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第24章 科考秘籍

贾蓉感觉有点怪怪的,尴尬的紧,对秦可卿笑道,“那个可卿啊,我现在感觉身子黏的紧,都是臭汗,我去沐浴一番。”

秦可卿似笑非笑的看着贾蓉,好一会才道,“走吧,奴家和夫君一起去。”

贾蓉大喜,到了浴房泡在温热的水里,感觉每个毛孔都被打开了一样,舒坦的紧,抚摸着着秦可卿那比牛奶还要光滑的肌肤。

在浴房出来贾蓉是神清气爽,秦可卿红光满面,肌肤娇嫩的能掐出水来,秦可卿凤目灼灼的看着贾蓉沙哑魅惑的声音传来,“奴家去太太处,夫君自去书房吧。”

贾蓉在秦可卿翘臀拍了一把,惹的秦可卿娇媚的好大一个白眼。

到了书房,运功走了一个周天,让自己心如止水,拿出马司业给的珍藏《科考精要》。

这书在晚明时期可是大名鼎鼎,后来经过战乱,大凉王朝成立,这书也变成了禁书。

等闲不可以流传的,因为这是一本工具书,只要你认字,基本上按照《科考精要》上的方法,中举人进士轻轻松松。

晚明时期南方社会上畸形的繁荣,有很多人甚至和别人介绍自己,都不会说是读书人,深以为耻的感觉。

你琴棋书画诗酒花都不会,没关系,反正科举考的是八股文,从隋唐年间到现在科举已经是千年的历史了。

在四书五经里出题就算变出花来,也是出无可出。

所以才有所谓的“截搭题”,例如《大学》里出一句“知所先后”,《中庸》里出一句“可离,非道也”。

然后就让你“代圣人立言,”你就写吧,还不能胡编乱造,必须要满篇废话中显得言之有物才可以。

还要参考主考官的个人情趣,是什么流派了,是古文运动的支持者,还是今文运动的支持者。

喜欢什么文风,不然你在写的花团锦簇,如果考官不喜欢,随意的就可以给你罢黜了。

《科考精要》牛逼之处在于书中把各种考题,以及规律全都进行了总结,只要把《科考精要》学明白了,不能说让你当成解元,亚元。

但能保证你榜上有名,一个字求的就是“稳”,所以在前明的时候,这书流传开来,在金陵举行的秋闱,因为文风鼎盛,单看这工具书参加的秀才就有一百多人。

等放榜的时候简直是整个文坛震动,看了《科举精要》的居然只有寥寥几人没有中榜。

在这以后可以说是人手必备的工具书,等大凉建立的时候朝中甚至想过废除科举,可除了科举这选拔人才的制度,也没有别的好办法。

只好把这工具书下了大力气进行清剿,列为禁书,不许传播印刷,不然读书人,有资格做官的就太多了,不是国家之福。

不过现在都开国已经一百五十多年了,这条禁令已经名存实亡,因为《科举精要》流传下来的压根就没几本了。

马司业为了和贾蓉交好,便把这书给了贾蓉,这书简直就是武林秘籍啊,如果传出去腥风血雨刀光剑影算不上,但贾蓉面临的压力也会很大很大。

津津有味的看了两遍,又刷了几篇时文,看日头已经到了酉时二刻左右,便接过小厮的毛巾擦擦手,悠悠然往厨房而去。

到了厨房让厨上准备好上好的猪里脊肉,开始做溜肉段。

1.里脊肉切条,裹上水淀粉,

2.油温升至冒烟,有耐心一块块放进去中火炸留点空隙避免黏在一起,放热油里炸定型捞出,再复炸一遍炸熟。

3.青椒,洋葱,胡萝卜,蒜末先切好,姜葱蒜切末,三勺水,三勺生抽,一勺蚝油,大半料酒,小半勺糖,一茶匙陈醋,半茶匙盐一起调酱汁

4.青红椒要炸一下断生和猪段一起炒,

5.加入一勺水淀粉勾浓稠点可以更好把酱汁挂在肉上。

又做的酥皮玉米浓汤,洋葱西芹红萝卜玉米粒用黄油炒香,加水,大火烧开。

进行打碎过滤,然后放盐,鸡汁,三花淡奶,在大火烧开,盛放在容器里,酥皮上抹鸡蛋液,鸡蛋液要黄清分离。只要蛋黄。

涂抹均匀之后放在容器上,放烤箱里酥皮烤好就OK了。

还有一些贾府里特色的美食那就不用贾蓉管了。

一路到了尤氏院,尤氏正和秦可卿说笑,看到贾蓉进来,害羞的把头扭到旁边,素手捏着裙角,粉面桃腮,像个小女孩般的尤氏贾蓉这些年是一直没有见过的。

不禁陷入回忆之中,秦可卿看这郎情妾意的,突然感觉好后悔,要知道这对狗男女可是从小长大的。自己满打满算也才一个多月。

还好贾蓉一直观察着秦可卿的脸色,一看阴云密布,急忙上前陪笑道,“夫人今日辛苦,为夫特地做了辽东美食,请夫人品尝。

哦⊙?⊙!还有酥皮玉米浓汤。夫人快快入座。”

秦可卿看贾蓉还是这么在乎自己,心里甜蜜,峨眉轻蹩,腿一软,差点没站起来。

贾蓉急忙舔狗般把秦可卿扶了起来,趁秦可卿不注意,对尤氏投去了一个歉意的眼神。

尤氏抿嘴轻点蛾首,迈着小碎步跟着到了饭厅。

贾蓉当仁不让的坐在主位,净口洁面以后,贾蓉将酥皮捅破,让其浸泡在玉米浓汤中。

跟个哈士奇是的,放在秦可卿的面前,充分的演示了什么叫我舔狗的自我修养。

舀起来一勺浓汤,喂到秦可卿的唇边,堆笑道,“夫人快快品评一下。”

秦可卿隐晦的看了尤氏一眼,只见尤氏也满脸堆笑的看着自己。

心中得意,心想这步棋是走对了,从此以后和尤氏是攻守异位啦。

红润的檀口轻启,只感觉浓汤是奶香浓郁,甜咸适口,层次感分明。

桌边伺候的宝珠瑞珠则是感慨非常,具体事情她俩是不知道的,只是觉得姑爷是对奶奶是越发的好了。

由记得奶奶刚要嫁进来的时候,哭的是肝肠寸断,害怕的不行不行的,哪里能想到到了府里之后,每天犹如神仙般的日子。毕竟秦府只是个小门小户而已。

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