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饲料加工调制技术

状态:完结作者:张信;曹秀霞;古晓林
81005.0万字

凡是用来饲喂畜禽,能被畜禽采食、消化,并能为畜禽提供养分、无毒害作用的植物性、动物性、矿物性的物质,都可称为饲料。我国饲料资源丰富,种类繁多,特性各异。为便于应用与研究,必须根据其营养特性进行科学分类;为科学地、经济地配合日粮,满足畜禽的各种营养需要,必须评定各种饲料的营养价值;为提高饲料的营养价值和适口性,必须研究各类饲料的加工调制方法。

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