萧三笑居住山谷里的湖三笑起名叫“红衣湖”;
湖的东面有一片沙滩,是专门为三笑玩水和泥所建造;
沙滩的湖堤上有几颗参天大树,正好给沙滩遮阴凉;
此时沙滩上人声喧闹,就连平时都不露面的十几个侍女,都来到了湖边戏水,萧三笑估计肯定是张猛的注意;
一个新作的大长木桌上摆放着好几种烤鱼,还有几盘灵果,十几个水晶杯子,里面盛放着各色灵果汁,到是抢眼;
桌子的前面火山石制作的烤箱,里面红彤彤的炭火发出高温,烘烤着上面的鲜鱼,滋滋冒油;
围绕木桌还有几把新作的躺椅,估计是山子所做,李香躺在椅子上老神在在,叼片树叶偶尔发出几声鸣叫;
山子大口吃着烤鱼,时不时的喝口果汁,很是享受的样子,张猛一会和侍女们调笑几句,又坐下喝口果汁,和李香嘀咕着什么;
小香是烤鱼的主厨,傍边有几个侍女打下手帮忙;
聪聪就是坐在椅子,看着湖面神游,不知道在想什么,微风吹起了聪聪的发梢,轻灵中带着淡然的神色;
萧三笑直接走过去大声道:我来了,让我尝尝你们的烤鱼好吃吗?
张亮赶紧过来说道:“老大,你来了,你看这是我给你留的烤鱼,我亲手烤的,你品尝下,不和胃口,我在给你烤;”
萧三笑接过烤鱼咬了一口,呸,吐了出来道:“你这是烤鱼,你是烤鱼干,难吃。”
张猛道:“老大,你品味就是高,我再给你烤;”
萧三笑道:“你去一边,别浪费我的鱼了,你们就是暴殄天物,知道这一条鱼多少灵石吗?二百灵石,你们想买都不买不到,一堆败家子。”
李香道:“三笑,你吹牛那吧?”
山子对着李香就是一脚,道:“你知道个屁,我爹不知道从哪里整了两条蓝晶刀鱼,那乐的,我说就两条破鱼还乐成那样,你们猜我老爹怎么说?”
聪聪问道:“你快点说,别卖关子。”
山子接着道:“我爹说。你说这是破鱼,你知道我多少灵石买的吗?整整五百灵石,还是看我的面子,要不你想买都买不到。”
李香道:“死山子,我说你一听说烤鱼吃,那么勤快不仅做了桌子和椅子,还他么的吃的最多,感情你知道这鱼贼贵,你太鸡贼了你。”
山子道:“你们也没问我呀,我说什么呀。”
说话的功夫把张猛送三笑的鱼被他吃完了,摸摸嘴意犹未尽;全体鄙视。
再看桌子上的鱼轰一下没了,侍女们见到萧三笑也不拘束,只是给萧三笑施个礼就该干嘛干嘛,不过都的看小香的脸色行事;
聪聪对着三笑道:“三笑哥哥,小香可说了,你做的烤鱼那可是天下第一美味,你今天一定要做给我吃行吗?”
萧三笑道:“你亲我一下,我就烤给你吃嘿嘿”猥琐;
聪聪脸瞬间就红了道:“哎呀,臭三笑你又来,我不管,就要吃你的烤鱼”
李香和山子立刻起哄道:“亲一个,亲一个”
聪聪对着他们怒道:“闭嘴”
萧三笑哈哈笑道:“逗你玩呢,看你脸红的,害羞了。”
聪聪道:“你又来,哼,我不吃了,我走,你们都调笑我。”
萧三笑一把抓住聪聪道:“别走,我给你烤,给你烤还不行吗”
萧三笑说着来到烤箱前,拿手在炭火上试了一下,还好。
看了看炭火道:“烤鱼第一要素,就是火候,火候是烹饪的神髓。
“第二要素,就是食材,没有好的食材,再好的技术也是枉然;”
萧三笑一抬手从湖里就摄来一条红灵鳢鲔,一尺长,一掌宽,活蹦乱跳绝对新鲜;
“第三要素,手法,刀工要好,做到极致,为最佳。”
萧三笑一张手,一把锋利无比的小刀出现在手中,刀锋湛蓝像一滴清晨的露珠,此刀名曰‘秋露刀’,吹毛断发,锋利无双;
萧三笑手掌一翻,秋露刀螺旋旋转,手一晃一片刀影一闪而没,鱼还在跳动;
但鱼的内脏和鳞片已经不见了,就是这么快,快如闪电,众人惊叹,三笑还有这么好的刀功,厉害!
“第四要素,佐料,这也很重要,去除异味,调剂口感。”
萧三笑,哗的一下拿出了三十多种小瓷瓶,每个瓷瓶上都一个小的标签,上面注明佐料的名字和用途;
萧三笑特意拿出一个小瓷瓶说道:“烧烤的精髓,就是这个小瓶的佐料,此佐料名叫‘枯茗草’,没他不烧烤。”
“第五要素,化骨,用灵力在不破坏鱼肉的同时,把鱼刺和鱼骨融化成骨液,这样既不会刺伤你,还能让你身体更容易吸收,坚筋骨”
萧三笑手掌发出淡红的灵力顺着鱼身子,来回一转,收手,完功,如果你用神识查看,就会看到鱼刺和鱼骨已经消失成汁液。
“第六要素,凌迟,用最快的速度,把鱼身划成渔网状,刀口不能太深,透了佐料的汁液流走了,太浅又不能很好的入味,都不可取,要恰到好处”
萧三笑又是刀光一闪,鱼身上布满均匀的网状划痕,不用神识很难看出来,刀工精湛,炉火纯青;
“第七要素,腌制,烤鱼腌制的时间涂好佐料就可,别的肉类时间稍长,分类而定。”
萧三笑从湖里招来透明洁净的湖水从鱼体一扫而过,正个鱼清理干干净净,鱼嘴还在开合,鱼还没死,
把众人看的瞠目结舌,听的晕晕乎乎,好像明白了又好像什么都不知道,很玄幻的感觉。
萧三笑把烤鱼所需的佐料,有液态的,粉状的,颗粒状的,都统统放进悬空的一灵力球内,搅拌均匀,悬在空中备用,
这时萧三笑拿出一把小刷子,在佐料团上一沾,闪电般的把佐料在鱼体上均匀的涂抹了一遍;
萧三笑说道:“最后就是开始烧烤,一定要全神关注,烤鱼的第一要素,火候,一定要把握好,这是能不能烤出最美味烤鱼的关键;”
萧三笑边说边把腌制好,还在张嘴的红灵鳢鲔凌空放在了烤箱上,不在说话,
神识观察鱼肉和酱汁正正在慢慢的融合,碳火的热力正在一点一点把鲜嫩的鱼肉加热,
萧三笑全神贯注控制着火候,有时候还要用自身的灵力干预碳火的热度,萧三笑不像是在烤一条鱼,而是在创造一件精美绝伦的艺术品;
随着萧三笑把无他不烧烤的香料‘枯茗草’撒在鱼身上,时间不长,一股特殊的香味儿开始在烤箱上方鱼体弥漫而出,香味儿浓郁,更有着一种只属于它的诱惑;
在萧三笑缓慢的翻转中,青白色鱼体渐渐变成了金黄色,那浓浓的香气,分外诱人,这独有的香气钻进众人鼻腔,刺激着味觉神经,舌下已经泛起了垂涎的口水,大口吞咽着;
烤制成金黄色的红灵鳢鲔上还有淡淡的油脂流淌,浓浓的香气不断从鱼腹中喷薄而出。
萧三笑把烤好的烤鱼递给赵聪聪,聪聪接过烤鱼闻着诱人的香气,迫不及待的一口下去,
牙齿与烤鱼接触的时候,甚至发出了轻微的咔咔声,鱼皮竟然已完全烤的焦脆了却并没有半点焦糊,焦脆的鱼皮下,是鲜嫩多汁并且完全入味儿的鱼肉,入口即化;
聪聪闭眼回味,享受一会,顾不上赞美,三口两口的,那么大的一条鱼就下肚了,小脸泛起红晕;
高呼,太好吃了!
大声对着萧三笑说道:“我还要,”
山子和李香张猛都大口的吞咽着口水,急着对着萧三笑道:“三笑别重色轻友呀,我们还没吃上呢,快点给我们烤一条。”
聪聪又大声喊道:“三笑哥哥,再给我烤一条,嫁给你,为了吃你的烤鱼,今生非你不嫁。”
众人对着聪聪问道:“真有那么好吃吗?”
聪聪闭眼说道:“你们不懂,那是爱情的味道,太美味了,我太幸福了”
众人喊道:“萧三笑快点烤!”
萧三笑叹气道:“唉,一群吃货,交友不慎呀。”
一会的功夫,那股特有的香气弥漫,萧三笑又烤好了一条,聪聪漏出期盼的眼神,张猛、李香、山子,三人干起来了,
萧三笑直接把鱼递给了小香,小香犹豫的不敢接,三笑给了肯定的眼神,小香这才接过来,
看着周围的侍女,把烤鱼每个人都喂了一口,侍女们狂声尖叫太好吃了,太美味了;
可是再看小香手里的烤鱼一点没剩,她一口都没吃上,但脸上露出了最灿烂的笑容。
萧三笑又烤了一条,李香和山子,张猛同时说道:“给我们吧,我们三人协商好了,一起吃。”
萧三笑道:“那好吧,只要你们不打架就好。”
“小香把三笑烤的鱼,送我阁楼来”楚红衣的声音传来。
三人立刻做了我要死了的姿势,天哪怎么会有那么好吃吗?就连楚长老都辟谷几百年了,还想吃三笑的烤鱼,我的天哪!
小香赶紧把三笑的烤鱼端去给三笑的师尊;
萧三笑对着三人做了无奈的姿势;
然后对着三人说道:“今天不烤了,我的鱼都被你们刚才糟蹋光了。”
李香和山子,张猛,同时大喊道:“你要是敢不烤,我们今天就吃了你。”
{注:枯茗草-孜然,今天路过烧烤摊,看见烤鱼,就想起自己小时候在河边烤鱼,满满的童年回忆,所以就写了这一章,共同回忆童年趣事}