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第8章 早起(1)

人想要炼自己的毅力,自己的恒心,就从持之以恒保持早起做起,看你是不是真有修行功夫,看你能不能早起。早起是要克服自己的睡欲,自己的懒惰习惯。人在昏睡的时候,是糊涂,睡得多的时候,人就会变得笨。真正一开始练早起,得咬牙,要克服自己的那种睡欲,当然保证晚上早点睡,慢慢把时差调回来,调好了,终身受益无穷。

下面,我们一起来学习正文:

【凡为女子。习以为常。五更鸡唱。起着衣裳。盥漱已了。随意梳妆。拣柴烧火。早下厨房。摩锅洗镬。煮水煎汤。随家丰俭。蒸煮食尝。安排蔬菜。炮豉舂姜。随时下料。甜淡馨香。整齐碗碟。铺设分张。三餐饭食。朝暮相当。侵晨早起。百事无妨。莫学懒妇。不解思量。黄昏一觉。直到天光。日高三丈。犹未离床。起来已晏。却是惭惶。未曾梳洗。突入厨房。容颜龌龊。手脚慌忙。煎茶煮饭。不及时常。又有一等。餔餟争尝。未曾炮馔。先已偷藏。丑呈乡里。辱及爷娘。被人传说。岂不羞惶。】

“早起章”主要是讲女子在家里早起去做家务。一日之计在于晨,能够早起,就百事都能够办得非常的有条理,会不慌不忙。

凡为女子。习以为常。五更鸡唱。起着衣裳。盥漱已了。随意梳妆。

俗话说:早起三光,晚起三慌。我们大家大概都有这种经验,如果晚起来了,那个心情一定是很慌乱的,因为要赶时间,所以什么都是匆匆忙忙。如果是天天都这么匆忙,就渐渐会形成不好的习惯。所以第一句讲,“凡为女子,习以为常”,早起的习惯非常重要,如果我们能养成好的习惯,终身受益;如果习惯不好,那终身都吃亏。好习惯要从小养成,尤其是早起的习惯,如果已经真正做到了习以为常,都能够早起,那一点都不困难,困难的是什么?平时不能早起,有事要早起那是很困难的。所以好习惯的建立是非常重要的。这里举早起为一例,我们要懂得举一反三,做什么事都要懂得养成好习惯。

这个习惯养成,下面讲到如何做才是早起,它的具体标准如下,“五更鸡唱,起着衣裳”,五更天就要起床了,这五更大概是现在我们讲的几点?古时候从戌时开始算是一更,亥时是二更,戌、亥、子、丑、寅,子是三更,丑是四更,寅是五更。晚上入夜了就是一更,一更可以休息了,那是很健康的。到了寅时五更,就是早晨三点到五点,这个时间应该起来。纵然不能够做到三点钟起来,那五点钟也该起来了,这是五更最后一个时间,那个时刻起床,还勉强算得上五更起来。所以我劝大家慢慢养成好习惯,五点钟起床。你会发现这一天,时间很够用,而且你早起的话,精神头提起来,这一天效率特别高。夏天,五点钟天已经开始亮,也确实应该要起来了。五更天鸡鸣,现在城市里面没有鸡鸣,我们用闹钟。

早起如果不习惯的话,那一开始是要咬牙的,要修一段苦行,我自己就有这样的经验,即使是你想把你的作息时间往前提早一个小时,一开始都觉得很吃力。譬如说你习惯五点钟起来的,你要提到四点钟起来,那开始大概有一个礼拜,是需要调时差的,上了闹钟四点钟起来了,醒是醒了,闹钟响了又把它摁停了,然后眼皮一耷拉又睡着了,这是常有的事。等到一觉起来,五点都过了,比那个平时时间还要晚。但是慢慢你要去练,毅力就是这样练成的,早起是最能练人毅力的,最能练人恒心的。你果然有这种毅力,这种恒劲,你这一生肯定有所成就,这就是修行。起来了之后,穿上衣服,都不用很匆忙,因为你起得早,时间很够用,所以你的动作举止就非常的安详。

然后洗漱,“盥漱已了,随意梳妆”。女子的洗漱时间可能会比男子要多一点,她的麻烦事多一些,但你有时间你可以从从容容,你可以不用那么急忙,所以“随意梳妆”,这表示你从容。试想如果你晚起来了,譬如说你八点钟上班,你睡到七点钟,然后突然惊醒,一看表是已经七点了,就猛地冲入洗手间,然后随意地去刷牙,去洗脸,梳理也没时间,搞到真有点蓬头垢面,就非常的失仪容。所以关键就在于我们能不能早起,安详闲定的气质,其实早起就能帮你养成,这种叫风度,女子的风度,那真的也是可以摄受人的,让人尊敬。

拣柴烧火。早下厨房。摩锅洗镬。煮水煎汤。

“拣柴烧火,早下厨房”。自己梳洗完毕了,开始做家务,就是开始上班了,工作。那么主内的工作,主要是三餐,家里人可能这时候还未必能起来,但是你先起来料理早餐。过去是烧柴火,现在用煤气,用电,电磁炉,这些都方便了,你下厨房按照家里的饮食习惯开始备料,洗菜,准备煮粥煮饭。“摩锅洗镬”,就是把那个锅碗瓢盆该洗的都洗了,然后“煮水煎汤”???煮茶或者煮粥等等,备早餐。过去儿子媳妇都是跟公公婆婆住在一起,所以这些工作是由媳妇来做,媳妇把这些工作做好了,然后请公公婆婆出来用早餐。如果未嫁,对于自己的父母也是如是来做,这种习惯在未出嫁之前就养成,勤劳,热爱劳动,这都是优良的品德。这些我们看起来好像都是很小的事情,宋尚宫这一章里面选用了不少《礼记·内则》里的事情,《礼记》里面也是记载这些日常生活小事。但是你要知道,小事里头就体现了道,所谓道不远人,道就在你的日常行为,只要你能够认认真真,诚诚敬敬地把你该做的事情做好,你就能入道。

随家丰俭。蒸煮食尝。安排蔬菜。炮豉舂姜。随时下料。甜淡馨香。整齐碗碟。铺设分张。三餐饭食。朝暮相当。侵晨早起。百事无妨。

“随家丰俭。蒸煮食尝”,随着你家里的经济情况,你所煮的饭菜也是相应的。这个尝,是通常做饭菜的时候,你试试那个味道,拿个勺子,舀一点菜汁出来尝一尝,咸淡如何,这个都是做饭时的一些动作。“安排蔬菜,炮豉舂姜”,我们吃的这些蔬菜,这里讲到蔬菜,她没有提到肉,可见得宋尚宫也是提倡以素食为好。吃素身体健康,我自己吃了十六年的素,你能够做一手好素菜供养家里人,不仅是供养饮食,真正是帮助他们身心得到健康。“炮豉舂姜”的豉姜,都是调味品,那我们也要把它准备好。“随时下料,甜淡馨香”,所下的这些调料,那要恰到好处,你看,中庸之道不就在这里可以体现了吗?不过咸不过淡,正好,这就是适中,这个度要掌握。平时做饭做菜都用心,用心你就能成为专家。“整齐碗碟,铺设分张”,把菜做好了,该炒的炒,该煮的煮,备好了之后,开始摆桌子,家里有几个人,摆几套碗碟,碗筷,“铺设分张”,按照人数,摆设得整整齐齐,虽然家境未必很富裕,但是你这么样摆,就是一种格调,这就是家里头的向心力、凝聚力。妇女,就是做媳妇的人,在这中间起到了决定性的作用。如果做这些事情都是马马虎虎,心不在焉,那家里何以能够有凝聚力?家里人又怎么能生欢喜心?儒家所讲做圣,是行仁,仁者爱人。佛家讲成佛,佛以慈悲为本,慈悲也是能体贴人、爱护人,全都是在你这个简单的动作里头去体现,你把饭菜做得很好,把碗筷摆得很整齐,让人看了之后真正生起欢喜心,这就是布施,这就是行仁,这就是行菩萨道。尽管家里穷,也要尽自己的能力,把饭菜做得最好,让家人感受到你的爱心,穷也能得到快乐。

“三餐饭食,朝暮相当”,每天做三餐饭,都是以这样的恭谨之心去做。“朝暮相当”,指早餐、午餐、晚餐都要做得像个样子,不能马虎,把碗筷都摆好了,然后请家里人来用餐。那么请他们用餐之后,你就收拾碗筷,洗碗,这个都是花时间的。在过去讲是公公婆婆跟儿子儿媳妇最少四口人的话,那你要做这个饭菜,可能你要花上两小时备料和做饭。现在的蔬菜都有农药,都要事先泡。什么时候该下什么菜,哪样先炒,哪样后炒,你也要懂得它的顺序。那个容易凉的,炒起来容易熟的,放在后。那个不怕凉的,或者炒起来时间很久的,先炒先做。那么现在饭有电饭锅,可以一同进行。你把这个时间分配好,先后顺序不要倒乱。《大学》讲的,“知所先后,则近道矣”,不慌不忙,很有效率,很有法度,就在这厨房里面你也能成圣贤。那么两小时做完,就想到把饭菜端出来。如果是冬天很容易冷,端出来,可能这时候你要盖上个盖子,然后请家里人来,你再把盖子打开。做的分量也合度数,你看这都是学问,都是需要我们动脑筋的。做的这些品种,不能够天天一样,那是单调,吃个几天也就厌烦了。你得要动脑筋,每天有一点新的花样,有新的菜式,天天都有不一样的,大家吃起来很欢喜。天天一样的,那当然是容易做,但是这个我们的爱心就少了。你就看看,爱心处处,这些细节中你能够去体现出来。家里人都能够感知的,人心都是肉长的,都能够感觉得到,感觉到你在爱他们。在家里建立了这种亲爱的关系,和乐融融,然后你就能够影响乡邻,影响小区,你岂不也是在做治国平天下的事业了吗?不离你的本位,你就能干出圣贤事业。

所以归根结底,最重要的,先从早起做起,“侵晨早起,百事无妨”。侵晨,就是天刚刚准备亮,这叫侵晨。天没亮我们就得起来,百事都能够做得很顺。那么在家里的这些家务,你可以有条不紊,不会延缓,使整个家里面作息都能够有恒,这对全家人都是有好处的。特别是家里面有老人,三餐一定要定时定量。如果三餐不定时,身体就很容易出毛病,凡是肠胃有病的,多半是因为三餐不能定时定量。

莫学懒妇。不解思量。黄昏一觉。直到天光。日高三丈。犹未离床。起来已晏。却是惭惶。

“莫学懒妇,不解思量”。这是劝我们不要学懒妇,懒人不解思量,就是她没有用心,对自己的分内工作她随便、马虎、不负责任,那是什么?就是自私自利,她只想着自己的满足享受,该睡她就睡,睡过笼了,她也不管,懒,懒是什么?是因为自私。那么自私肯定会在家里面有矛盾,你自私就跟家人对立了,你满足了自己的欲望,那就是让别人受到了损害,你的工作没做好,家里人不就受影响了吗?所以这里讲到,“黄昏一觉,直到天光”,这个够懒的了,黄昏就是天刚刚入夜,还没有完全黑下来,那段时间叫黄昏,就开始睡了,一觉到天光,睡个九小时、十小时。“日高三丈,犹未离床”,那么早上不能早起,太阳都已经老高了,还没有起床,夏天七八点钟那日头就老高了,这时候还不起床,那就很懒了。而且也不健康,因为什么?起居不符合天时,该起床的时候不起,这对身体没有好处。前面我们谈到,一天有四季,早上三点到九点这段时间是一天的春季,春生,生发,人就得在这段时间起来。三点到六点,这是早春,早春你就开始生发的话,那你的阳气上升,这个人就会有精神头,纵然睡得少,你也会有精神。

所以我建议,如果大家不能够早起,或者是晚上睡得太晚,第二天就不能早起了,你把时差掉换一下,晚上要做的事情提到早上做,对身体有好处,对整个人的精神面貌有好处。一个人他能早起,整个身上阳气很足,面色会特别的红润。要是阳气足,面部都能放光。如果是起得很晚的人,那个阳气就会衰,因为该生发的时候,阳气生发不起来,你还在睡,把阳气给盖覆住了,你去看这个人他的脸色,一点光彩都没有,严重的可能是蜡黄,不管他吃多少补品,脸色都补不过来。对身体不好,又耽误工作,何苦来?

这里讲的,“起来已晏”,晏就是晚,“却是惭惶”,起来晚了之后,心情肯定不好。为什么?你是处在急忙匆忙当中,你也会觉得很惭愧,今天又迟到了,今天又过钟点了,你会有自责的心态,惶就是惶恐,担心工作做不完,你会很匆忙,匆忙之间又会做错些事情,那使得你会更加的惭愧惶恐,久而久之这种心态就变成一种病态,这是心理病。现在很多人都会有这种心理病,精神过于紧张焦虑,现在患焦虑症的人特别多。为什么?他起得晚了,他精神处在高度压力状况下,他要跟时间赛跑,他就不能从容淡定。这都是自我折磨。我宁愿把睡眠少一点,克服一下这些欲望。你真正能够坚持良好的作息的话,你睡眠质量会高。我该睡的时候,我现在就要睡眠,身体已经习惯于这种严格的作息制度,像军队一样,到了睡眠的时间就要睡觉,起来的时候就起来,那你效率会很高。

我过去念中学是在广州华南师大附中,这是个重点中学,他们最成功之处就在于有严格的作息时间,我母亲跟我都是同样的观点。我们学生都住宿,早上六点钟就开始出外做早操,跑步,锻炼,回来之后去吃早餐,八点前就进入教室开始上课,中午有午休,下午有锻炼,晚上十点钟熄灯,一定要睡觉,躺在床上,有老师巡房,谁要是还在搞东西不睡觉的话,那就会被处罚。所以我们这些孩子在那里,学习生活都非常的有规律,非常的守时。我在那个学校六年,初中三年,高中三年,也养成一个习惯,所以后来上大学,出国留学,乃至到现在,还是以这样一种良好的习惯作息,只是现在睡眠比以前中学时代要少了,起来就比以前早了,但是都是在年幼的时候养成的规律性。他们高考之前也不允许学生搞突击,假如说明天考试,不允许今天晚上就突击用功用到十二点,不给,你十点钟就得睡觉,逼着你在有限的时间完成这些工作量。人的效率就是这样养成的。所以我们就很感恩,在学校里受到良好的教育。教育不在乎我们都学了什么。我们学了什么,到现在你说用得上多少,难说。在于你有没有养成好的习惯,好习惯让你终身受用。养成好的学习习惯、工作习惯、作息习惯,那都是终身得益。

未曾梳洗。突入厨房。容颜龌龊。手脚慌忙。煎茶煮饭。不及时常。

这里讲到,这懒妇日头高三丈了才起来,起来晚了确实惭惶,“未曾梳洗,突入厨房”,我们可以想象出来,已经晚了,一看钟点,过表了,过钟点了,立刻就冲入厨房去准备,也没有梳洗。这个“突入”的突字,就特别形象的刻画出那种匆忙慌乱的样子。“容颜龌龊”,因为没有来得及梳洗,所以这个面容,这个形体,女孩子的头发长,也没有梳理,那看起来就很不像样,“龌龊”,就是很不像样、很脏。“手脚慌忙”,这人一忙就会出错,《弟子规》上讲,“事勿忙,忙多错”,所以可能煮饭都煮糊了,炒菜味道也调不好,那就会让家里人都生烦恼,自己也会生烦恼。“煎茶煮饭,不及时常”,可能是晚了,不能及时了,或者是这个质量很差,仓忙之间做出来的饭菜那是很难吃的。做饭要有爱心,你看日本的江本胜博士做的科学实验证明,我们用爱心对水,它的结晶长得很美,如果用不良的心念对那个水,它结晶就很丑陋。那你煮菜煮饭,那些饭菜里面都是水分,人的身体里面百分之七十是水分,从食物里面吸收的水分很多,假如我们用爱心去做,那里的水结晶就很美,人吃了这种饭菜,身体营养好,心情也好,百病不生。

又有一等。餔餟争尝。未曾炮馔。先已偷藏。丑呈乡里。辱及爷娘。被人传说。岂不羞惶。

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