登陆注册
5937300000085

第85章 醍醐灌顶

“那不结了,这不就是代表大冰山并非是全能,他也有不懂,不擅长的地方,不是吗?”

“可他不擅长的,我也不擅长啊。”南宫楚璃还是提不起什么精神。

“正因为你也不擅长,那么你就趁着现在学起来啊,只要你学起来了,那不就是表示你有胜过他的机会了吗?”

慕染染这话,可谓是醍醐灌顶,一针见血地点名了关键之处。

“染染,你说得对,如果我学会做菜的话,而大冰山还是不会的话,那意思我就有胜过他的地方了。”南宫楚璃顿时桃花眼亮了。

“没错,只要你学会了,你自然在厨艺一项上就胜过了大冰山。当然了,不止是厨艺,只要你肯挖掘,那么你胜过大冰山的地方就多了去了。”

“比如,大冰山会造房子吗?比如,大冰山会医术吗?再比如,大冰山会设计首饰衣服,设计房子瓷器吗?”

慕染染这么一举例,南宫楚璃顿时发现,原来大冰山还真的不是十全十美的。

他也有好多方面根本不擅长的,就像染染提到的这些内容,那就是大冰山完全不擅长的东西。

“染染,我明白了,我懂了,谢谢你,真的谢谢你。”

在这一刻,南宫楚璃压在心头多年的阴影,似消散得无影无踪了,他似在那一刻,恍然大悟了,彻底地明白了什么。

“既然你懂了,那你还想要证明自己比大冰山厉害的地方吗?”

慕染染笑着问着南宫楚璃,南宫楚璃呢,薄唇一弯道:“那是自然,我定然要找个机会,好好地挫一挫大冰山的威风,所以染染,你帮我吧,帮我达成这个心愿。”

“那是自然,你我既然是朋友,你需要我帮忙的话,我定然是义不容辞的。”

慕染染很干脆地应了南宫楚璃。

“那你赶紧教我厨艺吧,下个月就是我外祖母的寿诞之日了,我得赶在那之前学会一道菜,一道能够令众人大开眼界的菜。如此,就不知道染染你那里有没有震惊世人眼球的菜式?”眼下的南宫楚璃对慕染染抱有极大的期望,而慕染染呢也不曾让南宫楚璃失望。

她笑道:“当然有,不过我觉得,在那么短的时间内要教好你一道震惊世人眼球的菜式,倒不如指点你制成一道令众人大开眼界的点心更好一些。因为比起众人熟悉的吃食来说,不熟悉的吃食哪怕你的厨艺不到火候,旁人也看不出来,我这么说,你可明白?”

若是做那些世人熟悉的食材,那些品尝惯了的达官贵人肯定会挑出什么不对来。

毕竟时间上来说太短了,她不可能跟神仙一样,马上就能让南宫楚璃成为一流的厨师的。

所以,她决定还是以创意为主,新鲜打头,那么众人在品尝从未吃过的点心后,因为没有对比性,只要点心过得去,南宫楚璃就绝对能够获得一致的认可。

慕染染的这番说法,南宫楚璃自是没有任何异议地点了点头。

“就按照染染说得办,染染就教我做出一品他们从未吃过的点心好了。”

“嗯,这样吧,我教你做生日蛋糕吧。这种点心就是专门用来庆祝过生辰的,其本身很适合老人小孩食用。另外,这种生日蛋糕非常有意义,我还可以教你吃生日蛋糕的时候该如何许愿,该如何插上七彩的蜡烛,还会教会你如何唱生日歌曲,如何?”

慕染染此言一出,南宫楚璃自是连连点头,恨不能马上就跟慕染染学做生日蛋糕。

“染染,我等不及了,你现在就开始教我吧,我觉得染染你的点子一向都是最好的,最有新意的,我相信到时候我这道点心一定会震惊世人的。”

“南宫楚璃,你有这样的学习精神,我很高兴,你放心,我一定尽我所能,教会你做生日蛋糕的。跟我来吧,我们去厨房,我一步一步地教你。”

慕染染带着南宫楚璃来到厨房里,她先取出普通的面粉,又取出玉米淀粉。

“南宫楚璃,这玉米淀粉呢,是我自制出来备着是用来做一些点心用的,是做蛋糕之类点心的重要材料,这个材料是怎么做出来的呢?你得一步一步看清楚了。”

慕染染说着,拿出了五个玉米,唤着南宫楚璃一块儿跟她剥下一粒粒玉米。

“染染,你要用玉米做蛋糕吗?这个食材的话,旁人不是很容易能够看得出来的吗?”

南宫楚璃在剥着玉米的时候,不解地问道。

“现在是能够看得出来,等做成玉米淀粉的话,我问你,你看看这里,你还能看得出来这是玉米材料吗?”

慕染染指着她原先制好的玉米淀粉道,那南宫楚璃见了,摇摇头。

“是看不出来,可是你是怎么办到这一点的?”

能将玉米做成玉米淀粉,看着根本就没有玉米的影子,南宫楚璃就像个好奇宝宝一样,很有钻研精神一般。

“这个就是你接下来要看清楚的地方,记得,在我制作的过程中,有任何一个环节你看不懂的话,你就要开口问我,明白吗?”

“我记住了,染染,你开始吧。”

“好,那你看仔细了。这玉米淀粉要制成的第一步呢,先将这些剥下来的玉米挑拣出来,选用干净,没有霉烂的玉米作为原料,然后筛选,去掉尘土跟杂质,使玉米的净度达到最高的标准。”

慕染染一边示范着,唤着南宫楚璃在边上跟她一起学着,然后她又解说起来。

“第二,先用清水将玉米冲洗干净,再送入池中浸泡三天三夜,使其软化。第三,就是将泡软后的玉米送进石磨中进行粉碎,磨成玉米浆,第四,就是将玉米胚浆及时送入流板沉淀二个时辰,之后就可以得到湿玉米淀粉,剩下的黄浆可作提取蛋白用。”

“最后一个环节,那就是将湿淀粉烘烤二个时辰左右即得干淀粉,然后放入坛中封口即可贮存,用的时候呢,就取出一部分来用,就好比我现在取出来的玉米淀粉一样,基本上就是这样的,不会有多大差异。”

慕染染说完了玉米淀粉的制作过程后,发现南宫楚璃竟然拿着纸笔在记录着,顿时面上就有了笑容。

不错,有这样的学习劲头,想来她应该能在一个月内教会他做出美味的生日蛋糕的,慕染染莫名地就这么相信着。

“好了,南宫楚璃,我刚才说的工序你都已经摘录好了吗?如果摘录好了,那么我们就继续说接下来的步骤。”

“快了,染染,你再等我一会儿,我马上就写好了。”

南宫楚璃在宣纸上奋笔疾书着,慕染染呢,笑着道:“不必那么急的,我有耐心跟时间等你,你慢慢来。”

“好了,我已经摘录好了,染染,你接着说,下一步该怎么做?”

南宫楚璃抬头,桃花闪闪地望着慕染染这边。

“行,既然你已经摘录好了,那么就开始接下来的步骤。瞧,现在普通的面粉在了,玉米淀粉也有了,那么我们就将普通的面粉还有玉米淀粉按照比例制成所谓的低筋面粉吧。”

若不是这个世上没有低筋面粉卖,慕染染也不需要前头开始那么多道复杂的工序了,她完全可以直接用低筋面粉来当蛋糕材料用。

只可惜,没有低筋面粉,为了口感好一些,慕染染就不得不要先制出玉米淀粉了。

毕竟,要做适用于蛋糕等松软的点心,那必须要用到低筋面粉的。

如果没有的话,那也必须将普通面粉跟玉米淀粉按照四比一的比例混合后使用,如此,才算是达到低筋面粉的效果。

而南宫楚璃显然不明白低筋面粉四个字所代表的意思。

当下他便开口问了,就像先前慕染染所言的那样,任何不懂的地方,他便可以开口问,而他眼下就是按照慕染染的行事来的,并没有不懂装懂。

“染染,你能告诉我什么叫低筋面粉吗?为什么制作蛋糕必须要用到低筋面粉呢?”

“这个低筋面粉,也就是说面粉中的筋会比较弱,普通面粉中混合玉米淀粉呢,就会减弱面粉中的筋。这样,我们在入口的时候,嚼起来就会减少了那份韧性,而会入口感觉到特别松软,就好比是先前你啃着馒头跟尝着我做得小蛋糕之间的区别,明白了吗?”

慕染染很有耐心地向南宫楚璃解释着,她对于认真做事的人,从来都是认真对待,耐心十足的。

那南宫楚璃虽然不是很能听懂慕染染说的每一个字,但是大概意思还是懂了,也就是说,通过这样的方法可以使将要制作的生日蛋糕松软可口。

当下他点了点头道:“我明白了,染染,你继续吧。”

“好,那我们开始下一道工序。这下一道工序呢,就是先拿出五个鸡蛋。来,跟着我学,先将鸡蛋敲碎打入碗中,然后将蛋黄跟蛋清分离二个碗中,备用。”

慕染染边说着,边看了看南宫楚璃那边,他虽然动作有些笨拙,还好歹还是完成了这道工序,只是手上沾得到处都是蛋液。

“南宫楚璃,你先洗洗手。”

“好的,染染。”南宫楚璃乖乖地洗干净手,静候着慕染染的下一步指示。

同类推荐
  • 重生嫡女之小姐要翻身

    重生嫡女之小姐要翻身

    昔时往日,笑魇如花,微醺的春风中,留下多少欢声笑语,而今春归,往事如烟,皆随雨打风吹去。遍倚高楼,昔日同来看花人,难觅芳踪。眼空蓄泪,襟袖难拂,点点斑斑,旧迹模糊。一个身怀绝技的少女被害,穿越到另一个大陆,这里的人,嘴脸丑陋,喜欢人身攻击,少女勾唇一笑,身为苍穹大陆的最高之巅,一个个都想害死她怎么办?当然以最粗暴的方式解决,杀。她不是万能的,但她知道,当年还没崛起的时候,被人辱骂,诋毁成妖女,魔女,她可以忍,而她现在有了资本狂傲,有了资本嚣张,何乐而不为呢。傀儡之术,控制人心,我会让你生不如死,求死不得。
  • 农家小神医

    农家小神医

    二十一世纪名手医师穿越成乡兽医?什么,给母猪做剖腹产,做了就做了,我要做得更出色,医人可以,难道就不允许人家拯救拯救小动物,毕竟猪肉这么贵,对吧。
  • 奇葩王妃恋爱记

    奇葩王妃恋爱记

    因为知晓谈了3年的男友尽脚踏两只船,意外跑进了时空穿越的空间,一觉醒来,靠,竟发现自己成了有着双成身份的女杀手和仙界的圣女,一次意外的邂逅,孤冷高傲的男神凌王尽发现自己喜欢上了一个奇葩女人
  • 命运之情迷古城

    命运之情迷古城

    她原本只是世上渺小的繁星之一没有想到因缘际会之下她竟然一跃而上,成为众人仰望的月亮然而乌云却时常来遮蔽月亮的光芒命运之神给她带来的究竟是璀璨夺目的人生还是从此天翻地覆的世界
  • 反派权臣坑了他的科技宅

    反派权臣坑了他的科技宅

    白得了个空间的科研大佬宋书书,刚把自己的飞船装进空间,前往星际最高级研究所任职时,稀里糊涂的被传送到低级文明。此时这里正是群雄逐鹿、战火不断之际。半路上宋书书被一个黑心权臣给拐了,去假装将军府的二小姐。作为一个科研大佬,居然让她做间谍?宋书书:杂交水稻、钢铁、GWP-2防御系统、抗生素……来给丞相大人说拜拜。丞相大人:……注:这是一个男主先坑女主,后来两人互坑,携手肩并肩,干翻各路诸侯国的轻松向宠文。1V1##小剧场1##坑了宋书书好多次的前丞相大人·后皇帝陛下有一天向心上人表白:书书,朕喜欢你。宋书书:你那是喜欢我吗?你分明就是图我的脑子!He-tui已经是皇上的丞相大人:……##小剧场2##洞察未来、名扬天下的无尘大师受尽世人追捧,天下君王权贵不惜重金权势,只求见他一面!宋书书看着面前,猛给自己吹彩虹屁的光头和尚:需要给你签个名吗?受尽追捧的无尘大师:……要!宋书书:鉴定完毕,这是个傻子。Ps:推荐作者完结文:《小仙女她总想靠学习致富》很好看哒!
热门推荐
  • 极品宰相千金

    极品宰相千金

    豪门大小姐重生宰相千金!苍天啊,怎么变身五岁小女娃了?幸好爹疼哥哥爱,每天都有美男养眼。不过,这个男人是怎么回事?她看谁碍着他了吗?怎么处处与她作对,哼,想PK,姑娘才不怕你!情节虚构,请勿模仿!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 总有人要负责星辰大海

    总有人要负责星辰大海

    “你渴望星辰大海吗?”“不,我只想好好打游戏。”本以为自己最后会成为一个游戏主播,哪曾想过自己竟然会走向这样一条路?!!
  • 千缘梦回

    千缘梦回

    她为了救师傅的命去巫雪山采集百花露,却不想到遇到了狼群,这对刚进山修行的她来说根本就不是狼群的对手,就当她着急的时候突然来了一位少年,他披着披肩拿着一把古筝,随后他变弹出了一首奇怪的曲子,谁知那狼竟然跑了。“嗯……敢问少侠怎么称呼啊?”“笨蛋”然后寒冰头也不回的就走了对于这个人的出现冉冰怡很是好奇,整天都在想当时他救她的情景,真的好帅!终于,她在一年一度的各派比拼中再次看到了他的身影……
  • 西游之五百年前

    西游之五百年前

    在五百年前未取经之时,猪八戒还是天蓬元帅,悟空也还是美猴王,那个时候究竟是怎么样的,紫霞仙子又是什么角色,佛与仙又如何,尽在五百年前
  • 斗罗之九爪金龙斗罗

    斗罗之九爪金龙斗罗

    因谈恋爱而被撞死,重生斗罗觉醒华夏九爪金龙,我要让世间颤抖!!!
  • 飘飘江湖傲天下

    飘飘江湖傲天下

    叱咤风云的第十五代阁主现身江湖,从此展开了一系列的阴谋诡计,真相也渐渐浮出水面,
  • 奇缘:花落知多少

    奇缘:花落知多少

    千年之前,莫追花,凤川,姬筠三神并治,天下繁荣昌盛。但三百年前,莫追花却无故失踪,凤川归隐从此不理世事,姬筠负气出走,于北方创立邪神。两百年前,追花阁被悄悄创立,但又一度消匿。天地剧变,究竟发生了什么?
  • 玄幻幕后大明星

    玄幻幕后大明星

    在这个世界。有人唱歌动听,粉丝无数,他便能一首歌唱塌一座山。有人写诗洒脱,粉丝无数,他便能一首诗让江河倒流。也有人做菜味道绝佳,粉丝无数,他也能挥一挥菜刀,让天地为之变色。三百六十行,行行出状元。无论是哪个行当,只要拥有无数喜欢你的人,那么你的实力就会飕飕飙升。-------作为穿越者,尤其是拥有一个联网电脑的穿越者。嗯。李峰可以很自豪的说:三百六十行,行行我在行。--------【玄幻文娱类---世界架空,较真误入】