剩下的羊杂汤倒入锅里加热,再放上一些面条和几棵小白菜,三碗羊肉面就好了,然后再在上面卧上一颗荷包蛋,撒上几粒香葱,味道棒极了!,然后再有一盘酸爽可口的酸辣土豆丝做小菜,一顿丰盛的早餐就做好了,正好爸爸妈妈起来吃早餐,茶茶又加紧时间给爸爸妈妈做了中午的午饭,干烧鲈鱼、肉末茄子还有红烧羊肉,虽然没有妈妈的手艺好,但是也很不错啊。

庄妈妈和庄爸爸吃完早餐就拿着女儿做的爱心餐高高兴兴地去上班了,一整天都是笑眯眯的,让庄爸爸和庄妈妈公司里面的同事还以为两人捡到了金子了呢。

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