第9章 商量卖豆腐

李欣欣晚上躺在炕上犹豫再三，还是开口问了一下自己的爹娘：爹，娘，哥哥如果去镇上上学得需要多少钱？如果靠着卖豆芽，到时候三叔拿走一些，哥哥还能不能去镇上上学？李欣欣的娘听完之后没有出声，李欣欣的爹回道：你三叔明年三月份就要准备出发去县里考试，估计你爷奶他们也准备了一些，但就是不知道你的三叔需要带过去多少？？我之前在镇上听别人说去县里考试的学子要在那边待上两三个月才能考完，说是要适应一下那边的环境，也能更加安心的去学习复习在下，加上需要买一些书籍笔墨吃住，估计得需要不少银子，估计怎么也得十两银子吧？你个小丫头，问这个干嘛？银子的事儿有大人在那里，不用你操心。再说还有香满楼的掌柜的，他家需要的豆芽一多送上几次，怎么也能攒上一两银子，到明年三月份怎么也能存五两银子，这还有小半年的时间了，你不要担心这些事儿，你现在没事儿，把自己照顾好，不要让自己感冒，以后天就冷了。别把自己冻感冒了，往年冬天的时候你总有发烧感冒的时候那时候让你喝药难的不得了，今年身体舒服了，可不要再感冒了，要不然爹娘该多心疼呀。赶紧睡吧，这银子的事儿有你爹在呢，你别担心，明年你哥哥肯定要去镇上上学的。李欣欣听完之后想了一下还是回道：爹，如果时间长了，别人也能发出来豆芽。这价钱肯定要掉下去的，我觉得全指着豆芽肯定是不可靠的，咱家的豆子比较多，我还知道一种用豆子做豆腐的方法，但是差一样东西是石膏。你明天去镇上的时候去打听一下有没有石膏，如果有的话你就买一点回来做豆腐就得需要这个，到时候豆腐的价钱肯定比豆芽卖的要贵一些，我们也正好在过年的时候添置一些新衣服，还有家里的被子都不暖和了。两个弟弟的衣服也得需要重做。还得买一些布和棉花过来。他们还太小了，到时候冻着吃药也不好吃，李平安听完，沉默了一下说：欣欣你说的这个可靠吗？到时候把石膏买回来不能用这个钱就浪费掉了，李欣欣听完立马回答说：我肯定能做出来豆腐的，到时候做出来的不仅有豆腐，还有好多别的，到时候你就等着看吧。李欣欣的娘说，：好了不说了，赶紧睡吧，明天你爹还得早起呢，除了你这个丫头家里谁不起来呀！过了一会儿大家慢慢地都进入了，梦乡到了。第二天早上李欣欣的娘拉着李欣欣说：欣欣，你昨晚上说的那个可靠不，你把那个方法先跟娘说一下，到时候娘去给你爷爷奶奶说，你到时候不要吭声，就装作不知道这回事。娘有什么不懂的，到时候再去问你。到时候如果成了咱们多存点钱，把家里的衣服被子都给换一下，到半下午的时候李平安从镇上回来了。身后背着篓子里面，还有小半篓，原来昨天的豆芽店里面没有用完，人家今天收了半筐，其余的力平安，背着在街上转了一下，卖出去了一点卖了二十纹，加上香满园的掌柜的给了一百纹，原来是大家都没有见过，所以销量还不是很好，但是香满园的掌柜的说了，明天让李平安送过去一篓，直接收下能不能卖得出去都算他的，李欣欣的爷爷奶奶听了，心里也放心了，只要人家还收就行，最后篓子里面的豆芽李欣欣的爷爷决定让李欣欣的爹换了一个小一点的筐子，提着送到了里正家，吃过晚饭李平安拉着李欣欣进了他们的房间。从怀里掏出来了一块儿石膏。并说道。这是用豆芽换的石膏。因为现在很少有人买石膏。李欣欣看到之后高兴坏了。李欣欣偷偷摸摸去找他娘。让她用热水娘泡了一些豆子。第二天刚亮。你们就端着豆子。去了石磨旁。先用清水把石磨洗干净之后开始磨豆浆，这边儿正磨着，就见李欣欣的大伯、大伯娘结伴一起走了过来，然后就听见李欣欣的大伯问道：二弟，你们两口子在这干什么呢，磨这豆子是干什么。李欣欣的爹李平安听了回道：这不是欣欣她娘想要试一下能不能做一些吃的出来，成的话到时候家里面也可以多一项进项不是，明年景仁、景文就得要去镇上了，银子花的也多，三弟也要去县里考试，再说他年纪也不小了，也该说亲了，不想点办法，这底下的几个孩子···钝了又说道，景文前几天跟我们两口子还说明年不去镇上了，到时候留在家里面帮个忙。一边说一边忙着磨豆子，不一会就出了一头汗，李欣欣的大伯李世安看到赶紧接手帮忙磨豆子，李平安也就松了手，站在旁边笑着说道：这磨着还挺费事的，就这一会就出了一头的汗，李欣欣的大伯说：你还别说，挺费劲的，顿了一下，低声说：平安，你说明年清安去县里待这么好几个月，银子肯定得要花不少，我见爹愁的头发又白了不少，前段时间农忙的时候清安最后回来了的那一趟，我就见爹的脸色不好看了，估计也是银子闹的，这景仁现在也是一股脑的非要读书，明年死活就的要去镇上，你嫂子也愁的不行，她如果说了什么不好听的话，你们两口子别在意。李平安也不是没脑子的人，听了自家大哥的话，心里面也有谱了，笑着说：这哪能呢，嫂子也没说什么，要不是嫂子问惠清，我们还想不起来这回事呢，问了景文，景文说明年不去镇上，留在家帮忙，但是这孩子也是个知道学的，我和惠清就想着说怎么也得让他继续学着，这家里的大人苦点，孩子学堂也要上啊，不过也的问问爹娘的意思，看看清安明年是怎么打算的，现在要先紧着他，这么大年龄了，差不多也得要成亲了。不能拖了，李世安听了也说是，李平安歇的差不多了，又接过来继续磨豆子。拐回来说一下李欣欣的娘和她大伯娘，他们也在那说的也是孩子上学的事，但是相比起来，他们想的远远没有男的想的那么开，就听李欣欣她大伯娘说：这孩子他三叔明年考完之后，娘肯定急着给他说亲了，这过了年可都十七了，这要在拖下去说媳妇可就难了，我看见娘已经托人打听了，这考上秀才说亲也能好说一些，考不好说亲银子还能少花喽，到时候这三个孩子上学堂也是一个问题，爹娘他们年纪大了，这赚钱的事还得指着我们呢，清安成了亲，我们也不用管这么多了，再说我们的孩子也都这么大了，过不了几年也该说亲了，这家里面的房子也没个着落，李欣欣的娘听着自己大嫂说着，不时的点点头，也不说话，等着自己的嫂子说完才说了一句安慰她的话：嫂子，你呀，现在别想这么多了，想这么多日子怎么过啊，慢慢会好起来的，咱现在手里面忙着的如果成了，到时候就是一个进项，还怕没银子吗？这可是我们大宋朝的独一份呢。李欣欣的大伯娘听了笑着说：到时候可不能忘了我啊，我就指着你发大财呢，不过你可真会往自己脸上贴金，还大宋朝的独一份，你最远的地方去的还是镇上吧，不过管它呢，有银子赚就行，这还的干什么，我不懂就给你打个下手，李欣欣把手里面瓢递给李欣欣的大伯并说：大哥，你跟平安先磨着，我去把锅收拾出来，这边说着，就见李欣欣的爷爷李盼山走了过来，伸手把李世安手里面的瓢拿了过去，说：你去给你媳妇他们帮忙去，万一有个什么力气活什么的，原来李欣欣的爷爷早早就醒了，起来之后正准备出来，就听到了他们低声说李清安的事，一时之间也不好出来了，等他们说完这才出来。也是几个人齐上阵，把锅洗干净，李欣欣的娘就把做豆腐的步骤给大家说了一遍，因为经常跟自己的大嫂初夏一起做饭，就让她看火，这也是最重要的一个，得要小火慢熬，火控制不好就糊了，这豆腐也做不成了，让李世安，李平安两个人沿着一个方向不停的搅。惠清自己就在傍边一边捞出泡泡，一遍注意着锅，要知道这是决定孩子能不能上学的问题，一点也不敢马虎，眼看着到了一刻钟，赶紧让大嫂初夏把火灭了，静置冷却成豆浆，盛了一些出来让大家喝，一边加入石膏沿着一个方向搅三十下，看着都成了花，把豆花倒入提前洗干净的纱布里面，等到不再滴水放在木框子里面盖好在上面压了一个大石头，压上半个时辰在看。这时候家里的孩子也都起来了，有赶紧把豆浆拿出来让大家尝了尝，这边李欣欣的娘和她大伯娘忙着烙饼，那边李平安、李世安忙着装豆芽。