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第16章 过冬的小老鼠

接下来的一周,差不多是天天吃回锅肉,吃得杨昕也觉得有些过分,慕云更是直翻白眼,她可不像某人对这道菜有着偏执到发狂的爱。

尤其是时不时地,杨昕还要在饭桌上发表一些议论。

“嗯,今天炒的比昨天还要好吃一点,我就说嘛!用蚕豆酱比黄豆酱要好些,这蚕豆酱也真不好买。”

“其实还有一种做法的,就是把煮肉的水拿来烧汤,叫做连锅汤。可惜你哥哥我不会做唉。”

“啧啧,想起以前吃过的最难吃的一次,就是用白菜炒肉片嘛!连辣椒干都不放简直就是明目张胆欺负人,那也叫回锅肉?还带着许多汤汤水水的,估计那猪知道了都觉得死得憋屈。当时我就想掀桌了……嗯……白菜就是和菘菜差不多的一种东西,不过个头要大些,菜帮要厚些。”

终于有一天,慕云忍无可忍了,宣布再吃这个东西就要离家出走,并且还要一路宣扬某少年虐待自己十岁的幼妹,杨昕这才表示以后每七天——不——每五天才吃一次回锅肉,总算把她的情绪给安抚了下来。

第二天,天气明显变寒了许多,杨昕本来是早上出门在双杠上耍的,冻得哆哆嗦嗦就回来再不肯出去了。心想着果然是一天天入冬了啊,还好这边算是近亚热带地区,冬天也不会太难过。

想到天寒,这厮突然又有了个主意,一大早就忙开了。不仅是弄了个小火炉进了屋子里,又出门搞了些不知装了些什么的碟碟罐罐回来,看得慕云心惊肉跳,琢磨着自己怕是接下来的七八天又要受什么折磨了吧?但是小丫头心里既然不确定,就不好直接说出反对的话语来了,待想起要找杨昕问个明白,却发现他人又没了影子。

一下午慕云都在担心这件事情,给小娃娃们讲故事都无精打采的,等杨昕进了家门她更是一张小嘴张成了O型——只见哥哥左手提着一堆海鲜和猪肚之类的物事,右手拎了个满是各色蔬菜的篮子,还有在最上面的明显是鱼圆,自己以前看哥哥做过的。嗯?还有些菌子?

杨昕露齿一笑:今晚咱们吃火锅。

指挥慕云摘菜洗菜,自己把买来就是泡发好的海鲜逐样拾掇出来再切片之类的,进屋子里把一个小铜盂架在火炉上,那些早上买来的韭菜花芝麻酱之类也都一一摆好,又折腾了有一会儿,杨昕宣布:开吃!

在哥哥的演示之下,小慕云很快也学会了如何吃这个叫做火锅的东西和一种名叫“涮”的技法,两人都吃得笑眯眯自不必提。

满满两篮子菜和肉差不多吃了个精光,兄妹俩你望望我我瞅瞅你再看看前面一片狼藉,不约而同站起身来捧着个肚子挪进杨昕的卧室就瘫在了床上,杨昕在外面,慕云在里面。虽然吃饱就倒这个习惯很不好,但两人实在是顾不得那么多了。

“哥,这个鱼切片再涮也挺好吃的,比切鲙好吃多了!”

嗯……嗯?杨昕一拍脑袋,切鲙不就是生鱼片嘛!在自己以前那个世界这玩意儿可是卖得死贵的!不行,哪天咱也要享受一下。

“嗯好吃以后咱就多吃几次,这回不天天吃了。”

“嘻哥最好了,对了今天买这些菜花了多少钱啊?”

“唔,我算算……七十几铢吧?”

“哥!”

“啥?”

“……败家!”

虽然嘴里嘟囔着不节俭之类的话,但慕云却是丝毫不担心家里收入不够用的,因为她的哥哥很有本事啊!

哥哥把一个卤肉方子卖了八千多铢,比自己预想的还要高好多呢,每个月还能从军部老爷那里领到一大笔的钱,哥哥说下个月怕是会有一万铢?这些钱要是以前跟自己说起来怕是想都不敢想啊,爹爹娘亲当了几十年下人都攒不下这么多吧?爹爹娘亲虽然走了,但是老天爷给了她一个好棒的哥哥啊,简直是天底下最厉害最厉害的人了!

杨昕的月收入一下子暴涨倒不是因为又创新出了什么危险的东西,而是他现在又接了个工作:每二日到兵器院里给匠人们讲一次课。

那天他在摆弄火药的时候心想能不能把红磷白磷之类的也应用进来,和工匠们谈了半天也不得要领,最后只好不了之了。他最烦恼的是当下对于科学知识缺乏系统性的整理,完全是以经验和口诀的方式流传在民间。这厮一拍脑袋,心想哥最起码也是高一的学历好不好,并且都是两年内讲完三年的知识第三年完全是备考的,因此他也有高中二年级的水平了,传授些基础的化学知识完全不成问题。毕竟不只是火药,这些知识兵器院里炼钢制甲等许多地方都用得到。

和胡主管一商量,两人一拍即合。杨昕开始从生活中的化学元素讲起,从空气的成分再到硫磺的特点等等开始了自己的传道授业解惑之路,好在他的知识储备领先当下太多,估计教授个一年半载不成问题。

当然,若干年后这也为他在南北大陆上搏下了个博物之名,后话暂且不提,每个月多领了几千铢钱才是实实在在的。

此时慕云的数学也有了初中三年级的水准,现在每晚又被杨昕拉来学习化学。他觉得先把慕云教会了第二天再去教匠人们就会心应手得多,只是苦了自家妹子生生被改造成了不会吟诗作对的小才女。

天气渐渐地凉了下来,新做的冬被也派上了用场。杨昕本想搭个火炕的,但是只在初中时去东北旅游时享受过,实在不知这东西怎么搞,几番实验也不成功,便宣布放弃,倒是让兵器院的匠人弟子们帮打了两个封闭式的小火炉外加外置式的烟囱装在了自己和慕云的卧室中,心想一氧化碳中毒是可以避免了的。

过冬是要做些储备的,这方面慕云比杨昕有经验多了,她嚷着买些菜腌渍起来,冬天的菜好贵的。两人做了些醋芹,又腌了好几罐的萝卜、莼菜之类。杨昕倒是会做朝鲜辣白菜,很是露了一小手,慕云不服气,弄了个腌蔓菁出来,两人忙得不亦乐乎。

几天下来,厨房里堆满了坛坛罐罐,床也重新铺整了一番,外加上卧室里的火炉,基本上过冬的东西就准备得差不多了。杨昕觉得自己和妹妹就好像故事里的那两只小老鼠,窝在温暖的洞里相依偎度过那漫漫寒冬。

嗯,这感觉真好!

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