登陆注册
9099300000252

第252章 蘑菇酱

四个人在山里摘了一上午,摘了几大麻袋的蘑菇,不过也就是摘了附近能看到的一片,想必里面肯定还有不少。

不过夏菲儿说够了,她都不知道这蘑菇酱能不能做成呢,回去还要试呢,因为她前世的时候只是看到自己娘做过,没有亲自动过手,而且这时候的调料什么肯定没有前世那样齐全,都不一定会好吃呢,万一制不成,摘太多也浪费了。

几人回到家里,中午都过了,夏富贵也回来了,枝儿和夏铜柱的东西也做好了,夏铜柱大概已经把东西跳出去卖了,这会不在家,夏富贵和枝儿两人看着他们背回那么多蘑菇,立马出来帮忙,一边接手一边问是啥东西。

夏菲儿朝着他们神秘一笑,说是好东西,接着夏菲儿让枝儿去做饭,让她拿些蘑菇去,中午炒些蘑菇吃,她还得好好回忆一下弄蘑菇酱的法子。

其实说到要弄蘑菇酱,倒也不算是个太难的事情,但这个季节难了些,因为弄蘑菇酱的话,首要条件是必须得把蘑菇弄干,至于为什么要新鲜的弄干,弄干之后又来泡软,夏菲儿也不太清楚,不过她记得娘说过别人都这样做,说这样会有嚼劲一些,做出来的酱好吃一些,那这道工序她也不敢省。

本来蘑菇是可以直接晒干的,如今的天气还冷,就算出太阳,蘑菇也很难晒不干,蘑菇这东西,要是一下子没晒干,就容易坏。

因此夏菲儿想着,看是不是能用别的法子把蘑菇弄干,她想了会,先弄了很少一些蘑菇,用清水洗净,然后把家里的大铁锅刷干净,接着把大铁锅用布擦干净,把蘑菇晾干了水分以后,打算放到上面去烘,主要是先试试味道如何,要是成,再大量弄,依着这个时候这样贫乏的物质,夏菲儿觉着只要这个蘑菇酱弄出来了,肯定能卖的出去。

夏菲儿在锅屋的小灶上烘蘑菇,枝儿在大灶上做饭,夏铁柱在一边站着看,时不时被夏菲儿指使着团团转一阵。

三人在锅屋里打仗似的弄了一会,蘑菇总算在锅里烘上了,枝儿的饭也做好了,因为惦记着自己的蘑菇,夏菲儿急急忙忙的吃完饭,就去了锅屋里看。

到下午的时候,夏菲儿看了看锅里的蘑菇,觉着烘干到这个份上,应该也差不多了,她便开始做蘑菇酱。

夏菲儿仔细回忆了下,她前世的娘做蘑菇酱需要的一些东西,好似辣椒,肉丁,酱油,姜蒜,还有好多的调味品,这个时候调味品肯定没有那么多了,但是最主要的东西还是有的,应该弄的出。

夏菲儿想着,就开始指挥人干活,夏铁柱烧火,枝儿切东西,自己掌勺,夏菲儿吩咐枝儿把蘑菇切成了丁,肉切成丁,辣椒剁碎,该弄的东西都弄好后,夏菲儿便开始弄了,先将锅里加上油,再放葱姜爆炒一会,再放入蘑菇丁,然后加盐和别的佐料,最后加上些面粉,不断翻炒,不一会,锅里的蘑菇酱发出一阵阵香味。

夏菲儿看这颜色,卖相都和前世自己娘做的有八成相似了,她估摸着差不多了,便用碗装好,接着递给了枝儿和夏铁柱一人一双筷子,让他们尝尝味道怎么样。

夏菲儿自己也夹了个蘑菇丁塞进了嘴里,轻轻一嚼,特有嚼劲,味道还十分鲜美,枝儿那丫头更加吃的停不了嘴,说她从来没吃过这样好吃的东西,夏铁柱也说不错,一点都不逊色于肉的味道。

这样说来,这个蘑菇酱算是大功告成了,夏菲儿也觉得这东西不错,而蘑菇是在后山摘的,不用本钱,要卖得出,应该能赚上一笔钱。她想了想,便跟夏铁柱和枝儿两人商量,说是想把这今儿摘回来的蘑菇都给处理了,这两日都给做出来,等下次枝儿和夏铜柱去集上摆摊的时候,就在那边上架个桌子卖,看有没有销路。

枝儿一听菲儿要和她一起去摊位那里卖东西,便毫不犹豫的赞成,说这东西好吃,肯定能卖的出,去他们摊位那里卖,也不要再出摊位钱,而且他们摊位那边人流多,应该没啥问题。

夏菲儿也觉得好,她最近正愁自己没啥事情做,实在太闲了,要是这东西好卖,那以后自己多了个事情做,家里又多了笔收入,实在是件不可多得好事。

说干就干,她立马喊枝儿和夏铁柱两人开始做活,把院里的那些蘑菇都洗干净,晾干,等到晚上的时候,再一锅一锅的来烘干,晚上的时候,再喊一大家子来商量一下,看需要些什么,明儿清早就让夏铜柱和夏铁柱两人赶牛车去隔壁的镇上买回来。

夏菲儿和枝儿两人越说越起劲,巴不得立马就把这些都弄好,把钱给赚回来。

毕竟还是夏铁柱理智些,夏铁柱虽然也觉得这东西不错,但是他考虑事情全面些,他拉住夏菲儿,说出了自己的思量:“这东西的味道倒是很好,拿出去肯定有人买,只不过这东西看样子好似不经放,要是弄的太多,万一一下子卖不出去,可是会亏本的,虽然说蘑菇不用钱,但是肉和其他的配料算起来也不便宜,你有没有把握一次弄完。弄到集市上一次能全部卖光呢?”

夏菲儿愣了下,这个她倒是确实没考虑这么多,经夏铁柱这一提醒,这个问题倒确实需要考虑,不过也不怕,那就一次先不要弄那么多,弄一点点,试试人的反应先,比如这次就先弄一小坛出来。

不过这样,夏菲儿又想起了一个问题,这个蘑菇酱和枝儿他们做的馒头啥的不一样,馒头点心那些,都是干东西,一个个分的开,卖给人的时候,用油纸包着就能吃,也能随时带走,但是这蘑菇酱是分不开的,要是就这样捧着一大坛子去卖,这时候又没有防水的塑料袋,也没有防水的塑料盒,怎么给人呢,还有最主要的就是,要是这样弄在一起,卖给人的时候会非常难看,肯定会影响效果,看来这事情还得再想想才成,不能这样冲动。

于是夏菲儿便说这制蘑菇酱的事情,让她先好好想一想,看看怎么弄去镇上卖的好,当务之急先把这些蘑菇给处理好,只要把 蘑菇弄干了,就没啥大事了,她有的是时间慢慢想。

夏铁柱觉得这样行,于是三个人便出了院子,挑着蘑菇去井边洗,夏富贵这会在院子里也坐着没事,听说他们要弄蘑菇去井边,便接过夏菲儿手里的扁担,和夏铁柱一人挑了几麻袋的蘑菇去井边洗。

几人在井边边洗边唠着说是弄蘑菇酱去卖的事情,夏富贵不懂做菜,也不知道蘑菇酱是啥东西,他听着他们讲这些,只是微笑着听,没作声。

洗了好一阵,快到大半个下午的时候,几人终于把今儿摘下来的蘑菇都洗干净了,他们挑着蘑菇打算回家,转过身子,竟然碰见余氏挑着水桶来井边挑水,因为跳水的路比较窄,两个人擦肩走过的话,要侧着身子才能过,夏铁柱和夏菲儿站在那边,挡住了余氏的路,余氏也没出声,就站在那里等着。

夏菲儿和夏铁柱想对着看了看,也没多说话,只是侧过身子,让余氏过,夏富贵看着余氏,脸色也没多大的变化,只是仍然在系麻袋,倒是后面的枝儿,看着余氏的时候,叫了声:“姥,你来挑水啊。”

余氏刚看着他们的时候,也稍稍愣了一下,之后就黑着脸,没多说话,听见枝儿叫她,也只是扯了扯嘴角,不知道有没有答应。

夏菲儿等着夏富贵弄好麻袋,便挑着蘑菇回家了,几人走在路上,都没作声,有些尴尬,不知道说什么好,最后还是夏富贵叹了一声,说:“断都断了,别想那么多了,碰见就碰见,像今儿这样不多说话就成,也没啥不好意思的,左右都在一个村里,以后碰见的机会多了去,不管她咋样,咱们不乱说话就成。。”

这话倒是真话,断都断了,也确实没啥不好意思的,以后井水不犯河水,各过各的日子,挺好的。

夏菲儿和夏铁柱两人点点头,几人便有一句没一句的唠着回家去了。

回到家里,夏铜柱和宝柱都回来了,宝柱今儿是第一天上学,新鲜的很,他刚一回来了,就问夏菲儿去哪里了,说是要跟大姐讲学堂里的故事,听他二哥说夏菲儿去井边洗东西了,他刚打算去那边找。

这看到夏菲儿一回来,立马跑到夏菲儿身边,叨叨咕咕的说起他学堂的事情,说他那学堂有多少人啊,都叫些啥名啊,先生又叫啥名啊,总之啥都说,说完之后,不等夏菲儿多问,他又说自己要写字去了,今儿先生教了几个字,说是要记住,明儿要写给先生看的,说完,就一溜烟跑回屋里了。

夏菲儿笑了笑,想着这孩子读了书就是不一样了, 这才第一天上学,就有自己的朋友了,也有自己的事情要做了,不再像以前那般整日缠着她了,不过这样才正常,男孩子及应该有独立,有自己想做的事情。

同类推荐
  • 邪王狂宠:毒妃倾天下

    邪王狂宠:毒妃倾天下

    她是紫云仙府下一任掌门,惨被未婚夫和师妹陷害,当着七大门派绑上了剔骨消魂柱,幸得神秘人相助,留得一丝残魂,千年后,穿越在被庶妹害死的将军府废物嫡小姐的身上。他是帝国最懦弱痴傻的皇子,第二次见面,就要册封她为王妃,她对他百般折磨欺凌,下毒,棒打,却没想到他原是腹黑坚韧,只为在步步惊心的尔虞我诈中改天换地。最腹黑狡诈的男子,最阴险恶毒的女子。她对害死自己的仇敌,心有不甘,带着他杀到紫云仙府,他宠她无法无边,为她屠尽天下所有逼死她的恶徒。
  • 温情王爷的贴身狂妃

    温情王爷的贴身狂妃

    她本来应该是丞相府中,尊贵嫡女千金。却因为。母亲的过早病逝而让一家子乌合之众欺辱践踏。姨娘的佛口蛇心,联通弟妹害得自己流落远处险些丧命。幸得师傅相救,得功夫,进王府,赏官位。一朝逆袭定闹得相府不得翻身!
  • 妃常殇心:王爷太冷情

    妃常殇心:王爷太冷情

    她曾以为,他会是她一生的眷恋与依靠。不曾想过,他最后却变为了没入她心口的那把利剑。时光流转中,经年的约定慢慢演变为一场错位的爱情。她所爱的是他,还是心中的那抹影子?他对她又有几许真心?他们的故事,在那些逃不开的爱恨情仇里,会幻灭?会存活?还是,会变成一段戛然而止的忧伤与遗憾?
  • 长命女

    长命女

    沈宛,一个才情横溢,举世无双的女子,被世人标上了名妓,小妾的名衔,又有谁知道,她也是出身书香仕宦之家,饱读诗书的女子,只是,命运让她十五岁遇到那个惊心动魄的背影,却从此逃不掉魂牵梦萦的跟随……纳兰容若,满清贵胄,皇室重臣,却有谁知道他心底对归隐山水的渴望,只有那个纤弱柔顺的女子,才能理解他心底的追求,从此一念天涯,雁书蝶梦……曹子清,江南织造首富之后,皇上身边的御前侍卫,文武双全,风流不羁,却在遇到了那个不可一世的女子后,情不知所起,一往而深……康熙,刚愎腹黑,拥有了天下,却在收拢人心上殚精竭虑,但他深深了解,想制约一个重大的威胁,就要先把他最在乎的东西抢过来,包括一个女人……
  • 娇宠娘亲

    娇宠娘亲

    说她神经卖萌?暗地害人?哼!臭男人你哪只眼睛看到了!本姑娘最多就是戳瞎了你那相好的眼睛,转手卖了你的房契!你也不用这么大动肝火吧!扬言要收拾我?你还嫩。看我嬉笑怒骂之间,步步高升!
热门推荐
  • 冕王

    冕王

    一个世界杀手黑榜排名第二的职业杀手!一个传奇豪门遗失近20年的子孙!父母当年何以被杀?神秘凶手到底何人?身怀绝世武艺,却命犯霸王命劫!今朝懵懂少年郎,他日近妖无冕王!且看李枫如何九死一生破命劫,再布弥天大棋定乾坤!
  • 骨钱令

    骨钱令

    龙川墓之行,骨钱令的神秘力量,被贾行云无意间触发,复活了古秦琥珀俑。而八百年前,贾氏先祖曾佩戴骨钱令探过此墓。同样的血脉,同样的地点,不同的结局。似乎冥冥之中自有天意。从此贾行云的命运与尚未聚齐的骨钱令副盘纠缠不休。龙川墓中的荷瓣莲,缅北卡寨禁地的血鸦笛,第六,第七块副盘的诡异,似乎都昭示着最后一块副盘的非比寻常。那么,全部齐聚,将会发生什么?妄想复活长生军的古秦大将“赵猛”。不可言明、疑为定界神木的“五子运木”。富有类人情绪的“无头女尸”。拥有因果眼的转世者“明慧”。长有紫色翅膀,被五子运木视为敌人的“传教士”。……一切的一切,都要从西湖宾馆丢失的琥珀文物“荷叶双雁纹配饰”开始慢慢说起。
  • 偏门药师

    偏门药师

    这里科技与修炼共生。主角从一开始的懵懂,在经历众多事情之后,慢慢变得老练。从地球出发,一路征战星辰大海。这一路上,他遇到了各种人群、宗门、超然势力、稀奇种族、以及最后的真像……当然,如果你认为这是系统流,那你就OUT了!
  • 月老把我红线弄断了

    月老把我红线弄断了

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈暂时没有啦我也不知道写啥
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 夫君,到我碗里来

    夫君,到我碗里来

    新婚洞房花烛之夜,帅哥老公还没吃到,居然就被惊雷打中,神奇穿越了。偏偏还穿越到了京城有名的花痴女身上。只是,她不是恶名昭著的花痴女么?为什么这些男人不仅不躲着她,反而一个个都送上门来了?温柔而深情的谪仙帅哥原配,高傲霸道的纯情王爷。痴情的忧郁书生表哥,冷漠孤僻的绝世神医。二十四小时贴身腹黑保镖,红衣飘扬的妖孽皇子。风情万种的多情采花贼,蓝眸的人体分裂症美男。什么?还有阴险邪恶的弟弟?而且连她前世的最爱也一起穿越来了?有完没完,她的碗都装不下了……赶不走?行!来来来,排好队,全都到我碗里来!【本文纯属虚构,如有雷同,纯属巧合】
  • 锦绣汉书

    锦绣汉书

    随着汉书的开启,一夜之间形形色色的古怪事迹如雨后春笋,争相出现。孤坡上的乱葬岗,绽放千万霞光。遗世的帝陵,凶煞冲天。就连苏州城外的十里桃林,都出现许多金色的小怪物,尖尖的耳朵,长长的鼻子,背着一个大大的缝缝补补的口袋,泛金的眼睛总是望着天空,若是有人靠近,它一定会说一句:“遵从神的旨意,人类,交出你的祭品。”江湖风起云涌,争端四起,作为不标准白痴的末阳棠,不出意外地陷入绝命漩涡中,且看这一枚棋子如何逆转风云。
  • 庶女归来:凤倾天下

    庶女归来:凤倾天下

    一朝穿越,变成王爷未承宠小妾,姐姐是卧底被连累又如何?且看她如何以现代人的聪慧与处事,在王府中混得风生水起!【情节虚构,请勿模仿】
  • 携光渎血

    携光渎血

    屡次梦到古遗迹里的魔王,它是叫撒旦么?好像大家都忘了它,忘了1000年前的那次战争。鳞云12岁,正好是"测魂"的日子,西暗初中,学校内怪人入侵,肖老师为了保护大家而死。鳞云是否能逆转学院覆灭的危机?是否能.....驾驭撒旦的逆天邪力?我是个恶人么......
  • 创世元帝

    创世元帝

    掌风雷,握五行,涅阴阳,寂灭轮回,谓之创世元帝!欢迎来到元素大陆!这里有神兽,羽翼,萝莉等等……这是一片魔幻大陆,《梦三国》的魔幻世界!