战家老宅
大年三十这一天，操持家务的只有张妈了。管家昨天已经放假回家了。
而张妈情况特殊，她30多岁时丈夫就去世了，后来也一直没有再找另一半儿，这一生也无儿无女。这十几二十年来，张妈都是留在老宅里和大家一起过年的。
战家老宅一直有两位阿姨是负责卫生的，但是他们不住在这里。
负责清洁的阿姨每天只需要把老宅里里外外前院后院全部打扫完，就可以下班了，这种形式其实有点儿像钟点工。
而管家和张妈是需要在老宅住家的。
管家对于老宅里大大小小里里外外的事情他都得安排好。
张妈这么多年在老宅的主要任务就是做饭。以及清洁阿姨不在的时候，一些简单的清理工作。
晚上12点前家里是要包饺子的，张妈需要白天把面给活好，醒着，这也是她这么多年来的一个习惯了。
张妈不仅各式菜做的好吃，面食做的也好吃。
秦臻闲来无事就喜欢跟张妈偷学一两招，只见张妈准备好温开水一大杯，水里放些食盐，面粉里放鸡蛋。然后将水徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉了，都成面疙瘩的时候，就下手开始活了。
别看张妈50多岁的人了，力气还挺大的，揉面就需要用力，揉到面团的表面很光滑就好了，没一会功夫张妈就揉到了面光盆光手光的最佳境界。
虽然大年三十这天晚上战家老宅只有小儿子一家陪着老人过年，但这顿年夜饭还是准备的很是丰盛。
只见桌上摆放着红烧排骨、粉蒸肉、四喜丸子、清蒸桂鱼、糖醋鱼、虫草老鸭汤、羊肉煲、虾仁冬瓜塔、白灼虾、爆炒青椒墨鱼仔、清蒸鲍鱼、白切鸡、然后还有两大盘的炒时蔬和两大盘的素凉菜。
年夜饭都吃的比较早，毕竟晚上12:00那一阵还得全家包饺子吃宵夜呢。
晚饭过后，时针一转天色就渐渐黑暗下来了。老爷子和老太太吃完晚饭就在院子里转了一会儿，就该回屋等着看电视台的直播晚会了。
老太太看着看着在沙发上，就要睡着了。
一旁的秦臻轻声叫道:“妈，要不您回房间睡会觉去？”
老太太睁开眼，连连摆手道:“不用不用，现在几点钟啦？”
张妈回话道:“老太太，还差十分钟九点。”
老太太点点头，道:“我起来走几圈就好了，坐久了就是容易打瞌睡。
老太太在屋子里晃晃悠悠晃晃悠悠的就这么过了半个来小时之后，对张妈说道:“小张，我看可以准备准备包饺子了！也不知道哪些孩子要回来吃？”
张妈起身应道:“好勒！我这就开始去准备准备。”
战老爷子插话道:“包多了也没事，明儿个早上可以当早饭吃的。”
战优优也说道:“是要多包点儿的，我一会儿请云霆哥哥他们上来吃完饺子再回去。”
战老爷子奇怪的问道:“季家小子怎么今天要来？”大年三十儿不待在家里，跑到这么远的地方来干嘛？
战优优说道:“云霆哥哥和一个朋友一会儿要在下面公园放烟花。哦，还有三哥，一会儿三哥要来接我下去看放烟花。”
老太太说道:“那你一会儿出门儿要记得多穿点儿。”
战优优点点头应道:“好的奶奶，我记住了。”
张妈把包饺子要用到的材料都放在了厨房的大餐桌上，这样一家人都可以齐动手。
擀皮儿的事基本上都是张妈一个人做，只见张妈将一份面团，揉成长条状，然后揪成一个个均匀的小面团。
等桌上有很多小面团后，手搓成扁平状，样子有点像飞碟。
张妈拿擀面杖擀皮的时候，很是注意中间厚边缘薄，据说这样中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
等桌上有一定数量的饺子皮之后，接下来包饺子就是大家一起上了，战优优也加入其中。
只见她一双白嫩的小手，还有模有样的先将饺子馅放入皮中央，开始捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，就包好一个了。
战优优放下她包好的第一个饺子时，突然想起她忘了在里面放东西了。因为战家人始终觉得硬币不太干净，所以一直都是准备的糖、花生、枣子、栗子，这些能吃的包进饺子里。
战优优说道:“栗子的我一个人包了！”
秦臻也跟个小孩儿似的掺和道:“那我就包糖吧！”
战勋，道:“我包白的。”
战老爷子也说道:“我也包白的。”
所以剩下的花生和枣子就由战老太太和张妈负责了。
大家在厨房里嘻嘻哈哈的包着饺子，时间过得飞快。
战修阳差不多十点半到的老宅，进来就看见大家围桌子包饺子呢。
战修阳一眼就看见老爷子也在其中，于是侃道:“呦，今年爷爷也来包饺子了！”
可不是嘛，往年战老爷子可是不会包饺子的，他老人家只会等着吃饺子。
战老爷子白他一眼，说道:“少在这儿贫，你是来接丫头下去放烟花的？”
战修阳点点头，回道:“对呀！”
战老爷子，道:“那就快去吧，12点之前回来吃饺子，把季家小子他们也带上吧。”
战修阳笑嘻嘻的道:“那你们可得多包些啊，他们可是两个一米八几的大小伙子。”
老太太好笑的说道:“放心保证够你们吃的。”
从战家老宅到山脚下，除了最常用的开车下山。其实还有一个更快的方法，那就是直达电梯。
战悠悠拿了电梯钥匙，打开了电梯，兄妹俩就搭乘电梯下山了。
从半山腰到达山脚的距离坐电梯也就六七分钟的样子。
叮，电梯门缓缓打开，战修阳带着战优优往季云霆他们的方向走去。
战优优夜视能力很好，尽管季云霆现在站的位置有点儿背光，她也看得清楚。
