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第17章 胃肠系统——人人都应该有副好胃肠,良方帮你达意愿(3)

一个星期后,她再次来到我的诊室,高兴地说,腹泻的次数明显减少了,而且以前每次腹泻前肚子都会咕噜咕噜响,现在也好了不少,只是她订好了明天的火车票,还需不需要带点药回去?我再给她开了3剂附子理中汤,加炒淮山15克,黄芪20克。

后来,我忙于写论文,出诊,便忘了这回事。一个多月后,我收到一个包裹,一打开,满满一袋子的煎饼,我心想是谁寄来的呢?包裹里,还夹带着一张小纸条,纸条上说感谢我的回天术把伴随她二十年的腹泻顽疾治好了,现在胃口也好多了,人也精神不少。仔细一想,才与她对上号,医者父母心,听到这个消息,我由衷地感到欣慰。

每年八九月份,是婴幼儿秋季腹泻的高发期,这时候去医院,儿科静脉输液室里肯定哇啦哇啦的哭声一片,问十个家长,其中有八个是来陪孩子打点滴,治疗腹泻的。但是幼儿秋季腹泻一般都属轮状病毒感染,用抗生素之类的西药治疗常常无效,这时如果改用中药治疗,见效非常快。

我经常用的方子是:红参、附片各5~10克,肉桂3~5克,茯苓10~15克,甘草3克,随年龄大小增减,每日一剂,水煎取汁少量频服,见效好。有脱水者根据脱水程度给予口服补液盐。有的孩子不愿意喝配制的补液盐,一般都会叮嘱家长回家自己用少量的盐和葡萄糖调制好,再加温水,一样能起到作用。

这个方子看似复杂,其实很简单,是桂附理中汤和四神丸的组方。如果孩子还伴有伤食史和呕吐,可加益黄散(青皮、陈皮、丁香、诃子、炙甘草);腹胀加小茴香,防风;大便白淡,四肢不温,重用附片,加炮姜;发热伴舌苔白黄厚腻,加荷叶,姜汁炒黄连。上方剂量可全部不用抗生素、止泻剂治疗,药到病除。

有的人会问,为什么有关腹泻的我都会用到“理中丸”,然后在此基础上进行加减方呢?这是因为脾乃太阴湿土,喜燥恶湿,健脾当以温运为本。《名医方论》曰:“阳之动始于温,温气得而谷精运”。历代医家也重视健脾当以温运为本。隋唐以前《颅囟经》始有“水泻利脾冷”,应以“温脾散主之”的记载。而钱仲阳的“益黄散”更为温脾止泻的代表方剂。明朝的名医万全总结其祖孙几代家传之学时,对症因多种的泄泻,强调其治泻的祖传秘法是“不问寒热,先服理中丸”,并把“温运”列为儿科止泻三法之首,可以证明温运法治疗泄泻有其深远的理论依据。

说到理中丸,不由得想起一个故事。相传宋徽宗喜欢吃冷食,经常腹痛,御医给他服用了很多药也不见效。于是请来民间医家杨吉老来看,杨吉老诊脉后说,皇上的这种病需要服理中丸。徽宗一听,大为不满:“御医给我开的也是理中丸啊,吃了很多了,也没有用。”杨吉老说:“皇上的病是因为食冰过多,所以我这个理中丸所用的汤使不同,要用冰煎药,这样药丸能够直达病原,才能治好。”徽宗半信半疑地吃了杨吉老做的理中丸,竟然真的痊愈了。

很多人不明白,为什么杨吉老做的理中丸就能治好皇上的病呢?其实,这只不过是迎合了皇上喜欢吃寒凉食物的喜好罢了。

现在的生活条件好了,很多人都喜欢吃冰镇西瓜、冰镇饮料,殊不知贪食过多的冰镇食物会对肠胃造成伤害,引发腹痛、腹泻。这时因为我们的胃对冷的刺激非常敏感,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。

因此,我特别强调,在夏天,老人,小孩和孕妇,都不要吃冰镇食物,要吃就吃常温的。

成年人如果贪食过多冰镇食物,则会因为寒凝气滞、脾胃虚寒导致腹痛、腹泻,这时自己自制一些温中散寒的食疗方法治疗,如服用生姜汤,以及多喝山药、大枣、莲子等熬制的粥。问题严重的,还请及时就医。

补中益气汤——健脾养胃回神汤

在古代,判断一个人的生死,常常是摸一摸这个人嘴里还有没有气,有气则生,无气则死,所以就有了“人活着就是一口气”的说法。

气的来源主要有两个,一个是肺从自然界吸入的清气,另一个则是脾胃所化生的水谷精微之气。明代医学李时珍认为,人体的元气有赖于脾胃所滋生,脾胃生理功能正常,人体元气就能得到滋养而充实,身体才会健康。因此,古人有“内伤脾胃,百病由生”的说法,即一个人如果脾胃不好,阳气就会不足,各种疾病也就随之而来。

因此,如果你在大街上碰到一个人走路轻飘飘,说话轻言轻语,稍微一动就气短,不要以为他内向,也不要以为他清高。这类人,在中医里讲,就是脾胃气虚。如果你和他深入了解,就会知道他很容易疲倦,饭量很少,觉得什么食物都不对胃口,吃不下去,喜欢喝热饮,摸摸他的脉搏,则散大而无力。此时,如果你正在对号入座,也不要觉得无药可救,补中益气汤就是你的回神汤。

补中益气汤,最早出自李东垣所著的《内外伤辨惑论》一书,被后世医家推崇至极。明代医家张景岳评价道,“补中益气汤,允为李东垣独得之心法。”补中益气汤方内的组成药材是人参3克(或以党参12克代替)、白术12克、黄芪15克、陈皮6克、炙甘草3.5克、升麻3.5克、柴胡3.5克、当归9克、生姜二片、大枣5枚,可以说是中药方剂中补气的代表方。此方中运用黄芪、党参、白术以补益肺脾之气,使肠道运化有力;柴胡、升麻升清降浊使气旺而推动糟粕下行;陈皮、槟榔理气,当归和血,消食化积、健胃促食欲之功效;桃仁润肠通便。因此,诸药合用,共奏补气健脾,润肠通便之功。

那么,补中益气汤是如何诞生的呢?

李东垣出生豪门,曾拜范仲淹之后范尊为师,二十多岁便成为知名儒生。正在此时,他的母亲不幸染病,后被庸医误诊而死,他非常懊悔没有学习医术,便转行遂行数百里,拜师学医。他汲取了《黄帝内经》中关于脾胃的理论,通过临床实验,创制了补中益气汤,以甘温之剂来补脾胃、升阳气。照阴阳五行的理论,脾胃(胃肠消化吸收功能之总称)在五行之中属土,肺在五行之中属金,按照“土生金”的五行理论,只要是脾土的功能健全,对于肺金的功能将大有助益,所以李东垣有“脾胃一虚,肺气先绝”之说。而脾胃的机能良好之助益尚不只于此,按照“土生万物”,身体各个脏腑的功能都须依赖脾胃消化五谷,吸收运输其营养物质至身体的各个部位。消化吸收的功能若是良好,身体的其他器官之功能也将随之提升。

曾经,我接待过这样一位患者。半个多月前,她突然发高烧不退而住院,这一住就是十几天,医院的诊断书是“出血热”。出院后,她的高热、头痛、咳嗽、呕吐等症状消失,但是关节沉困无力,尤其是下肢关节,特别爱出汗,食欲不振。家人以为她刚刚出院,心情情绪没有调整过来,就事事迁就她,谁想到她的情况却逐渐变坏,有时候还会大发雷霆。

无奈之下,家人只好带她试试中医。我一看她的神态,就知道是一个大病初愈的人。于是,我让她坐下来,伸出手臂,摸摸脉象沉缓,看看舌头,舌红,苔微黄,再进一步询问是否有大小便异常,口干口渴等症,患者均以否定,再加上她自己的陈述,我基本断定为胃气不足,便用补中益气的补中益气汤加减,共7剂,水煎服,早晚饭后温服。

很多人会疑问,这个患者的症状和典型的脾胃不足的症状不太一样,为什么也会用补中益气汤呢?我要说的是,从医者,应当以据为理,举一反三,才可灵活应用。这个案例中的患者原来是发烧引起的,李东垣说:“火与元气不两立,一胜则一负。脾胃气虚,则下流于肾,阴火得以乘其土位。”是故则热胜于中,阳气不得升浮外达,四肢不得秉气于胃而困倦乏力;卫气不得秉气于卫而肌表不固,动辄汗出。在李东垣的四时用药加减法中说:“若食不下,乃胸中胃上有寒……加陈皮五分,青皮、木香各三分。此为定法。”

果然,第二天,我便接到患者的电话,说是感觉周身舒畅,关节活动也有力了。服到第5剂时食欲转好,关节活动自如,她说做梦也没有想到中药见效也会这么快。全部服完后,她非常高兴地给我打电话,“一切都恢复正常了”。由此看来,有时候,只有在继承古人经验的基础上辨证论治,才能体悟到古人遣方用药的奥妙。

所以说,补中益气汤的适应病证是非常广的,既可治内伤病,也可以治外感病;方药加减(主要是加药)是极其灵活多变的,补药、泻药、寒药、热药都可以加用,不拘一格。但万变中有其不变的根本,也就是适应症只能是“内伤”(外感病也是在内伤基础上的外感),病脉主要出现在右关,病变的主要病位在脾胃。不过,李东垣再三强调,有一部分脉象是不可以使用补中益气汤的。方后“四时用药加减法”中,在治腹痛时提到:脉弦不可用,当用小建中汤;脉沉细不可用,当用理中汤;脉缓不可用,当用平胃散。从脉象鉴别方证,简单而实用。

在当代中医界,补中益气汤(丸)也已经成为应用最为广泛的几大名方之一。中益气汤广泛地应用在治疗过敏性鼻炎、病后疲劳、胃下垂症、子宫下垂症、眼睑下垂、痔疾脱肛症、疝气、低血压、结核病、消瘦、体质虚弱、食欲不振、四肢倦怠、中气不足、言语无力、重症肌无力、妇女带下、不明原因发热等病症,林林总总共主治十多项,真是不枉“医王汤”的美誉。

不过,还是古话说的好“万变不离其宗”,无论补中益气汤的应用范围有多广阔,从根本上说是益胃气。李东垣生活在战火纷飞的年代,由于饱饥失常,那时候的老百姓的胃气大多备受损伤。所以他创制了补中益气汤来补益人体的胃气,消除因胃气损伤而导致的种种疾患根源。如今的百姓虽然丰衣足食,但因为种种缘由,饮食不规律,经常过饱或过饥,胃气也是同样受损,从而滋生出各种各样的疾病,也特别需要补中益气汤来纠正。

所以,我说“补中益气汤”是健脾养胃的回神汤,不是浪得虚名!

麻子仁丸——肠无渣滓一身轻

有一年冬天,我家来一个远方亲戚叫瑞瑞,是一个二十来岁的小伙子,言语不多,比较腼腆,想在城市里找一份工作。说来也奇怪,说要找工作,他偏偏足不出户,一天到晚就猫在家里,上网发简历。

我家一般都在楼下做饭,楼上是工作和休息的地方。这天,我在楼下做饭,饭快做好了,见瑞瑞还没下来,便朝楼道口喊,让他下来吃饭。五分钟过去了,见还没有人影下来,我又叫了一遍。又一个五分钟过去了,还没有人影下来,我就不耐烦了,心想这小子心里在想什么呢?叫了这么多声也不回一声,边想边上楼。我挨个屋子看了一遍都没有看见人,最后在卫生间里发现了他的人影:蹲在马桶上,表情特别尴尬,整个卫生间充满了臭味。我啥也没说便下楼了。大概二十多分钟后,小伙子一瘸一拐地下来了。

对于我这种每天早上养成排便习惯的人来说,怎么也想象不出来在马桶上蹲将近四十分钟,是什么概念?腿酸,便血,排便不尽,沾在肛门下不来等种种尴尬状况,肯定都有。

饭后,我仔细地询问了瑞瑞的情况。原来,小伙子以前就有便秘的现象,两三天才排一次,他自己觉得这是隐私问题,就没好意思去医院,再加上这段时间要找工作,着急上火,情况就更加严重,就出现这个尴尬局面。

针对他的这种情况,我给他开出一味方药——麻子仁丸。麻子仁丸出自《伤寒论》,组成是:麻子仁,芍药半斤, 枳实(炙),大黄(去皮),厚朴(炙,去皮),杏仁(去皮尖,熬,别作脂)。上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。饮服十丸,每日三次,渐加,以知为度。

麻子仁丸是小承气汤加麻子仁、杏仁、芍药而成。此方用小承气汤以泻胃气之强,加芍药以滋养脾阴,麻仁、杏仁为滑利滋润之晶,可润肠以通便;杏仁可利肺气,以助胃气的通导下降。将整个药方研成末,制成蜜丸,一日三次,共10丸。如果没有效果,每次服用量可渐加至11丸、12丸、13丸……,直至大便变软,易于排出即可。这就是所谓的“渐加,以知为度”。麻仁丸治疗习惯性便秘效果很好,这类人因便秘而伴有的烦躁,口臭、头晕、睡眠质量差等证,但这些状况随着大便的排出而得到相应地缓解或治愈。

正如方中所述,瑞瑞没用两天,这种尴尬情况一扫而空。但现在很多不把便秘当成一回事,认为这没有什么大不了的。可你知道吗?人的肠道有8~10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵,日积月累。这些食物残渣最终形成了厚达5~7毫米,重达5~6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质,并且像锈一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们习惯称之为宿便。宿便堆积在肠道内发酵、腐败,并且不断产生各种毒素、毒气,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱,既而引发内分泌失调、新城代谢紊乱,还有可能引发各种病症。

《论衡》中说:“要想长生,肠中常清;要想不死,肠无渣滓。”解除了便秘的困扰,保持了肠道的通畅,肠中常清,那么人人都能做个世间的长生不老神仙。

不过,现在也有相当一部分中普遍认为便秘是肠道出了问题,就去买清偿通便的泻药来服用,此类药物多是寒凉之品,久服伤人阳气。这是为什么呢?像便秘这类慢性病的治疗和洗衣服是一个道理。针对便秘,中医里有专门的“泻下法”,最厉害的是用大黄、芒硝、枳实、厚朴组成的“大承气汤”,吃完后能够立刻让你解个痛快。但是,这种治疗就像是用火烤衣服,攻伐之力太过霸气,虽然能够直击病邪,但却很容易同时伤害人体的正气。所以,对于难缠的慢性病,我们都要尽量在“攻伐”与“扶”之间寻找平衡点。麻子仁丸方子的主体部分为润肠药——滋润多脂的麻子仁、杏仁、白芍、蜂蜜。但便秘病是经年累月积累而成的,仅靠“清风细雨”难于解决问题,所以,我们也不妨使用霸道的“泻下剂”——大承气汤。但是,大承气汤为泻下峻剂,容易耗损正气,所以,必须对大承气汤进行改良,去掉其中最为猛烈的药物芒硝,并减轻厚朴、枳实等其他药物的用量,这样就把“峻下剂”改造成了“轻下剂”——小承气汤。这样一来,整张麻子仁的方子就具有攻润结合、下不伤正的特点。

当然,还有一部分人会认为,一旦便秘就是肠道出现了问题,治起来只管拿肠道开刀。其实不是,在中医来讲,造成便秘产生有好几种原因:一种是胃肠积热便秘型,又称为热秘,主要症状是屁臭、大便干结、小便赤黄、口唇生疮等,多发生于体实者;一种是脾肾虚寒便秘型,又称冷秘,多见于老年人或久病未愈的人;一种是津液不足便秘型,又称虚秘,主要症状是便干、食少或面色苍白、心慌气短、乏力困倦,多见于老年人,体虚、失血过多或慢性贫血者;还有一种是肝郁气滞便秘型,又称气秘,常见于性格内向或更年期患者。每一类型的便秘所用的药物都不同,不能盲目采用清肠洗肠的方法,找准原因,才能对症施治。

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