在小门外抽烟的赵辰，不敢耽搁太长时间，踩灭烟头，匆匆的回了厨房待命。
巩林和高山围了过来：“辰哥！”
“等着吧，但愿一会咱们不出差错。”赵辰还在想着，以后自己要用什么套路了，学手艺怕是要过五关斩六将了。
……
“高厨师长，三楼十桌喜宴，现在开始上菜，老板说抓紧，客人已经就做了。”前厅的服务员领班安然，匆匆的跑到了厨房大声喊道。
坐在椅子上的三军主帅高厨师长听到喊话，“腾”的一下站了起来，大声喊道：“所有人，各就各位，凉菜先上，热菜四大件准备好。按套路来，打荷的准备好盘子，菜品装盘后，要擦干净边，快！”
有人摇着厨房大门口的铃铛，“铛铛铛”随着响声，一下子现场就进入了白热化。
听到叫声的赵辰几个打荷的学徒工，也赶忙冲上前去。
凉菜房忙碌着把准备好的凉菜，一桌十个，装在了服务员拿着的托盘上，装满就走，激烈而不乱。
赵辰也在忙着在大厨的指挥下，拿着漏勺，装四大件：四喜丸子，全鸡，肘子，大鲤鱼。
赵辰听老人说过，喜宴的菜品都是有讲究的，像，四喜丸子寓意：福禄寿喜；全鸡寓意：展翅高飞，飞黄腾达之意，肘子寓意：大富大贵，鲤鱼寓意：年年有余，岁岁积庆。
像热菜：清炒百合，寓意：百年好合；红枣莲子羹寓意：早生贵子，还有……都是祝福的寓意。
有点的就是会范主家人忌讳的，就不能上，比如梨子，就代表分离，等等……尽管都是一些迷信什么的，你要是遇见认死理的主家，肯定是要闹一番的，做生意笑脸开门迎客，结婚又是大喜，锦上添花送一些祝福，何乐而不为呢。
“那个，小赵，发什么愣呢！快！”正想着这些菜品寓意的赵辰，动作有些慢了，旁边大厨不乐意了，赶忙又呵斥道：“一旦开餐，我们就得保质保量的，用最快的速度上菜，这个时间段正是关键的时候，别掉链子啊。”
那大厨就是在小门外和绰号“王和尚”的大厨相互拆台的那个人，赵辰暂时还不知道他的姓名，鼻子挺大的，就暂时叫“大鼻子”吧！他说着赵辰手里干活的速度却丝毫不慢。
被呵斥的赵辰闻言赶紧的，加快了速度，刚开始不熟悉，渐渐的摆盘，装盘，擦边，就如行云流水一般，干净利落，看的人有些许赏心悦目的感脚。
“啪啪啪”的几声有人拍手，然后大声叫到：“那几个打荷的，把手擦干净，来我这里，拿托盘帮忙往三楼上菜，奶奶个腿的，上边的菜上不去，下边的菜一直压着，老板一会就得急眼！”
赵辰几个人问声跑过去，看到一边招手一边叫嚷着的厨师长，又接着听着牢骚：“这些服务员都是干什么吃的，快点，去帮忙！”
高厨师长尽管表达着不满，还是吆喝着，不太紧要的人员去帮忙，搞砸了，老板可不管三七二十一的，都得倒霉。
“额，没办法，这就是底层人员的专利，干吧！”想到这里的赵辰，拿起托盘，厨师长也不客气，呼啦啦的给他满满当当装好，露了一个加油的眼神，大概是看他身板不错，年轻人嘛！还是要锻炼滴！
本以为上一两次，厨房这边意思意思就得了，没想到这还停不下来了，“我去你奶奶个腿的！”
呼哧呼哧爬着楼梯，一边还要小心翼翼的平衡着托盘，沉重的双腿也不在灵活，喘着粗气的赵辰一边注意脚下，一边暗骂。
这样一来服务员就轻松多了，只是在楼梯口等着接菜就行了，看着满头大汗的赵辰，林月关心的问到：“辰哥，喘口气，我给你倒了水，喝口再下去吧！”
嗓子眼生疼的赵辰，也没说话，把托盘递给林月，只是点了点头，看到林月的水杯，也没多想，一把拿起来，水不太烫，“咕咚咕咚”的大口喝了起来。
靠着墙慢慢的顺着气，“照这样下去，自己非得被培养成真正的万能砖了！”
等了一会看到林月回来，接过托盘，道了一声谢，又杀回了战场。
……
就这样，收拾了残局，赵辰看了一眼挂在厨房的钟表，下午一点半了已经，第一天班的中午，结束了，值班的轮流做饭，饿了一中午的赵辰，终于等到开饭了，看到饭，眼睛都快绿了。
吃过饭下班，因为现在是夏天，天长了一些，下午是四点半上班。有的人回家，有的回宿舍，赵辰也要回去，好把行李拿回宿舍铺好。
赵辰，高山，巩林，三个人大行李小铺盖的扛着一起走在回宿舍的路边，走的都一瘸一拐的，没办法中午这三个人，可一个都没落下，统统的爬了两个多小时的楼梯，中间休息的时间都没有。
“辰哥，等等我！”几个人正嘲讽着这厨师长的压迫呢，赵辰听见后边有人喊，好像是林月，见赵辰不走了，巩林高山也都停下来了。
林月喘着粗气跑到近前，没等赵辰开口：“你们走的真快，我还去厨房叫你呢。”
赵辰还没开口呢，高山巩林这两人就围上来了，：“你好，俺是巩林”“你好俺是高山”其实林月本来长的就清秀的，一笑起来就更好看了。
自古：“窈窕淑女，君子好逑。”有机会自然不能放过，不管怎样，先留个印象再说。额，有点扯远了啊！
“辰哥，你们认识啊，太好了，俺们刚来啥都不懂，你让她给咱们说说饭店的情况吧！省得得罪了自己都还不知道呢！”
几个人你一眼我一语的慢慢的走着，赵辰都没插上话，听到这里就侧过头看向林月说到：“是啊，老员工给我们这些新来的普及一下吧！”
赵辰知道不管什么时候，像这种打听情况，就得去问女人，因为啊她们的心里永远燃烧着熊熊不灭的，八卦之火，人际关系啊，小道消息啊，最是灵通。
这个最后有几分真实性，还得看个人自己推敲了，渍渍！
