五岁的徐云涌，还没开始去学堂正式学习，每月初一十五已经在普吉寺开始了厨房工作。
二爷和二娘子自然万分欣喜，长空大师可是难得一见的高僧，都能拒绝皇上的安排，真乃世外高人也。能当上长空大师的关门弟子，哼，谁还敢因为吾儿相貌丑陋而看低了他。
和父母的开心相反，徐云涌老大不情愿的。你试试从零开始学厨艺，用脚趾头都能猜得到前面有多少苦头等着他。
初一卯时，文才把还沉睡的二公子抱上马车。马车里面铺好狼皮毯子，被窝里还放着一个碳手炉，徐云涌伸个懒腰翻个身，在马车颠簸的路上，继续补觉。让小孩早起，是最残忍的事，特别是像徐云涌这样一天能睡上六、七个时辰的小孩。
换上粗布僧衣，等瞌睡连连的徐云涌终于清醒过来的时候，他已经在普吉寺的厨房里小板凳上坐着，学着刚才了尘师傅的动作开始烧火。
“烧火是厨房最简单也是最重要的工作，天下所有的饭菜都离不开火候的掌控。现在先煮一锅米粥。”
徐云涌站起来，完全看不到锅里。下来再站到小板凳上，才刚刚看到锅里的清水，水底下的米粒。
“先大火烧开，等水咕嘟着翻滚再小火慢炖。一锅米粥的味道好坏就在于火候的好坏。”了尘大师说完就去忙活其他活，其余几人各司其职，都忙活着，无人讲话。
大火？小火？怎么控制？徐云涌还一头雾水，只好认命地坐在小板凳上。
其中最小的一个僧人，见徐云涌可怜兮兮的样子，上次见衣着华贵知道是富家公子，肯定没干过烧火做饭的活。于是走过来逐一指点：去门外抱柴火，塞几块到锅灶下面，拿火折子点燃棉花引子，扔到柴火上面，轻轻吹气，直到火苗越来越大。关上灶台门，拉动旁边的把手鼓风，透过灶台门的小孔观察火的大小，火小就多拉动，火大就少拉动。
说起来容易，做起来难。
徐云涌不一会儿就满脸灰尘，被烟呛得直淌眼泪，只好用袖子擦，越擦越难受，也只得忍着。
了尘大师和其他几人暗地里观察着徐云涌，万一遇到危险，需要出手搭救。结果呢，徐云涌虽然第一次干体力活，白皙的小手用力拉着风箱，攥得紧紧的，但是居然控制力很强，没有失手的意外。僧人们彼此交换了诧异的眼神，有些称奇。
大米随着热水上下翻滚，徐云涌刚才咬着牙把火烧旺，累得一屁股坐倒，把板凳带倒了，自己摔得仰面朝天，“哎呦！”
唬得几个人扔下手里的家什，全围过来帮忙。距离最近的了尘大师一把抱起来上下仔细翻看，“摔到头了吗，屁股疼不疼？”
被众星捧月的徐云涌眨巴着小眼睛，转瞬露出一个大大的笑容，“原来你们都瞧着我呢！”他伸出胳膊环住了尘，十分真诚地感谢，“大师，谢谢你！”
本来还板着脸的和尚们全乐了，“还想刁难一下小师弟，结果就这一下就破功，真是修为太不到位了。”
“哎呀，咱们厨房本来就是和睦的，硬让我憋着不说话，可闷死人了！”
“小师弟还成啊，一看就是咱厨房的接班人！”说得徐云涌一脸尴尬，你才是伙夫，你们全家都是，小爷我这是受罚，没事才不在这当人肉吸烟机呢！
闲聊脸几句，赶着上早饭，大家都各忙各的。这会儿没拉风箱，火势小了很多，米汤也渐渐浓稠。徐云涌一边留神盯着大铁锅，一边看僧人们有的蒸馒头，有的准备凉菜，有的专职刀工，有的洗涮碗筷，各司其职，十分高效。
了尘大师站在一旁指点，看哪个环节忙不过来就伸手帮忙。他回头看徐云涌一直盯着自己，提醒他，“粥好了吗？”
“差不多了，大师请尝尝。”徐云涌把旁边的大勺子拿过来递给大师。
“第一次做？味道还可以，嗯，不错。”了尘大师尝了一口，“火候还不错。”
“了尘大师很少夸人的，他说不错，可是真的不错。”有人探头说。
了尘大师帮忙把米粥倒在早已准备好的竹桶里，单手拎着推门就走。徐云涌瞧着这木桶有几十斤，心想大师还真有劲，看米粥在桶里晃都不晃，真是一身好俊的功夫。
虽然有些眼热，在现代可很小瞧见有人身手这么好，就是国外顶级的保镖，放在过去肯定算不上武林高手，可再转念一想，练功实在太痛苦了，徐云涌退堂鼓直接敲响了。
等众人忙完，都去餐堂吃饭，徐云涌和几位随从坐在一桌，吃得香喷喷。在回去的路上，他昏昏沉沉又睡着了。睡着之前，徐云涌还和文才闲扯，“普吉寺真是卧虎藏龙。”
每月的十日、廿日、三十日是朝廷逢十休沐的日子，这一天由于官员休息在府内，街面上都洋溢着轻松的氛围，且物件都比平日贵上一二——达官贵人们难得有闲情逸致，多花点钱采买心头好也没什么，反而更愿意尝尝新鲜物，一家人乐和乐和。甚至休沐时小偷都较往日多，弄得捕快心中懊恼，没办法，人手不足，根本抓不过来。
徐府马夫管家钱顺刚伺候完大爷一家出门，一摸脑门子上一层虚汗。连汗也顾不上擦，屁颠颠小跑进二爷院内，问侍卫今天二爷一家是否要出门，他好备好马车侯着。
二爷本来今日也无事，听侍卫来报，他想确是好久没陪夫人一起去坊间闲逛，于是从书房走回厢房，“夫人，今日我看日头甚好，大哥一家已经出门游玩去了，咱们要不也带上云涌和暧暧出去转转？”
二娘子一听今儿个二爷有空，还有闲情逸致，自己整日被府内琐事缠身也难得清闲，顿时同意了。只是女儿尚且年幼，带出去不太方便，还是在府内更为稳妥。于是吩咐乳娘侍卫和门口的小厮警觉下，自己抱着徐云涌，一家三口坐上马车去坊间闲逛。
徐云涌把马车窗户上的竹帘挑开一条缝，见父亲母亲都没反对，就正大光明往外偷看——嘿，街上还挺热闹的。
“娘亲，孩儿看到一位妇人、一个卖鸭蛋的小贩、还有几个奶奶手里都提着同样的青菜，孩儿在府上好像没见过，不知道是何种青菜？”他很好奇，由于距离不算近，也看不清楚。
二娘子顺着徐云涌挑开的帘子缝隙往外瞧，果然，坊街有些市民不紧不慢地走着，手中都提着一丛绿色的菜，“云涌，我知道了，那是荠菜。”看儿子好奇的样子，二娘子抚摸着他的头，“平日在府里，你是吃过荠菜的，荠菜鸡蛋，荠菜馅的饺子，只是没有见过它被做熟前的样子。风吹田埂荠飘香，田埂头处处有它们的身影。娘亲还记得小时候我和几位表姐挎着篮子去田野里自己挖呢，弄得满手绿汁，洗了好久呢。”
