林晨虽然喜欢看紧致的腹肌，但她不想看打码处啊！
长针眼怎么办！
“这些猪怎么保存？”就在林晨尴尬之际，还好英子出声打断了这个话题。
英子的一句话让原本热闹非凡的河边安静下来，怎么保存？这是一个大问题。
部落每天都会外出打猎，当天打猎到的猎物太多，没有食用完的话，就会用盐腌制一下，这样能放上两三天不坏，这是部落保存食物的方法。
这个方法太简单了！
这次猎到了七头野猪，如果还是用盐腌制的简单方法，猪肉会在三四天后变味腐烂，必须得有一个更好的保存食物的方法。就在大家愁眉不展时。
“我有办法长期保存肉。”林晨出声吸引来目光。夜问她：“能保存多久？”
林晨想了想：“一年半载，也就是一个白雪覆盖的日子。”
大伙儿都用惊诧的眼神看向林晨，林晨则回头询问月：“部落还有多少盐？”
“有很多”月回想了一下山洞里盐的存货，毕竟当时逃亡时，顺手带出来许多的自然结晶盐块。
雄鹰部落之前有一个天然的盐池，是一个自然的盐湖泊，在没有提炼方法时，雄鹰部落的人会去收集已经结晶的盐块，放在自己用兽皮缝制的袋子里。
就在危险来临的那天，慌乱之中，月拎走了一大兽皮袋子的自然结晶盐。
幸好月带着这袋子结晶盐！
如果一个人长期不食用盐，身体没有补充到钠元素，就会体弱多病、没有力气，严重者还会出现休克状态。
拿出装盐的兽皮袋子，说是袋子很勉强，不过就是两块兽皮缝制在一起，不让里面的东西掉落出来。
自然结晶盐的形状大小不一，盐块不是现代食用盐那样洁白无瑕，而是泛着微微的黄色，带着些许污垢。
这是因为没有提炼的原因。
“先吃饭吧，吃过饭后我们再处理猪肉。”林晨让男人们回山洞吃点食物，英子带领三个有战斗力的妇女在小河边看管野猪尸体，两只野猪幼崽被抱回了山洞，打算圈养起来。
不过，几个小孩看见野猪幼崽的兴奋状态，也不知道这两只小猪能否在孩子们的折腾下活过三天。
林晨一进山洞就快步走到火堆旁，拿起已经烤干的月事带，将它塞进背包里，她才不好意思把私密物展示给一堆男人看。
山洞里煮好的肉骨头并不算多，之前又被小孩们吃掉一些，妇女们都把肉骨头让给男人们，自己吃着枣子和野果子。
男人们也没有矫情，昨天夜晚住在野外，食物只有那一只野鸡，小小的一只野鸡如何够十三个大男人的胃口。
再加上今天早上又抬着七头野猪往回赶路，早已饿的饥肠辘辘，迅速消灭砂锅里的肉骨头，这一锅肉骨头也只够他们垫垫肚子。
刚吃完肉骨头的男人们就让林晨教他们保存食物的方法，他们不打算休息休息，先处理好七头野猪才是正事。
“不着急、不着急”林晨不慌不忙的说道，让男人们在河边把七头野猪开膛破腹，收拾干净野猪的内脏和毛发。
搏斗中的野猪大多数是伤到了致命处才死亡，没有现代宰杀猪肉那一套放血过程，所以这些野猪肉是发红的，看起来像牛肉似的。
野猪的毛发特别旺盛还粗硬，并不好处理，就在小河边点起一堆篝火，让两个男人抬着野猪在火焰上来回移动，火焰包裹着野猪的身体，散发出一股烧焦的味道，直到野猪的毛发被火苗子烧尽。
烧干净猪毛的野猪表皮微微泛着焦黄，将烧过的野猪放在小河边的石头上，用清水冲洗再用石头刮掉猪皮上的焦黄。
就这样，一只野猪就被清洗打理干净了。
野猪在林晨的指挥下，被大卸八块。带着猪皮的肉分割成宽10厘米，长25-30厘米的条形肉块。
将野猪的纤排分割成四根骨头在一起的骨扇，杂骨则用斧头砍成小块放在一边备用，准备晚上先把不好保存的杂骨烹饪食用。
野猪的内脏向来是丢弃不食用的，林晨这次让他们保留了猪耳朵、猪舌头、猪心。
猪大肠、猪腰子等不好打理干净的部位还是抛弃了，虽然林晨很爱吃各种肥肠，但在没有面粉和醋来清洗大肠时，只能放弃了。
一番忙活下来，等七只野猪处理完毕时，天又快黑了。这还是在大伙儿都参与的情况下。
入夜前，用宽大的植物叶在山洞地面上铺了一层又一层，将收拾干净的猪肉搬进山洞放在植物叶上。
夜带着几名男子将不要的内脏等物找地方掩埋，再用陶罐装上河水冲洗河边石头上的血迹，以防血腥味引来其他的野兽。
天黑时山洞里已经烹饪上两锅猪骨头，每个人都期待着锅里的猪骨头，下午忙碌的杀猪工作让每个人的饥肠辘辘。
炖猪骨这段时间里，林晨将结晶盐敲碎研磨颗粒状的粗盐，粗盐和晒干的花椒装进陶罐里，放在石头灶台上小火炒制，炒制到粗盐变色并散发清香就可以了，用石头见粗盐花椒混合物再研磨成粉末状。
当然，这是很粗糙的粉末，并不能像现代机器研磨那样均匀细腻。
大伙儿围坐在一起食用晚餐，林晨询问夜：“这两天你们还去打猎吗？”
“弄好肉再去”夜摇了摇头，这次的野猪洞带来了丰厚的收益，暂时不用出去打猎，如果能完美的保存猪肉，那么这个冬天不会艰难。
“需要我们做什么”夜问道。
“很多事情，你们不去打猎就把这些事情做了吧！”林晨思考了一会儿，把保存肉的整个流程过了一遍，整理了需要的东西。然后说：“明天分成两队，一队人把外面的房子顶搭建起来，一队人去后山砍松柏树枝。”
“什么是松柏？”
“就是一年四季都是绿色的树，长的高高的。”见众人还是不明白，林晨又说道：“明天我跟你们一起去。”
吃完晚餐后，林晨让男人们搬出那两口大陶缸，然后指挥着众人将盐粉均匀的涂抹在猪肉和猪排骨上面，按摩拍打之后将猪肉整整齐齐放入大陶缸里，放一层猪肉条，再撒一把盐和花椒的混合粉，再放一层猪肉，每一层肉之间交叉摆放。
两个大陶缸都装满，再也放不下猪肉条时，只能将小陶罐也拿来使用。小陶罐的容量太小了，没装多少就放不下了，最后排骨就直接在植物叶子上抹盐腌制。
