第28章 滑菇菌种如何保藏？

如何加工乳产品以问答的形式介绍了乳产品加工知识。解答了乳产品加工的原料、杀菌、冷藏、品种等问题。

农家书屋是为满足农民文化需要，在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册，报刊不少于30种，电子音像制品不少于100种（张），具备条件的地区，可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。

种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。科学，原指分科而学的意思，指将各种知识通过细化分类（如数学、物理、化学等等）研究，形成逐渐完整的知识体系。是关于发现发明创造实践的学问，是人类探索研究感悟宇宙万物变化规律的知识体系的总称。

滑菇又称滑子菇、珍珠菇、光帽黄伞，属球盖菇科、鳞伞属。滑菇是一种冬、春季发生的木腐菌，因其表面附有一层黏液、食用时滑润可口而得名，为主要人工栽培食用菌之一。滑菇味道鲜美，营养丰富，口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点，备受消费者的喜爱。据有关资料介绍，每100克鲜滑菇中含有蛋白质1BF.BFQ1克，脂肪0BF.BFQ2克，碳水化合物2BF.BFQ5克，维生素B20BF.BFQ05毫克，维生素C8BF.BFQ83毫克；所含矿物质以磷、钙、铁、钠等为主。每100克滑菇干样品中含有粗蛋白35克，高于香菇和平菇，是一种高蛋白低脂肪食品。因此，滑菇在国际市场上是一个畅销的食用菌品种。

改革开放以来，我国稻米生产取得了举世瞩目的成绩，稻米总量供求平衡、丰年有余，人们在吃饱以后就要追求吃好，而吃好就必然要求有较高的稻米品质。

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她是桃花谷的谷主，镇守这晏国南境，不仅拥有独一无二的“桃”姓，而拥有一副连女人都会嫉妒的容颜，而她那双黝黑的眸子深处却总有一抹挥之不去的哀伤，她叫桃水柔他是晏国的九皇子，年年征战、杀伐决断、攻无不克战无不胜，是晏国人人敬仰的战神，所有的人都仰视他，谁又知他也有一份柔情藏于心底，他叫晏钰策所有的人都以为这两个天之骄子的缘分始于晏钰策求助于桃花谷的那一年，其实····

“我曾亲眼看到夏传商，也曾感受过秦始皇一统六国。我随着霍去病大战匈奴，也曾看到渭水之盟。我感受过宋朝的繁荣，也大声嘶吼，天子守国门，君主死社稷。我嚎哭扬州十日，嘉定三屠，也曾目睹遍地狼烟，一寸江山一寸血。”身着汉袍的林云静静的看着迷茫不解的众人，那花花绿绿的发色和与华夏迥然的肤色，让他感觉手中诺贝尔中医奖无比可笑。随手扔下，林云在众人目瞪口呆的眼神中离开。“泱泱华夏，无数豪杰，尔等化外之人，可笑可笑！”缥缈的声音缓缓传来。

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