“叮铃铃,叮铃铃。”上午六点整,起床铃声分秒不差地在整个训练场响起,当铃声消失的时候,天伊的声音,也随之响起。“大家有一个小时的时间,起床,穿衣,洗漱。一个小时后铃声会在度响起,到时候大家在广场集合,然后在各班的教练的带领下,前往餐厅吃早饭。”声音传遍了整个训练场,接着又连续广播了两次才停止。
上午八点,看着已经排好队的学员们,几位教练点了点头,带着学员们前往餐厅吃饭。
吃完饭,洗完餐具。天伊示意初一五班的同学先不要动,坐在座位上等一会。
当初了五班的学员外,餐厅有没有其他班级的学员时,天伊和天心,才推着一辆小车,从厨房的方向走了过来。
“今天上午的内容,就是做蛋糕。大家两人一组,可以任意组合,现在给大家五分钟的时间找队友。”天伊的话刚刚落下,整个五班瞬间动了起来,五分钟后,原本的队伍已经面目全非。
“好,接下来我先演示一遍,然后大家再做。要看好哦,我就演示一遍。”天伊边说,边从推车上拿起三个小碗,然后又拿起一个鸡蛋,“首先先打三个鸡蛋,蛋清和蛋黄要分离。”说着,天伊把鸡蛋往碗上一碰,然后轻轻地拿起鸡蛋的上半部分,将上半部分的蛋清全部倒在小碗里,就要把下单部分到蛋黄到蛋壳的上半部分,再把剩下的蛋清倒进碗里,最后只剩下蛋黄的时候,天伊把蛋黄倒进另一个小碗里,做完这一切,天一笑着道。“三个鸡蛋都要这样,将蛋清和蛋黄分开,我刚刚也是的这种方法也算是个生活小窍门。”
顿了顿,让学员们消化一下,然后拿起装有蛋清的小碗和打蛋器。“接下来是打蛋清,像我这样顺时针逆时针打都可以,边打要边放面粉,可以分几次放,也可以一次性全部放完。”天伊打了几下,放下了碗。“由于时间关系,我提前做好了成品。”天伊边说,边拿起推车上的另一个碗。“这是大概搅拌了二十分钟的成品,这蛋清要打成这样的泡沫半成品才行。”说着,天伊将碗倒放过来,泡沫一动不动。“哇!”
听着下面的惊呼声,天伊笑了笑,又要拿出装蛋黄的碗。“下一个步骤,也是搅拌。把糖和牛奶加入蛋黄里,搅匀。”天伊边说,边演示着。一会儿,当全部搅匀时,天伊又拿起一旁的黄油,加入,继续搅拌。“这是黄油,加进去后搅匀。然后再放入面粉做成蛋黄糊。”
不一会儿,当天伊打完蛋黄后,又拿鸡蛋清。“接下来就简单了,把这两个糊倒在一起,搅匀就可以放在烤盘上烤了。好,接下来大家到食堂的正前方那工具,然后就可以做蛋糕了,对了,拿烤盘的时候记住自己拿得是什么颜色的烤盘,烤完后,大家领的时候才不会领错,明白了吗?”“明白了。”“好,现在开始坐蛋糕吧。”“好。”
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