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第489章 :太热闹

休息时间比较长,王宇要的食材需要出去买,反正有一整天的拍摄时间,大家都不着急,一些美食家还在品论着刚刚喝的汤,太美味了,豆腐的味道非常充分,凉丝丝的进入嘴里,那种滋味真是太好了,太让人回味,纷纷拿出纸笔记录起来,打算回去发表。

正当王宇吃完早饭的时候,大门那里有动静了,李若诗和塞琳娜都来了,得,公主姐妹花和她们直接走到了一起聊起来,塞琳娜走过来打招呼,“行啊你,不知不觉拍摄纪录片,能不能靠谱一些?每一次都搞突然袭击。”看来对王宇她可是很不满的。

“我也是临时决定的,正好在国内就把事情给办了,对了你和李若诗的公司怎么样了?”王宇倒不是真担心她们公司,毕竟李若诗的公司已经火了,活动很多,到国外发展的机会多了很多,知名度宣传度都有了,剩下就是操作问题了,也不是做到哪一步了。

“不用担心发展很好,等会我们还想尝尝你做出来的菜。”塞琳娜打完招呼就和李若诗她们坐在一起,王宇笑了笑,摄影师过来找到他,让他说些话,毕竟纪录片嘛,一些记录上他必须出现,说上一些好就好了,王宇想了想点头同意了,没有任何的疑问。

至于化妆什么王宇没同意,等会还要做菜呢,化妆不好,等会妆容了就麻烦,没一会准备好,镜头对准他,开始缓缓道来,“说到中餐,在大众的眼里是低档,不上档次上不了台面的菜系,可实际情况不是,我们中国有着五千多年的历史传承美食和厨艺也一样。”

“很久以前古人或许没有那么多的原料和配料,但往往能做出让人回味无穷的美食,难得就不值得我们骄傲么?或许说得远了,咱们说近一些,比如我们大街小巷的一些小吃摊,同样也是代表着一种美食的传承,厨艺的传承,很多人看到我做菜非常精致很好吃。”

“但实际情况是很麻烦的,或许我也受到了西餐的影响。”王宇说这些话非常中肯,摄影组非常满意,中餐确实在国外非常不上档次,而且主要是中餐西化严重,就算在国外开餐厅不迎合国外人的胃口是很难有生意的,无疑这一点王宇说到点子上了。

接着王宇说,“那些很小的店面小吃店比不上大酒店的华丽,但往往做出来的食物就是好吃,这也是为什么我的神农餐厅开得那么小得原因之一,不在于外表的华丽,而是在于内在,没有好的食物衬托在华丽的外表都没用。”王宇说起话来忽悠得一愣一愣的。

“好。”摄影师喊停,开始处理起来,王宇笑了笑,来到案板后面等着工作人员送来食材,其实他都不知道做什么,想起刚刚说的话,无疑又是想到了一道菜,炒白菜!很多人都会,可怎么做就有学问了,一道非常普通的菜怎么能出彩考验大厨的手艺。

看着白菜王宇皱眉,不是自己庄园的食材确实味道相差很多,但手里拿的白菜确实不错了,没一会开始切了起来,他的刀工永远让现场观看的美食家们叹为观止,刀在他手里就像换发出了生命,特别是白痴,很多人惊奇!天啊!王宇这是要干什么?

白菜切丝?不光是这样,菜叶哪里非常难处理,可王宇还是切成了丝,然后放入水里清洗一遍拿出来,开火,其实王宇心里灵机一动,想到了其他的菜,和旁边的人交代菜名,记录下来然后就去忙活了,看到大屏幕打出来的四个字傻眼,落雨缤纷?

这是要干什么?还有这道菜?突然一些人想到了什么,以菜作画!心里很激动,不知道这次会有什么好看又好吃的菜式出来,要知道王宇以菜作画很多人想尝尝可没有机会,今天现场的有人机会了,王宇这次准备了大容具,为的就是满足现场嘉宾。

当然还有一些赶到现场的观众,总之这次来的人没有人会失望而归,王宇处理白菜很快,想到人多又是切了一些,清洗放入锅里,白菜成丝很难得了,不过他心思没有放在那里,而是准备其他食材去了,很常见的猪肉!这让坐在下面的胖子他们傻眼了。

要说王宇很少做这些菜,可想想回国这猪肉可是非常常见的肉类了,不过他们心里知道,这次王宇展现出来的菜式肯定不同凡响,每一次以菜作画都是这样,同样赶到现场的龙城电视台记者想要拍摄下来,但被拒绝了,这是纪录片,不能提前曝光。

而摄影师甚至动用了六台高清摄影机拍摄王宇做菜的每一个步骤,他们都清楚以菜作画的影响力。王宇处理着猪肉,确实很麻烦,想着烤的,但想想烤的话入肉很容易老,干错就直接煮了,用清水煮,猪肉会形成白色但不能切开,就是整块煮。

这是一个大工程,开火放入猪肉,花了王宇整整半个小时,弄好以后直接拿出来保温,剩下就是白痴了,开火煮,二十多分弄好,放入一个容器里,有着细小孔的漏斗,很多人不明白,这白菜汤和入肉有什么联系?猪肉白菜汤?这也太普通了吧?

接下来王宇开始制作一些调料了,符合这道菜的调料,让人奇怪的是没有放入白菜汤里,而是放入已经煮好的猪肉,当然还要切开,快速的切好煮好的猪肉,白色的肉任何人都看得出来,可接下来王宇的刀在猪肉上划来划去,没一会形成了一个台阶。

这是一个缩小版的假山,可为啥用猪肉啊?用其他的不行么?弄好以后,王宇撒上调料,幸好准备得多,有假山有阶梯,足够了,放好,然后打开白菜汤的漏洞阻拦器,神奇的一幕出现了,冒着热气的汤汁和菜丝落在了下面的猪肉假山和阶梯上。

王宇很聪明假山肯定是有绿色,正好白痴的菜叶提供了,没一会一道菜在热气冒出来的地方显现出来,原来没有那么面向,随着菜丝落下,假山出现了,配合着那些热气,就像人来到了大山里面,啪啪啪。立马就有人鼓掌了,这又是一件艺术品的出现。

摄影师们都呆了,幸好没有错过这样的画面,全都拍摄了下来,等白菜汤流完,王宇端着菜来到了饭桌上,让大家排队过来品尝,就连门外的观众都能品尝,很多人开始上前,大家坐着同样的事情,拿出手机开始给这道菜拍照,网络上瞬间就沸腾了。

李若诗和塞琳娜都愣了,至于艾迪他们早就激动得要死,就知道王宇这家伙有办法,这道菜可是和原来不一样,简直就是震撼住了他们,特别是刚刚下雨的场面,别说真是有些逼真,慢慢显现的菜式,天啊!他是魔法师么?可大伙没多想,赶紧的上去拍照然后品尝。

一些老外美食家直摇头,这是一件艺术品,不应该品尝,闻到香味他们知道这道菜会很不错,王宇倒是没有什么,“只是菜式而已,是艺术品但不品尝就不是艺术品了不是么?”他的话让美食家们都不知道怎么办了,最后还是王宇动手,亲自动手,让很多人叹息。

每一次以菜作画都是他自己破坏的,出了国宴那次,其他时候都是他自己动手的,美食家早就等不及了,拿着碗回到自己作为上洗洗品尝起来,还别说很好喝的一道菜汤,虽然是汤和第一道汤比起来完全不相上下,一些美食家像看怪物一样看着王宇。

对食材的掌控太恐怖了,这家伙没有用什么调料,就是油盐酱醋,做出那么好吃的美食确实厉害,厨神之名当之无愧,欧阳南夫妇同样满意两道汤,自己的女儿可是没少喝,想着是不是以后请王宇给自己做菜呢,欧阳语天真的想到,以后每天都吃好吃的。

这道汤做完,有休息时间,王宇有些累,来到下面坐下,“怎么样味道?”胖子顾着品尝没理会他,“好喝,就知道你小子行,在庄园的时候都没见你这么做过菜。”王宇郁闷,“怎么做?没有工具怎么做?你好意思说?只知道吃。”他也是调侃胖子。

艾迪则是找到王宇,“王,赶紧写出来,这道汤能成为招聘汤的,配料还有步骤,我不求能有画出来,配置其他的肯定不错,想不到白菜汤那么好喝。”他的话让胖子乐了,“你该不会是没吃过白痴把?天啊,你的人生真是抬不完整了。”

胖子的话让艾迪郁闷,“没吃过白菜怎么人生就不完美呢?胖子你给我说清楚。”这不胖子说了起来,白菜确实每一个人都吃过,像艾迪他们的西方人肯定很少吃,有句话说得好,能吃到白痴就是一种福气不是,胖子自己也解释不清楚。

“好了, 赶紧吃吧。”王宇赶紧阻止他们继续争论下去的意思,今天他想不做几道菜是不行的,看着摄影师的样子希望他能继续拿出一些本事出来,王宇不是没有,神农宝典一大堆,可不能一下子做那么多,他还想出外景呢,出去走走看看。

说不定到时候发现一些食材,就能很好的宣传中国美食了,不过现在还是很难,想着是不是偷懒呢?看到那么多人在想想还是算了。

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