生活在现
研究表明，幼儿的膳食中必须有足够的热能和各种营养素，而且各种营养素间应保持平衡关系，否则将影响幼儿正常的生长发育。
现象分析
幼儿膳食中的营养不全面，比如，蛋白质、脂肪供应不足会造成生长发育迟缓；钙、铁等矿物质和维生素缺乏会造成体弱多病、大脑发育迟缓等。当然，幼儿膳食还应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应，不能操之过急，以免造成消化吸收紊乱。
专家支招
专家认为，幼儿期膳食的主要特点为：由婴儿期以乳类为主，食物为辅，转变为以食物为主，乳类为辅。
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宝宝爱吃零食，适量给宝宝吃一些零食，可及时补充宝宝的能量以满足机体需要，也给宝宝带来快乐。但一定要适量，时间合适，量合适，食物选择恰当，不然会影响宝宝的正常饮食。
宝宝的胃容量还小，而活动量却很大，消化快，所以往往还未到吃饭时间就饿了。这时可给宝宝一些点心和水果，量不要多，那些太甜太油腻的糕点、糖果、巧克力等不适合经常作为宝宝的零食，因为这些食物含糖量高，脂肪多，不易消化吸收。在正餐前1小时内不宜给宝宝零食，以避免影响正常进餐。
有许多家长都说宝宝特别嘴馋，一见零食就流口水，吃了还要，要个没完，但又说自己的孩子饭量越来越小，真让人着急。这明显是一对因果关系，宝宝零食吃多了，正常饭量自然就会减少。那么怎么办呢？家长在给宝宝零食时一定要注意方法，控制好零食量，最简单的例子，不要把一大盒子的零食让宝宝看见，否则宝宝知道还有很多，便自然会吃了还要。家里可置放一些装零食的小罐，一次装少许，让宝宝知道吃完就没有了，没有了宝宝自然也就不会缠着要了。此外，不要为让宝宝达到某些要求而用零食去哄骗他，吊他的胃口。
家长也可根据宝宝的生长发育状况，选用一些强化食品作为宝宝的零食，但这样做一定要在医生的指导下，以防短期内大量补充某种营养素造成身体不适，甚至中毒。
宝宝在吃完零食后，最好喝几口温开水，以清洁口腔，防止龋齿。
