随着饭点的临近,上菜的速度也开始加快,羊肉、羊腰、羊排、羊板筋、羊脆骨。。。。。。真可谓是“烤羊全家福”。
正当楚元歌他们目不暇接时,一大把还在“滋滋”作响的羊肉串被端上了餐桌。
张春雨拿起一根羊肉串仔细端详,只见肥瘦相间的羊肉串红润油亮,红色的辣椒、黄色的孜然,各种佐料撒在肉上煞是好看,轻轻地咬上一口,肉香四溢,外部酥而不焦、内部嫩而不腻,还隐隐约约有鲜香的肉汁从齿间溢出,大呼好吃!
再观楚元歌几人就没那么多讲究了,直接拿在手中大口咔嚓咔嚓的,生怕比别人少吃一点。
没一会,张春雨就不顾形象的融入到他们的大军之中了。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。
羊肉串烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等诸多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。
烤羊肉串的吃法要撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料!而羊大叔家的“羊家一绝”并没有像其他摊位那样什么都烤一点,而是纯粹的只烤羊肉串,做羊肉相关的饮食,味道可以说是极其正宗了!
当窦小抖再次推开雅间门的时候,几人已经背靠座椅,揉着肚子了。
窦小抖会心一笑:“帅哥美女们,怎么样,还满意吧?”
柳月鹅与林小婉异口同声道:“非常满意,好吃,没得说!”
月小蝶更是激动道:“放开我,我还能吃,我要化悲愤为食欲!”
至于张春雨意则是犹未尽的擦了擦嘴夸赞道:“没想到世上还有这么好吃的东西!”
只有楚元歌犹豫了下似乎不确定的说道:“好吃是好吃,100分能给个99分吧,剩下一分不是怕他骄傲,而是总感觉这味道里少了点什么,没有以前的正宗!”
话音刚落,楚元歌就打了个饱嗝,其他人看的一脸尴尬。
窦小抖面色一僵,还没说话,身后就响起一道声音:“好大的口气,我倒要看看是谁说我的羊肉不正宗的?”
望着身后每次食客用完餐后,都要过来听听有什么建议的羊大叔,窦小抖欲哭无泪。
这么多年,他算是看出来了,这羊大叔早就将羊肉做到极致了,狗屁的听取建议,分明就是过来享受赞美的!没想到这么大的人了,还这么恶趣味!
更让窦小抖没想到的是,这么多年了,竟然真遇到一个傻缺想提建议的!
要是因此惹毛了羊大叔,从此以后不来他们店,估摸着老婆能让他睡三年沙发,想想就不寒而栗!
羊小阳的声音并不小,认识他的人也很多,很快周围就围了一堆看热闹的,甄开心快速朝这边走来,窦小抖的一颗心沉到了太平洋底。
分开人堆,甄开心低声问道:“怎么回事?”
窦小抖连忙将情况汇报并撇清关系,这事跟他无关。
甄开心白了他一眼:“估计是别家派来想挑事的!”说完扭头拍了拍手:“没事了,没事了,都回去坐着吧,今晚回坐的消费全免,继续看的酒水翻倍,小抖,你记一下有哪些人?”
众人一听,轰然而散,热闹再好看,哪有实打实的利益实在。
不过门口还是有几个好奇心特别重的年轻人在围观,甄开心妩媚一笑:“几位,真不打算回座?”
几人摇了摇头,其中有个黄毛更是表示不差钱,就爱看热闹,窦小抖看着甄开心的笑容,心里一颤,暗道要有人倒霉了。
只见甄开心往前走了两步,来到包厢里,回眸一笑,然后顺带把门关上了,关上,上,了!
听着周围的嘲笑声,几个看热闹的年轻人一脸黑线,这下看热闹不成,自己倒成为热闹了。
楚元歌看着站在自己眼前等着说出个二三四五六来的羊小阳,表示亚历山大,求助的看向其他几人。
柳月鹅试探的问道:“羊肉不新鲜?”
羊小阳冷哼:“现杀现宰!”
林小婉疑惑的问道:“火候欠缺?”
羊小阳冷哼:“我亲自掌控!”
月小蝶不确信的问道:“掌厨心情影响美味?”
羊小阳冷哼:“上菜之前我心情一直很好!”
张春雨犹豫的问道:“天气原因?”
羊小阳冷哼:“不管任何时候任何天气吃都没有任何影响!”
面对油盐不进冷哼不断的羊小阳,几人纷纷给了楚元歌一个我已经尽力了的眼神!
羊小阳瞪着罪魁祸首楚元歌问道:“你还有什么想说的?”
楚元歌闭上眼睛想了又想还是没想起什么,无奈睁开眼睛道:“不好意思,可能是我记错了,也可能是当时有点饿了,总之,羊老板做的羊肉真的可谓是人间美味,尤其是这羊肉串,这羊肉串?等等,羊肉串大小好像不一样?”
正心情愉悦接受道歉的羊小阳听后,脸色一黑:“大小块不一样那不是当然的,又不是机器切割的!”
楚元歌眼底闪过一丝光晕:“我之前吃过的羊肉串似乎大小块都一样。”
羊小阳满脸不屑:“那一定是机器切割的,这样做会损失羊肉的纤维组织,破坏羊肉的质感,做出来的味道必然会下降一个层次!”
楚元歌摇了摇头:“不,我亲眼所见,那是人工切的,大小块都一样!”
羊小阳冷哼一声:“不可能,你在哪看到的?如果真有人能做到这样,我跪下来叫他爸爸!”
楚元歌苦笑一声,慢慢回忆道:“那是一个寒冷的冬天,我跟父亲吵完架,漫无目的走着,后来走到了这条街上,被一阵香味吸引,当时我感觉肚子饿了,就来到一家烧烤摊,老板是个老人家。
在声明了没钱付的情况下,那老板还是递给了我几串羊肉串,吃完后我感觉更饿了,又不好意思继续白吃,于是帮忙打理着卫生,招呼客人。
在这期间,我的确看到那老人切的羊肉块大小都不一样,不过,神奇的是放在烤箱上翻滚过后,出炉的羊肉串,上面的肉大小似乎都一样!
后来忙到后半夜,没啥人了,老人就招呼着旁边开酱牛肉店的老板一起吃饭,别说,那家酱牛肉吃起来也是堪称一绝!
不过这次来五福街,好像没看到了,哦,对了,那家烧烤摊的老板也姓羊,说不定五百年前你们还是一个祖宗呢!”
羊小阳越听越疑惑,听到最后嘴角抽了抽:“那家烧烤摊老板眉间是不是有颗痣?说话有点结巴?”
楚元歌惊讶道:“好像是的,怎么,你认识?”
羊小阳苦笑:“我们还真是一个祖宗,如果我没猜错的话,那人应该是我爸!”
楚元歌半认真半开玩笑道:“没那么巧吧,我说大叔啊,是不是你听说我吃人家东西没付钱,就说那人是你爸爸,你这可就没下限了啊!”
羊小阳扶额:“如果你姓楚的话,那这事就是板上钉钉的事了!”
“我要飞的更高,飞的更高,亲亲孩子纯真的笑脸。。。”
还没等楚元歌回话,一阵铃声响起,羊小阳接起电话:“喂,妈,嗯,嗯,我晚点就回去!好的”
见羊小阳挂断电话后,楚元歌疑惑道:“我的确姓楚,不过我记得当初羊大爷好像丧偶多年了,难道他又焕发第二春了?”
羊小阳眼神一暗:“楚公子想错了,家父已经离世几年了,这是小牛的母亲,就是那家酱牛肉老板的妻子。”
原来,世界大战时,由于战争进入到白热化,连已经退伍多年的羊小阳跟牛小牛也开始应招入伍,后来在一次任务中,牛小牛为了掩护羊小阳,牺牲了,再后来,战争莫名其妙的结束了,羊小阳返回了家乡。
开始履行他的承诺,照顾牛小牛的母亲,那一年的情景直到现在也历历在目:
“娘,孩儿回来了!”
“小牛回来了啊!”
“嗯,孩儿出人头地了,当上连长了!”
“真好,我儿真厉害,咦,你声音怎么变了!”
“咳,咳,战场硝烟太浓烈,环境不太好,没办法,被影响了!”
“没事,没事,能回来就好啊,快让娘摸摸,嗯,长高了,也壮了!”
“对了,跟你一起去的羊娃子没回来!”
“没,小阳大哥为了掩护我,已经牺牲了!”
“哎,那你以后也要多照顾照顾羊娃子他爹,这些年,全靠他帮着,娘才能活下去!”
“嗯,放心吧,娘!”
此时,羊小阳望着这些年因想念儿子哭瞎双眼的小牛他娘,早已泪流满面。
听着羊大叔的讲述,众人沉默了,战争太残酷,每个人都下意识的选择性遗忘。
看着窗外这繁花似锦的城市,有时候人们都会怀疑那只是一场梦,只是,梦醒后,有些人,终究是不在了!