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第27章 茶和香

红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。

心在茶烟中渐渐沉淀,一种久违的熟悉感涤静了沐凌篱胸中的苍凉,脑海一片空宁。

沸水反复相沏,而后倒进瓷碗中,置于面前。

以大拇指、食指、中指,呈“三龙护鼎”,力道轻缓柔匀地端起青瓷,不破茶魂。

青瓷托于掌心,几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉。

茶沉入杯底,似笔尖直立,天鹤之飞冲。

一样的茶叶在不同人的手里,泡出的味道是大相径庭的,原因和性情有关,而沐凌篱只喝冰青,冰青不算稀少,虽说只能算得上中等茶,但能将泡茶之人的情绪最好的保留下来,沐凌篱对茶味少见的讲究,非宁静之人不喝,非了然之人不尝,非洒脱之人不品,非自由之人不回味。

泡茶的人须忘人间之灼色,感心中之清明,唯万籁皆寂静,空天下于尘埃。

冰青需泡九次,才能尽出其味,茶泡好倒入青瓷中,不能趁热而饮,要静静地等待茶叶三沉三浮。

茶杯凉透茶叶慢慢卷起,此时品饮入口甘润绵延,如果茶叶呈其他状,则茶水会略有清苦,但苦而不涩,苦中回甘。

传说中的天目——冰青中的上品,卷起的茶叶就像一粒粒冰蓝色的珠子,灵气逼人,被誉为冰灵的珍珠,堪为一绝.

用茶夹将茶渣自茶壶夹出,用温水洗净,侧置茶杯于茶船中旋转,以热水温烫后,取出置于茶盘中。

将茶叶拨入壶中,青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人,芽叶紧裹,秀颀饱满,视觉清爽,堪称清丽,水浸入其中,纤毫四游,却亮却透,一如女子的黛眉水眼。

九浸九泡,香气层层分明。

第一层水沏过,暖香自杯中升腾,扑鼻而来;

第二层水沏过,醇和甘香;

第三层水沏过,浓郁不衰;

第四层水沏过,一丝淡淡花香;

第五层水沏过,一片清香,渐渐弥漫;

第六层水沏过,味淡久而清雅,香寂静而转幽

第七层水沏过,水过无声留清韵,月夜何处寻弦音。

第八层水沏过,灵气散而不发,内敛于茶水,又凝冰晶。

第九层凝冰过后,寒气散开,清华淡寒。

壶托在手指间,轻巧得如一张薄纸,左手中指按住壶钮,水流悠然而下,手腕带动手指,恍如描摹着一幅精致的工笔画,一点一点,一笔一笔从心底晕染而出。

一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底,再渐渐浮出,顺着水流的方向摇曳飘送,三沉三浮,茶叶微卷,就像是捏起的小皱褶。

将这复杂到堪比练药的茶递给沐凌篱,又点起了用练药的方式练出香。

鼠尾草:消除神经疲劳,助增强记忆力;

岩兰草:提神醒脑,驱除沮丧,愉悦心情;

熏衣草:舒缓神经紧张,改善情绪低落、治疗失眠;

鼠尾草、岩兰草和熏衣草调出的忘忧,

薄荷:活化思维,使头脑清晰,净化室内空气;

罗勒:提神醒脑,有助提高判断力;

薄荷和罗勒调出的清心,

桉树:增进活力有振奋作用;

松针:使头脑清晰,令人冷静,净化室内空气。

桉树和松针调出的醒神,

前调忘忧,中调清心,尾调醒神。

这是沐凌篱最爱的香:三段生

人的一生,要先忘忧,然后清心,随后就该醒神了,

三段生,三段生,勿忘三段,一线生机盎然。

这是沐凌篱调出的香。

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