转眼到了除夕，空气中弥漫着浓浓的节日味道！单良收到很多礼物，东家送一点儿，西家来一点儿，成堆的年货让人感到心里充实！
单纯的人际关系，让单良觉得很不适应！
好个远亲不如近邻！
感触这个时代太有人情味了！
这世上真有，只付出，不需要回报！
这和后世普遍的观点，“付出总会有回报”，完全是两个不同的概念；
这不只是对于“付出的初衷”的认同，还有对“回报”的态度问题，单良认为这里面，绝对是有学问的！
来到这个时代后，单良一直在思考，比较两个时空的不同，也衡量两个时空的优势和劣势；
“如果”这个词总出现在脑海里，一种假设清晰概括了现阶段想法：1980年的人文环境配上2020年的物质条件，是不是不可想象！…
单良挥去脑海中不切实际的幻想，现实就是务实！
既然和赵老有了很好的沟通，合作还会远吗！赵老这儿人不简单，绝对是人精儿，是把自己卖了，还替他数钱的角色！
认清了自己，才更容易摆正心态与别人交往。
在找到赵老之前，单良最想干的事儿，其实是生产方便面；
虽然没有生产设备，但是以现在人工成本，完全可以解决批量生产问题；
至于技术，单良还是有所了解的，用什么油，和面时加佐料，搅拌时要求水分含量，压延，切丝，蒸煮，淋液撒料和叠层，油炸，油温的控制，冷却；
调料酱的制作得益于贵州驴友大姐儿，给了自己一份正宗辣椒酱的秘方，绝对比市面上的好吃！脱水蔬菜更是驴友们旅行中必备，如何制作也是必修课，单良有信心多试验几次一定就能成功！
…
佐料儿只能是，通过买或向有诊所的赵老下手，说干就干！…
单良提上几样东西，就往诊所走去，走到门口了，才想起来，有位女侠儿还在里面呢！
对女侠儿还是有点打怵！…
没办法只有道歉一条路可以走，抱着不要脸的精神，还害怕你个小丫头儿不成！…
赵颖自从遇到单良以后，恨死这小子了！
过后打听一下那厮，还真是个人才！…
来历不明，不会农耕，居然会算账！
爱好更是让人无语！喜欢与孩子厮混！
这简直就是精神分裂的代表呀！…
看到单良进门就有种恶从胆边儿生的冲动，冤家路窄啊！…
“看病还是治病？”
“我是给你道歉来的，你怎么能是女侠呢！明明是白衣天使，是我有眼无珠！”
“我就说你有病吧！还病得不轻！身体有缺欠不可怕，还好你能勇于面对！”
赵颖得理不饶人，有乘胜追击的趋势。
单良一看形势，不能这样针尖对麦芒下去，好男不跟女斗，于是话风一转，
“你大人不记小人过，原谅我这不知天高地厚的外乡人，就当是你翘脚拿东西…”
“怎么讲？”赵颖随口就问。
“高抬贵手！”单良可不是一个肯吃亏的人，暗喻这丫头片子不知深浅，傻大个。
“小单来了，不在家过年儿！来看我这老头子，还带着东西，无事献殷勤吧？”
赵老终于出来给单良解了围，但也没一句好话。
“爷爷，他是给我道歉来的！…看他还算有诚意，东西我就收下了！就算原谅他了吧！”
赵颖以胜利者的姿态向赵老炫耀。
“赵老，这不提前给您拜年吗？如果不是陪陈叔陈婶，我都有心跟您一起迎接新年！”
单良把不要脸精神发挥到极致。
“别！夜猫子没事不进宅，说吧！又有什么事想算计老头子的？”
赵老一点不留情面，当面拆穿。
“啊，好啊，我就知道不该信你，你还能诚心道歉！”赵颖指着单良，气愤的说。
“顺道，顺便！”单良讪讪的小声说道，白了一眼不配合的赵老。
赵颖转身不再搭理单良去了别的房间。
“来，做这边儿，那事也没这么快！我还没机会沟通呢！”赵老开门见山。
单良放下了东西，“赵老，不是这事，我是想和您商量另一件事。”
“我会做一种即食面，就是把它放在碗里，倒上开水后，焖几分钟，再放上佐料就可以吃的面条。它的特点就是方便、快捷、美味，是完全可以替代主食的。”
“投资大吗？价格贵不贵？能够实现批量生产吗？”
“这些都没有问题！我都想好了，暂时不具备机器生产条件，但应付眼前绝对没问题！”
接下来，一老一少就坐在一起，你一言我一语的商量起来，中间赵颖出来几次也没打扰他们…
在赵颖愤愤不平表情中，单良小人得志般提着一大包佐料儿，在鞭炮声响起后，消失不见了！…
爆竹声声除旧岁，喜气洋洋迎新年！
大年初六，中午时分，在陈叔陈婶的协助下，单良牌方便面新鲜出炉了…
虽然只有一百多块，这把陈婶心疼的，就这点面霍霍了多少油！还别说，费是费点，但真好吃！
晚上，诊所后院里，空气中充斥着即食面佐料的香味儿，看着爷孙俩没形象的吃相，单良心里有着满满的幸福！…
正月初七是人日节也叫人胜节，传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。所以在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。这天是小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
单良选择这一天，是和赵老缜密分析后的，不然的话，单良哪知道什么是“人日子”！
他就知道正月初七“人日子”吃面条，后世已经是约定俗成了！
赵老也喜欢这个自作聪明的小子儿！还打蛇上棍儿般的，提出取名“人和即食面”，还设计个商标，就是一个“人”字外边儿加了个圆圈了…
单良也偷着乐儿，食品行业的“奔驰”啊！
没想到，赵老直接否决了！…
这明明是“囚”字，不吉利，就此打住！
接下来就是“仁和药业”倒霉了，美其名曰这里面有寓意！
接下来，充分体现了赵老艺术造诣了！
用萝卜刻了花体“仁和即食面”的章；
顺便也刻了小的，当成外包装的平面设计，非常简单的线条画，就是在碗口上方长了几根毛，直观表达成热气腾腾的面刚出锅的情景，在纸上试了几次，还可以…
剩下的就是如何解决料包袋的材质问题，没有塑料袋啊！也影响系列产品的推出啊！
总不能卖面搭调味酱吧，那不得赔死！
考虑了半天，无果！
单良决定还是来个简化版，增加面饼数量，一张油纸当外包装，里包五片面饼，调料包一个，脱水蔬菜包就免了，等升级再说吧！
就这样“河东牌仁和即食面”闪亮登场。
正月初七这天，整个河东第五生产队沸腾了，讨论最多的就是单良和他的“河东牌仁和即食面”…
单良也成了公众人物，无论走到哪，都被一群孩子围着，大人们都面带微笑，背后指指点点，吓得单良都不敢出门！
还有比单良受不了的！
陈叔陈婶第一个躲到单良家，唉声叹气，没办法都是要面的！都已经不要面子了！
第二个来的是赵老，也是知情人，谁叫你刻萝卜呢！受不了三位老人家殷切的期盼，出去透透气，刚迈出家门，就看到小六子带着一帮小屁孩，嘴上流着哈喇子…得嘞！还是回吧！
赵老打破僵局说：“小单啊！这不是个办法，我看还是得赶紧把厂子办起来吧”。
单良说：“现在还没核算出来成本，卖多少钱？怎么卖？需要哪些政策方面的考量？”
陈叔更直接：“这技术如何保密，赚了钱归谁？”
陈婶搭腔道：“估计队部那帮人也惦记着呢？”
赵老一锤定音“小单，我看这样，莫忘初心吧！…把这难题交给我们这帮儿老家伙，如何谈你就别参与了，亏不了你！”
陈叔陈婶点头称是，单良也没意见！
接下来，就不是单良操心的了。
倒是赵颖来了一趟…虽然没直说，就是来要即时面的！…坐在那儿，掰着手指算需要多少！
赵颖提出条件，逼着单良答应了，确认好时间后，心满意足的走了。
…
事情是在正月十一晚上定下来的！
这回王书记和李队长也一起来了，看这形势没把单良请到大队部；这是礼贤下士，必有所托啊！…
果不其然，单良负责技术，担任即食面厂副厂长兼技术员，工资待定！
事后，赵老单独跟单良抱歉，自责没有帮着争取到最佳条件。
倒是单良反过来安慰赵老，自己占了大便宜，总算是在第五生产队站稳脚跟了！
自己很欣慰，利益多少真的无所谓！
真的亏了吗？单良可不这样认为。
王书记是位有大格局的领导！平衡了各方面关系后，正式任命李向前为仁和即食面厂长，张明远兼任财务科主管会计…
正月十五元宵节一过，李向前拿着单良写的即食面厂的整体规划设计方案，就紧锣密鼓地开动起来…
李向前时常找单良商量工作，加强彼此间的沟通与配合，一切都在有条不紊的进行中…
半个月后，单良也开始分批对工人进行培训；中间还要设计工服，劳动保护，环境卫生，岗位职责，工作流程等方面的工作；…
单良太知道自己了！
食品加工企业如何管理，ISO2000是什么？只是听过，具体是什么他自己也不知道！
他就明白一个理，就是有可能出错的地方都有可能出错；
把复杂问题简单化，把简单问题复杂化，这才能反映出来他的真知灼见！
接下来，他制定了，明细各岗位生产流程，严格原材料，产成品出入库的规定，严控产品质量和环境卫生，明确各岗位职责和考核制度奖惩制度。
单良也不解释太多，知道下边儿肯定有意见，解释太多反而对自己不利。…
单良在岗位培训方面下力气是最大的，不单单要选出班组长，还要培养几个技术能手。
不知道情况的还以为这厮太愿意跟大姑娘小媳妇厮混，想极力表现自己呢？
其实单良就是想早日脱身而去，我还有大事去做，谁在这闲心跟你们瞎耽误工夫！
另一方面，就是跟会木工和会洗铆焊的师傅研究简单的半自动化。
单良这个架子货儿，现在彻底服了！
无论是生产线工人，还是定向培养的技术员，居然会举一反三，问得他一愣一愣的，这还是农民吗？
更妖孽的是设备及维修小组，单良有种错觉，难道是鲁班再世！干得漂亮！…
人民创造出了一切，劳动者产生了文明…
单良是知道，在食品行业企业有小生产线存在的，所以他也建立了一个。
目的是一方面培训工人和技术人员，另一方面改进设备的需要。
促成两个成果：
一是成本核算提前出来了；
二是生产维修小组改进的逆天设备。
单良感到顺利的不行不行的！
但这种良好的感觉被赵颖破坏了！
美中不足啊！…
造成这一切的原因是，单良把赵颖的闺蜜田霞培养成了技术骨干；…
自己为了尽早脱身！只有采用增加了指导力度和实际操作时间，这种急于求成的办法。…
反思到自己，也没表现出暧昧啊！
可这丫头片子就处处给单良甩脸子，刚开始单良没多想，后来就感到不对劲儿了！…
尤其是去找赵老商量事情，居然玩视而不见，你说这是哪跟哪！
两个字形容就是别扭，甭提多别扭。
赵老看在眼里，也没办法，就是直摇头…
阳历三月八日妇女节，距离生产线试生产仅三天。
早上八点，王书记就组织厂领导班子开会。开会之前，首先第一件事是决定妇女节半天也不能休息，他的压力太大，要货的太多，现在大队部还坐着几位呢！
下达临时通知之后，王书记率先发言：“都说好事不出门，坏事传千里！这才一个多月，周围的九个大队就知道了，乡里肯定也就知道了！我为了求稳，还没来得及汇报乡里，这已经造成了目无领导的事实，大家赶紧拿出办法，扭转当前局面！”
李厂长发言：“现在刚八点多，先装一百包即食面由张会计给乡里领导送去，中午之前就能赶到。老张，我不用教你，你应该知道怎么说吧！”
王书记点头后，又一阵忙活，等又开会时，已经八点四十分了。单良看着眼前的一切，心里那个乐，文山会海啊，什么时候都一样，这就是传承！您说当领导真不容易！
重新开始之后，单良第一个就被王书记点了名；“小单，你说一下，现在即食面的生产情况？”
“王书记、李厂长及各位领导上午好：我来汇报一下截止目前生产线运行状况：第一天，生产合格产品500包，2500片面饼，用时7小时38分钟，平均每小时67.8包；平均每小时339片；平均每分钟6片。第二天，生产合格产品560包，2800片面饼，用时7小时42分钟，平均每小时75.5包；平均每小时377片；平均每分钟6.3片。”
“各位领导，我的分析是：
一、工人技术还不够熟练；随着熟练掌握技术，产量也会逐步提高，产能达到每天700包，将来是可以实现的；
二、生产流程中衔接部分还有待优化，这需要磨合，也是节约挖潜的需要。”
“另一方面，不合格产品率由于时间短，暂时不能说明问题，需要专人严格按照要求记录造成次品的原因！同时，质检员对成品抽检，也必须要严格落实，定期形成报告上报。”
“最后，我建议，次品不能以销售和送人的形式流入市场，只能定期分发给员工，自己吃掉，不得送人！我的汇报暂时就这些，谢谢各位！”
单良就是鸵鸟性格，要不是为了打样儿，他才不会当这个出头的椽子呢！…
打下什么底，就是什么底！他可不想他闪人后，工厂后期发展不正规；
他的要求就是用制度管人，避免人浮于事，任人唯亲，产生官僚作风，用数字说话，才能做到奖罚分明。
单良带来的冲击很强烈，与会人员明显被震撼了！寂静片刻之后，在王书记带领下，才响起阵阵的掌声！…
李厂长发言说，“我给大家算笔账，按照小单和张会计计算的生产成本，以及规定的批发和零售价格，不含运费情况下，仅针对批发商，我们的毛利就是三毛，按照小单说的每天生产达到七百包，一个月毛利就是六千多元，这是不含生产线工人工资的，一年就是七、八万啊！一个厂就超过，去年我们整个第五生产队的总收入啊！乖乖…不得了！”
妇女主任王大姐振奋的说：“过去没钱，想干什么都干不了，现在可算好了！”
小学张校长赶紧说：“我看有钱了，教室和学生座椅也应该换新的了！”…
…
王书记掌握着会议节奏，看到这种情况赶紧敲敲桌子，“现在形势是一片大好啊！我看这样，大家都好好想想，我们第五生产队当务之急最迫切要做的事是什么？”
“我们现在紧要的事就是马上春耕了，按照往年惯例，现在就是缺人，我的同志哥。”
李队长给大家敲响了警钟，在座的一下就傻眼了！谁能眼看着到手的鸭子飞了！
接下来就是一阵沉默…
“我来说两句”民兵胡队长打破沉默。
“我认为，土地是一定要按时播种的。
关键是由谁来种，怎么去种？”
王书记直接发问，“别卖关子，大胆的说，解决问题才是关键！”
胡队长慢条斯理说：“现在厂子里有妇女将近七十人，维修人员五人，如果单纯从种地来讲，我们少了七十五人；
但是要是按整个生产队四百多户来看，受影响的也就这七十五户，占了不到总体的五分之一；大家先别急，我说如果啊！…
按照抓大放小的原则，我们再算一笔账：再把这七十五户整到一起，能不能种出四十五户到五十户的地；
我还是说如果，也就剩下二十五户的地，即使不种，一点没有产出造成的损失，也没有我们工厂停工造成损失的大！
反之，正常生产所产生的价值，完全可以弥补上土地无法耕种的损失；
我再说一种假设，单纯计算土地收益前提下，我们把贫地选出，放弃不种，是不是，队里损失的更少！我暂时就说这么多。”
什么情况？这五大三粗儿的家伙，简直是个人才啊！…
这就是包产到户的节奏，不可小觑天下英雄啊！单良在心里告诫自己…
“胡队长这分析到位，这里面把土地分给个人播种，这是跟政策不符的！
但可以换种方式，先剔除这七十五户，按照富地平均分配其他人家耕种，再把其余富地加贫地一起分给这七十五户，能种多少就分多少，剩下的通知富地的耕户，只要别闲着地，可以报名申请多耕种土地，谁种谁得产出的一半。这样队里损失就更少了！”李队长补充道。
单良已经无语凝噎了，太有才了！
产生了这种结果，完全是逼出来的！
说起来也是无奈！
他不知道历史上“土地承包，分产到户”是谁提出来的，出发点都是好的，什么是一心为公，这就是了。什么是集体智慧，这就是广大人民群众的大智慧！
王书记看着下面，心里是这个感触啊！
现在这种情况，只有“个人得一半”会受到上面诟病，有了即食面厂，瑕不掩瑜，这个风险完全可以接受，想明白之后。
他率先举起手说，“同意请举手”，就全票通过了！
单良在举起手的时候，他自己都没意识到，他已经把自己当成他们中的一分子。他也没有意识到，是环境改变了他，而不是他改变了环境。
整个三月，单良就是一个忙儿！
李向前又暂时变回李队长，主持责任田划分工作，也是忙得脚打后脑勺…
即食面厂各项组建工作，稳步推进，各种规章制度逐渐完善，给人一种朝气蓬勃的气象！
生产出来多少，就卖多少！
期间，乡里领导来视察，单良也没喧宾夺主，也就是简单介绍下情况，就借故离开了。把光荣与梦想留给他们吧！这份荣誉本应是他们的！…
单良就是要减少存在感，在等一个月就是正式闪人的时候，那也是扩大生产规模的时候…
好长时间没有给小六子他们讲故事了！
好长时间没有跟陈叔喝一杯了！
好长时间没有和赵老谈谈心了！
好长时间没有和女侠斗嘴了…
