“欢迎光临。”唐思楠老太太反应最快。
其他四位老人在动作稍慢一拍，尤其是徐盛老爷爷眼神就很心虚，完全是在其他人提示下才想起来的。
这便是认知障碍症最常见的症状，健忘。
即使是重复学习过很多遍，也有可能记不清楚，随时有可能忘记。
黄博跟杨鑫同时注意到他，黄博宣布道：“接下来我一个一个提问，知道的同学不要提醒其他人哈！”
“徐盛同学，请问客人被你带到座位之后，你首先要做什么？”
徐盛老爷爷眼神闪躲，求助的看向其他人，见没人帮自己，只好苦思冥想，十几秒后，他以为自己想出答案，“是给客人倒水。”
“错啦！是先把菜单给客人看，在客人看菜单的同时给客人倒水。”孙香菊老人是急性子，忍不住纠正道。
徐盛老爷爷露出不好意思的笑容，“现在想起来了，但一着急脑筋就转不过弯。”
黄博缓解他的自责，“没关系，咱们慢慢来，习惯成自然后就行，咱们现在开始实战演练。阿鑫，你先去外面，再进来时就是客人的身份，大家一个个轮流接待，一定要捋请正确流程。”
杨鑫来来回回进出五次，每位老人都有失误的地方。
对于正常人来说很简单的流程，他们却显的力不从心，杨鑫不知道届时看到节目的观众心情会如何，总之他很心疼。
像唐思楠奶奶，可是老牌的高级知识分子，那么睿智的一个人现在变成这样，她的心情该多么挫败。
但她没放弃战斗，认知障碍症没法像其他病症一样吃药治疗，只有靠自己，靠包容的心态去接触社会，不能因为大脑运行迟缓就放弃动脑，反而更要加强思维方面的训练。
实战模拟结束，王浩那边拿出了准备好的菜式，“时间实在是太紧张，所以目前只准备出十道菜，三荤三素三道汤，还有一道甜品，大家都来尝尝看。”
怕被杨鑫以需要控制身材为借口，剥夺试菜权，杨鑫默默的从碗柜里拿出一只碗，以迅雷不及掩耳之势夹了点菜，然后捧着碗来到院子里慢慢享用。
黄博都来不及阻止，回头看向哄笑的大家，痛心疾首道：“孩子大了，不听话了，咱们不管他，我们吃。”
不愧是国宴大厨，杨鑫吃的各种陶醉，因为就他一个人在院子里，摄影师几乎将镜头怼到他脸上，问道：“阿鑫，好吃吗？”
这种时候必须得说点什么，否则吃不到的观众们还以为杨鑫的陶醉是靠演技。
杨鑫夹起仅剩的一块红烧肉，对着镜头夸赞道：“你看这红烧肉，入口即化。”
接下来，杨鑫又夹起黄瓜丝，然后愣在了镜头前。
镜头后的摄影老师跟他大眼瞪小眼，从他的眼神中，杨鑫读出吐槽体。
“你快说点什么啊？愣着干啥，这是真人秀，难道我个摄像的还得帮你准备提词板？”
着急之下，杨鑫拿出那万能的四个字，“这黄瓜丝，入口即化。”
餐厅内，一一尝过的黄博走到院子想叫杨鑫回去，剩下的全给他吃，别躲院子里了。
结果他刚走到杨鑫身边，就听见杨鑫对黄瓜丝的评价同样是入口即化，瞬间笑的直不起腰。
他冲屋里喊道：“王浩，你知道杨鑫刚刚怎么评价你的黄瓜丝吗？入口即化，哈哈，笑死我了。”
王浩努力从灶台后边伸头看向院子，对着杨鑫道：“黄瓜丝不得说脆爽，刀工好吗？入口即化是什么鬼，直说我做的黄瓜口感不好呗！”
“这破节目我就不该来，多年口碑毁于一旦。”
在杨鑫和黄博带动下，王大厨竟然也多了点综艺感。
“王大厨，是我用词不当，黄瓜丝刀工绝对一流，因为这黄瓜使用我们的立人厨刀切出来的。”
口播上瘾，杨鑫在寻求王大厨原谅时，也不忘帮赞助商大波广告。
王浩捧场道：“行吧，我原谅你了，只要录完节目送我一套立人厨刀就行。”
隔壁，这一幕刚好被前来了解情况的赞助商负责人看见。
他一口答应，“王大厨想要的话别说一套，一百套我都送。”
王浩在厨艺界的地位他比任何人都了解，连国宴大厨都用自家刀具，还有比这更有说服力的广告宣传吗？
严导答应一定帮他通知到，同时不忘说句公道话，“其实你最要谢的是杨鑫，不是他提起厨刀的茬，王大厨哪顾得上，杨鑫可一直在盼你们广告商的红包呢！”
“放心，我会准备好的，等录制结束，我亲自包个大红包给杨鑫老师。”
在欢快的气氛中，上错菜餐厅首次开门试营业。
第一次接待的客人是在微博评论里面精挑细选的，现场这么多台摄影机，进店就可能上镜被剪进节目，这些必须事先征得客人同意。
而且客人一定要能接受老人为他们服务的设定，节目名称都叫《上错菜餐厅》了，就算上错菜，客人也得包容接受，别因为老人的失误打击他们的积极性。
一轮用餐下来，老人们没犯大失误，最多忘记倒水，忘记喊下次光临而已，上错菜的情况一次都没发生。
用餐结束，店长黄博简单开了个总结会，对于老人们持表扬态度。
看着老人脸上富有成就感的笑容，这不就是一帮人聚起来做节目的初心嘛！
录制完毕，老人们边跟黄博、杨鑫告别，边回去休息。
送走他们，黄博和杨鑫，还有王浩靠在椅子上心事重重。
黄博拍拍王浩大腿问道：“匆忙中把你叫来，是不是累了？”
王浩外表看上去粗犷，内心其实挺细腻的，他说：“我父母都快七十了，我在想万一以后他们也患上认知障碍症该怎么办。”
“其实类似的经历我们以前已经经历过一次，那就是发现父母突然老了，有白头发，变的需要依靠我们。真要有那么一天，躲也躲不掉，就换成像我们小时候，他们照顾我们一样照顾他们呗！”
黄博一如在荧幕上所有人熟悉的那样，笑呵呵的说道。
