他们喝大了，几个男人在一旁吹得昏天地暗，三娘则亲切的招呼牛二家的和小童贯，王老头在给山羊做手术，时不时过来咨询方承志问题。
宋朝的酒水虽然清淡，但喝啤酒喝多了也会醉不是，方承志自认为能喝，尤其是十多度的酒水，可是他和老童、竹大郎、牛二四人被周同这家伙个虐了，四个人将将和他自己打成平手。
“嗝...粥熊蝶，好酒娘....嗝...服气。”
“嘭”
“啊呀，小梅快扶姑爷回房，再让人煮点醒酒汤。”
“憋拽，鹅还嫩喝。”
入夜。
“额，头好疼。”
“官人醒了。”
方承志摸着沉重的脑袋，娘的，谁说粮食酒不上头，不上头那是你喝的不够多。
“三娘，什么时辰了？”
三娘端着白瓷碗，勺子舀着里面的汤水，温柔道：
“刚黑天，官人，喝完醒酒汤吧。”
喝了口三娘亲自喂的醒酒汤，酸酸的，甜甜的。
“嗯，三娘做的汤真好喝。”
小梅在一旁偷笑：“嘻嘻！某人啊就会拍马屁，这汤可不是三娘煮的，是人家翠娘做的。”
方承志闹得一个大红脸，他现在发现小梅这丫头说话怎么变成话题终结者了呢。
三娘不满道：“小梅~~，就你多事。”
小梅不服气：“本来就是吗，人家实话实说还有错啊。”
“咳咳，那啥，三娘我饿了。”
没过一会儿小梅就端过还冒着热气的饭菜，气嘟嘟的：
“早就给你准备好了，喝酒不吃饭，饿死你。”
咋整，方承志感觉家的地位正在下滑，连一个小丫头都敢怼自己。
“对了，他们几个人呢？”
“都给他们备着饭菜呢，官人放心吧。”
方承志吃过晚饭满血复活，然后和三娘、小梅三个人换上普通衣服，来到专门留出来的一个房间内。
房间里有一些工具，大缸、漏斗、干草、木头、大锅等等器物方承志扛了一袋蔗糖回来，然后开始按照资料中的‘黄泥水淋糖法’制作白砂糖。
“姑爷，蔗糖加上黄泥水就会变成白糖？我读书少你不要骗我。”
小梅对于方承志自称的‘绝世好方法’抱有怀疑的态度，糖里加黄泥会变成白糖，这明显的骗小孩子，姑爷不知道哪里听得偏方还信以为真。
三娘也持有怀疑态度，她也劝解道：
“官人，花点钱不要紧，我们可以以后慢慢再挣，你不要有太大的压力。”
方承志磕磕绊绊的按照步骤来做，对于她们的质疑没有解释什么，要不是他来自21世纪他也不信黄泥水能够变出雪白的糖，因为这和人的观念视觉是有巨大错觉的。
“你们两个就瞧好吧，这可是咱们家的绝密，只有我们三个知道，谁也不能告诉知道吗？”
三娘、小梅无奈的点头，在她们看来方承志是入魔了，为了不让方承志难受只能哄着他了。
找一口大缸，上面安放一个陶瓦质漏斗，用稻草或者纱布塞的漏口，将黑色的蔗糖倒入漏斗中，等黑蔗糖结成整个一大块。
这时候再去掉稻草，用早就准备好的黄泥水淋漏斗中的黑蔗糖，黑渣从漏斗流入下面的缸中，漏斗黑蔗糖就变成了白霜，最上一层约五寸多，非常洁白。
“真的变白了，这怎么可能，是仙法，姑爷会仙法。”
小梅激动地大叫，三娘也不敢置信看着漏斗里雪白的砂糖，她也怀疑方承志用了仙法，不然黄泥水怎么可能让黑色的蔗糖变成雪白的白砂糖。
方承志上来就是给小梅一个脑瓜崩，遇到不明白的就是仙法，愚昧。
“这可不是仙法，这是科技懂了吧，以后咱们家发财就靠他了。”
三娘：“什么是科技？”
方承志：“嗯，观察研究天地道理总结运用造福人类就是科技。”
小梅：“好深奥的样子，可是我还是没明白。”
方承志：“聪明人动脑子，笨蛋用力气就行了。”
小梅大怒：“你说谁是笨蛋？”
方承志无辜道：
“我没有说你，某些人不要多想，愣着干什么，还不快把白糖刮出来，笨蛋！”
“三娘，你看他~~。”
三娘笑着劝解：“好了，我们都是笨蛋，你看我也要干活啊，不然我们换衣服干什么。”
“嘻嘻，哇，三娘你尝尝，这白糖好甜啊，我从来没有尝过这么甜的糖。”
三娘伸出玉指沾了一点白糖，红唇轻启伸出粉嫩的舌尖舔了一下手指，接着她双目微亮，脸上露出享受的表情。
“好甜。”
方承志得意的昂着脖子不断地在两女面前走，这两人好似失明了看不到他，也不夸他，让他垂头丧气。
“咳咳，三娘、小梅，你们就不知道夸夸我啊。”
小梅阴阳怪气的道：
“哎呀，人家都是笨蛋，笨蛋怎么会夸人呢，聪明人自己去夸吧。”
方承志气的牙痒痒，小梅这妮子得理不饶人，跟她相处久了能把人气死，还是自己媳妇好，这么好的媳妇哪里找。
“三娘，你看看这白糖能卖多少钱？”
“无价之宝，一旦白糖入市必定遭到权贵的疯抢，就算皇帝也没有吃过这种白糖。只是此法制作极其简单，容易模仿，一旦流传出去马上就不值钱。”
方承志满意的点头，三娘能够看清这一点足以说明她的眼光。
“三娘说的不错，垄断的才是暴利，黄泥水淋糖法简单易懂容易模仿，所以制糖之人必须要严格筛选，同时要有严格的制作工序和保密机制。”
三娘笑的灿烂，一脸崇拜的望着他。
“想必官人有想法了，家里一切都听官人的。”
方承志得意的瞥了眼小梅，却见这妮子也一脸崇拜的看着自己，方承志顿时觉得自己达到了人生巅峰。
“三娘，你觉得白糖定价多少合适？”
三娘这次没有着急回答，她撩撩鬓角的发丝，心中计算了一下。
“一石蔗糖只能出半石白糖，黄泥汤不值钱只是需要人工和蔗糖，算下来一石白糖的成本只有两石多一点的蔗糖，按照蔗糖市场批发价10贯来算，一石白糖大约22贯。
这么算来我们批发白糖30贯就有很大的利润，可这么好的东西卖这么便宜肯定亏死了，可是若卖40贯就有些太黑了，官人，我不知道，还是你说了算吧。”
方承志哈哈大笑：
“哈哈，三娘你太聪明了，可是你还少算了三样：
第一、是储存是需要花钱的，还需要人手巡逻，这部分工钱要算上。
第二、就是运输成本，若只是在汴京还不算什么，若是卖到整个天下就必须考虑运费和沿路的护卫费用。
第三、也是最主要的一个，那就是技术费用，任何技术都是有成本的，我们卖的东西都是创新，想要保持创新那就要有足够的利润。
别看黄泥水简单，可是之前为什么没人想到？这就是技术的优势，以后谁要是能够创造新技术可以给他分成或者大价钱购买。”
“说了这么多，还是没说卖多少钱呐！”
“呵呵，很快你们就知道了。”
