7.坚果
坚果是植物的精华部分，一般都富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有非常好的功效。
8.巧克力
巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
9.贝类
贝类含有维生素B12，有助于保持皮肤弹性和光泽。
10.金枪鱼
金枪鱼含有大量维生素D、钙和磷，有助于牙齿和骨骼的健康。
11.鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对因压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
12.豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。
13.胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，可使头发保持光泽，使皮肤柔软。
14.冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
15.洋葱
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老。
16.鸡蛋
鸡蛋能增强记忆力，美容。蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
17.大豆
大豆是植物中雌激素含量较高食物之一，这对女性的健康是极其重要的。
18.香菜
香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
19.马铃薯
多吃马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠，消除眼袋。把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。
20.菠菜
菠菜含有维生素和铁质，有助于保持皮肤、指甲的美观。
21.圆白菜
圆白菜中维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
22.麦芽
麦芽富含维生素E、蛋白质、有助于头发的生长和健美。
23.蘑菇
蘑菇营养丰富，能提高免疫力，帮助减肥，而且蘑菇中含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇的含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
24.西红柿
西红柿是很好的美白食物，此外西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
爱美的女人们在饮食上除了要经常吃这些抗衰老食物外，还要注意少吃使人容易衰老的食物，例如含铅食品、腌制食品、霉变食物、高油食物、膨化食品、酒精饮料等。
小贴士
吃西红柿时要注意的禁忌
不宜和黄瓜同时食用。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。
空腹时不宜食用。
不宜食用未成熟的番茄。
不宜长久加热烹制后食用。
女人经期的饮食调理
对于月经期的女人而言，烦恼的不只是月经的麻烦，还有各种如影随形的疼痛，经期的烦躁不安，皮肤状况变差，甚至眩晕贫血，经期不准等等无数让人讨厌的问题，其实这些都是可以通过调节饮食来解决。
女人月经期要特别注意饮食，具体的饮食忌宜如下：
1.忌生冷
女性在月经期间不宜吃冰，因为一旦吃了冰冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，甚至造成经痛。其实不只是冰，一些属性偏凉的食物也不宜多吃，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等。若在经期内，不小心或是忍不住吃了冰冷的食物，可以多喝红糖煮生姜的水，来平衡体内血液循环，促使血液流畅。
2.不要刻意吃甜食
月经来潮时，不要刻意吃甜食，如饮料、蛋糕、红糖、糖果等，以防止血糖不稳定、加重经期的各种不适。
3.忌乳酪类的食物
乳酪类的食物是经痛的祸源，如牛奶、奶油、酵母乳、鸡蛋，这些食物会破坏人体对镁的吸收。
4.避免饮用含咖啡因的饮料
月经期应避免饮用含咖啡因的饮料，如，咖啡、茶等，因为这类饮料会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维生素B。
5.避免酸辣食物
月经期的饮食应以清淡易消化为主，油炸物或酸辣食物，如酸梅、辣椒、胡椒、芥末等等，应该避免在经期内食用，以免影响消化和避免造成因辛辣刺激引起经血量过多以及血液不流畅的状况。
6.要防止缺铁，荤素搭配
月经期由于铁的丢失较多，所以进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。
7.饮食应以温热为宜
在经期饮食应以温热为宜，有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
8.食物应以新鲜为主
在经期应食用新鲜的水果和蔬菜。新鲜的食物不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
9.应摄取足够的蛋白质
午餐及晚餐应多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，以补充经期所流的营养素、矿物质。
10.饮食应定时定量
经期的饮食应定时定量，这样可避免血糖忽高忽低，减少心跳加速，缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等症状。
11.应多吃高纤维食物
经期应多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素的排出，增加血液中镁的含量，有调整月经和镇静神经的作用。
12.补充蛋白质、矿物质及补血的食品
在月经干净后的1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。可选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
总之，月经期应遵循平衡饮食的原则，并结合月经期特殊的生理需要，供给合理的饮食，注意饮食宜忌，才能确保健康。
小贴士
山楂治疗痛经、月经不调
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是痛经、月经不调者的食疗佳品。
做法：取完整带核的鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。
服用方法：经前3～5天开始服用，每日早晚各食用山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用。此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。
女性熬夜应补充的食品
随着生活节奏的加快，越来越多的女性加入到了熬夜的行列。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，并且也加快了皮肤的老化，使人容易衰老。那么，经常熬夜的女人们应该怎样自我保健呢？
熬夜的预防保健仍取决于日常饮食。
1.慎选夜宵
需要熬夜时，不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。但是不要吃难以消化的食物，以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧，从而产生困意。
2.补充维生素B
维生素B可以缓和疲劳感，加速新陈代谢并保护肝脏，供给身体能量，还能够提高注意力，并能安定神经，舒缓压力与紧张焦虑的情绪，是夜猫族不可或缺的营养素。
3.不要喝咖啡
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡提神。咖啡因的确会让人精神振奋，但最新研究发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。另外，咖啡因虽然能提神，但相对地会消耗体内的维生素B，缺乏维生素B的人本来就比较容易累，这样可能形成恶性循环。因此，熬夜时不要喝咖啡。
4.补充维生素A
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。补充适量的维生素A可减缓眼睛疲劳，并保养眼睛.
5.注意提神饮料的选择
提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让你神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目。
6.不要吃甜食
有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗B族维生素，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
7.补充维生素C
在长期压力与生活作息时间失调的情况下，适量地补充维生素C，可帮助调节生理周期，促进肾上腺皮质素的合成和分泌，并可让头脑清醒，维持体力。
8.多喝水
要多喝白开水，因为熬夜身体会很缺水的。
9.建议多摄取的食物
蔬菜：如香菇，木耳，卷心菜等新鲜蔬菜。
水果：如柠檬，草莓，葡萄柚，橘子，香蕉，荔枝等。
五谷杂粮：可选择芝麻胚芽米，大豆，栗子，小麦胚芽等。
其他：如动物肝脏，牛奶，瘦肉，马铃薯，鸡蛋，木耳，蜂蜜，啤酒酵母，优酪乳等也是夜猫族补充体力的良好选择。此外，也可摄取一些营养的补充剂或鸡精，他们都能够加速新陈代谢，提升熬夜的效率。
长期不吃早餐会导致“毁容”
现在，有很多女性不吃早餐就匆匆去上班，然而据美容专家咨询的一项脂肪研究发现，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性的美貌。
不吃早餐的危害有以下几点：
1.容易发胖
很多想减肥的女人们认为不吃早餐可以减肥，其实这是大错特错了。根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助，而且更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。
2.容易变老
早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体只得动用体内贮存的糖原和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。
3.容易便秘
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒；反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。
4.影响记忆力
据专家解释，大脑的能量来源于某种葡萄糖，这种葡萄糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。
5.容易得病
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡；不吃早餐会造成低血糖，使人感到疲劳，精神不振，反应迟钝；不吃早餐还容易诱发胆结石，英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不吃早餐有关。
所以，爱美的女人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。
那么早餐该怎么吃才能健康呢？
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。早餐在设计上应选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配一些小菜。
