嗯！就是这个味道！还以为这辈子再也吃不到了呢，却没有想到会在不知道与前世相隔了多少个年代的异世再次尝到。
李家人除了李家阿公不太喜欢吃这嫩嫩的东西之外，豆腐脑也一致的获得了大家的喜欢！
吃完了豆腐脑，最主要的豆腐就要出锅了。田甜忙招呼秦筝把木盆放在灶台上，又拿了一块新布小心的垫在里面，然后用舀子一勺一勺的把锅里的豆腐脑盛出来放在木盆里，半锅的豆腐脑，也就换来了一木盆的豆腐，她把装豆腐脑的布交叉着叠了起来，然后固定住，便让秦筝在外面搬了一块大石头，上面放了一块木板，然后把大石头压在上面，豆腐的基本做法也就算是完事了！
看着被砍出来的那几个小洞里有水流出来，田甜知道一切都差不多了，虽然没有做什么吃力的活，但是费心费神的，还是有些疲惫，索性就坐在了一边的凳子上休息。
秦筝适时侯的给她递了一碗水，然后坐在她身边，一起看着木盆下面一弯弯的水。
“这就好了？”李婆婆也走了过来，看到木盆的时候还是有些惊讶的，没有想到原本都是一粒粒的黄豆，在田甜的手中，几个来回就变成了这样的东西，不得不说，那豆浆跟豆腐脑却是是好吃！
“基本上吧，等一会没有水流出来了，就能吃了。”接下来一帮人就都坐在四周，见证这个豆腐的奇迹时刻。
田甜知道大家伙都没有吃饭，黄豆拉过来的时候，李家阿公跟李大壮两个人就一直在这里帮忙挑豆子了，李春红也是，帮忙烧火什么的。李婆婆跟萧氏则是回事侍弄鸡鸭去了，索性自己家里人也都没有吃饭，所以田甜又起身开始做饭。
“丫头要干啥？”李婆婆也跟着起身。
“做饭，大家都没有吃饭呢，正好给你们做新鲜的豆腐吃。”
“别了！别了！”李婆婆急忙摆手，感觉怪不好意思的，“中午都是在你家吃的，不能总吃了！我们回家吃！回家吃！”说着就要回家。
田甜无奈的一笑，急忙拉着李婆婆的手。“婆婆……见外了不是？我们也没有吃饭呢，再说人多吃饭多热闹啊，一会给你们做豆腐吃，别走了。”
“是啊，婆婆，就留下来吧。”秦筝在一边帮腔，微笑的看着李婆婆。
“这……”李婆婆转头看了一眼自己家里的这些人，看见大家都坐在那里等着吃豆腐，根本就没有人理自己！无奈的叹了一口气。“你们几个啊！就是给我丢脸！”恨铁不成钢的指着李大壮等人。
闻言，李大壮几个人都默默低下了头，只有李春红笑嘻嘻的对她娘说：“我想要吃田甜姐做的豆腐。”她可是馋了一下午了呢！
“哈哈！婆婆快坐着歇会吧，要真是过意不去，就帮我切一些辣椒吧，今天晚上给你们做麻婆豆腐！”
“好，我去切。”
中午成剩下的饺子还有很多，但是跟豆腐也不对口，田甜又特意的闷了米饭，等米饭差不多要好了的时候，她就走到木盆跟前，让秦筝把大石块给撤了下去，小心翼翼的把外面包着的一层布给揭了下来，顿时露出李敏白白嫩嫩的大豆腐！
“哇！竟然实诚了！我还以为会散呢。”李春红第一时间就跑了过来，当看见纱布揭下来的时候，那豆腐竟然还堆砌在一块，好奇死了，用手指轻轻的戳了戳，竟然一点坏的迹象都没有，兴奋的哇哇乱叫！
李婆婆跟在身后，看见她用手戳豆腐，上去就照着她的后脑勺给了一巴掌，训斥：“手干净不干净？咋还能戳！”
李春红不在意，悄悄的吐了吐舌头，眼睛盯着豆腐，满眼的都是喜爱。
“喜欢？”田甜笑着问李春红，看到她肯定的点头之后，哈哈一笑。“等着，姐姐这门手艺就传给你了！你要好好发展，争取给我弄回来一个豆腐西施的名号回来！懂了？”
田甜这话不是说着玩的，她还真是有心思把这门手艺交给李春红来处理的，如果豆腐的市场打开了，那么单单是她自己根本就供应不了市场的需求，倒不如把这手艺交给李家人，在她认为给李春红是最合适不过的，李家阿公跟婆婆都老了，这是一个吃力的活，他们也干不动了，而李大壮还要照顾自己的媳妇儿，现在萧氏的肚子越来越大了，他也根本就没有时间腾出手来做豆腐！而李春红不禁保持着对豆腐的热衷，而且自己做豆腐的时候她一直眼神亮亮的跟着看，田甜毫不怀疑，如果把这门手艺给了李春红，那么她一定会给其发扬光大的！
“真的？那太好了！谢谢田……”
“胡闹！”
李春红谢谢的话还没有说完，李家阿公便呵斥了一声，眼神严肃的看着自家的闺女，感觉这孩子太傻，太缺心眼了！这豆腐别说他们还没有吃到，单单说那个豆浆跟豆腐脑，就足够一个人赚钱的了！自己家这孩子咋这么不懂事儿？说句客套话她就接！
田甜两个人都没有说话，田甜冲着李春红挑眉的笑了一笑，示意她明天早点过来，她好教她怎么做豆腐，李春红也看明白了，高兴的猛点头。
“好了，秦筝，你帮我把这盆子倒扣在菜板上。”回身招呼了一声秦筝，自己先让了地方，看着秦筝轻巧的把木盆拎起来，然后再轻巧的倒扣在菜板上。心里竖起大拇指，有功夫的人就是牛逼！
把倒扣在菜板上的木盆小心翼翼的拽下来，就看到被白布包着的豆腐，没有一点要散架的样子，完全还是木盆的那个形状。田甜知道这样就基本算是成功了，最后只要尝一下，看味道跟口感怎么样就好了！
把白布揭开，豆腐依旧没有散架，趁热用刀子切下来两块，装进碗里，招呼大家让大家尝尝。
“快，趁热吃，看看味道什么的怎么样，我明天好做调整！”然后自己首先小心的捏了一块放进嘴里，那种嫩嫩的，滑滑的感觉充斥了整个味蕾，让她不自觉的眯起了眼睛。
恩，很好吃！虽然跟前世爷爷做的差远了，但是也还可以！
