万寿八仙宫是道教全真派十方丛林。位于陕西西安东郊。传说八仙宫为唐时吕洞宾早期遇汉钟离“一枕黄粱”点破千秋迷梦而感悟成道之处。北宋时期在唐兴庆宫局部遗址初建了八仙庵。元、明、清各代屡次翻修。公元1900年，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪帝逃到西安避难，曾颁发1000两白银，命八仙宫道长李宗阳修建牌坊，并赐名“敕建万寿八仙宫”，悬于庵前门领之上，“八仙宫”之名由此而来。新中国建立后，当地政府数次拨款整修。
八仙宫的大殿外面有一座巨大的石碑，碑上刻有“长安酒肆”四个大字。据说唐代大诗人李白当年在长安时经常来这里喝酒，曾经多次醉倒在“长安酒肆”。当时的长乐坊一带老徐家的稠酒颇有盛名。此酒是用糯米制做的一种甜酒粘稠如浆人称玉浆再配上清香的黄桂就成为当时长安街头的一种美酒佳酿——黄桂稠酒。一天李白与贺知章、张旭等八人慕名而来，结果为香气横溢的酒而倾倒，此后他们经常来这里喝酒吟诗，每次都要一醉方休。因而后人在他们经常喝酒的长乐坊立一个石碑，并修了“八仙宫”。当时的“八仙宫”是为了纪念李白、贺知章等酒中八仙而修的。到了后世道教逐渐受到皇家的重视，后人就把庙宇扩建成了道教吕洞宾、铁李拐等八仙的场所了。
今日“八仙宫”的大殿前面那块巨大的“长安酒肆”石碑依然如故。石碑仍还有老徐家的黄桂稠酒店。店堂里高悬着这样一副对联：“李白问道谁家好，刘伶回言此处高。”
