沈家主不知许给刘都头什么样的好处，刘都头便欢天喜地的去了，一向睚眦必报的人，竟大人大量的原谅了姜琅。
姜琅十分好奇刘都头得了什么好处，但沈家主不说，他也不能问。毕竟有些事儿，不是他一个小小伙计能掺和的。
昨夜打发走刘都头已经是半夜时分了，沈家主嘱咐了姜琅几句，让他不要荒废了学业。并告诉让他避两天风头，给刘都头点儿面子，然后还跟原来一样，看好铺子就好，交待完便带着大小姐回去了。
既是未来岳丈的吩咐，姜琅必须的贯彻落实到底，在铺子里整整呆了一周的时间，都没有出门去。这段时间姜琅也没闲着，将四书五经都细细的温习了一遍。
大小姐这几日都是经常来的，陪他一起读书学习。姜琅虽是有些小聪明，但论对四书五经的理解，远不及从小接受老先生教导的大小姐。所以他有疑问就请教“沈先生”，沈秋月也非常乐意给姜琅解惑，毕竟像他这么机智多才的人，能低头虚心请教实在是难得......
总之，二人琴瑟相和，志趣相投。用姜琅的心里话来说就是，红袖添香，相得益彰。
这日，晨读之后，姜琅来到前面的铺子里打理生意。
铺子最近的生意有下滑趋势，姜琅和张婶儿商量之后，打算再多推出几种口味的小笼包。
虽说推出了“订餐服务”，解决铺子狭小的问题，但终究不是长久之计。而且包子的品种虽是增多了，但口味都相差不大，食客早晚得吃腻歪了。姜琅认为卖小笼包当作是周边产业还是可以的，要是单调的一种，迟早是要食客凋零的。
他最近谋划的是开酒楼，上次去了香满楼之后，决心就更大了。酒楼高端大气上档次，一桌酒席，不知道得抵上辛苦卖多少屉包子。
要开酒楼茶食铺就得拆了重建，姜琅决定这次改彻底了一步到位。预想是达到后世的五星级大酒店的档次，到时候还不是财源滚滚而来......
来到账房中，细细的核算最近的账目流水，每天差不多都有几百贯左右进账的。折腾这两个来月，茶食铺的账目上有几万贯，翻修酒楼差不多是够了。
姜琅自己在解库有千两银子的私存，到时候再找大小姐申请点资金，把酒楼装修的标新立异别具一格，最好能成为江宁城的“地标性”建筑。
这几日读书之余，姜琅都会画酒楼的装修设计图。虽不是专业搞着这个的，但在前世见多识广，什么夜总会，洗浴中心，个个都是气派无比金碧辉煌，随便汲取一些过来，也足够吸引眼球了......
姜琅一边入账，一边寻思着翻修酒楼的事儿，正想着到时候请飘飘姑娘来造造势......
“咣当！”
这时只听一声响，门被推开了，小六面带怒色，风风火火的冲进来了。
“你这火急火燎的，我不是跟你说要‘泰山崩于前而色不改’......”
“大哥你不知道，今天去买猪肉，肉行那些混蛋说我是沈家人，竟然不卖给我！”小六满脸愤怒的嚷道。
“什么！还有这种事儿？...”姜琅顿时傻眼了，再也不淡定了，也不喋喋不休跟小六讲大道理了......
若是买不来肉包不了包子，茶食铺就得倒闭了。不用想就知道是刘都头父子俩在背后捣鬼，这招釜底抽薪的计策可真够阴损的！
“是呀！”小六义愤填膺的道，“我去买肉，郑屠夫那腌臜货，就不是卖给我，还说什么是刘大少爷的吩咐......”
“刘俊楚这缺德玩意儿！看来他脸上的伤好了...”姜琅咬牙切齿的道。“走，咱们一起去肉行看看！”带上小六，二人便向城西肉行走去。
肉行菜市位于江宁城的西侧，离茶食铺不远，走路一刻钟的时间便到了。清晨时分正是菜市最热闹的时候，两边摊位不断，人来人往熙熙攘攘。
一摊摊时令果蔬或是摆弄整齐，或是随意的堆成一堆，青的，红的，白的，黄的...眼花缭乱，应接不暇。两边的吆喝声震天，叫卖声不断。
穿过菜市往里走便是肉行，里面各种家禽家畜都能买到。偶尔还有野味儿卖，甚至只要你钱够还能买到牛肉呢。
这肉行菜市都刘都头的产业，城里别的地方是不允许摆摊的。虽然有很多勇武营的兵卒摆摊，但更多的是给江宁城周边乡县的百姓用的。当然了，也不能让你白用，是要交摊位费的，听说这个摊位费还不低，基本这些菜农都为刘都头忙活了......
姜琅来到一个地段最好，铺面最大的肉铺前。只见一个大汉正赤着膀子，挥着手中的砍骨刀，正奋力剁着一块腿骨。这郑屠夫是刘都头的家将，管理着肉行的营运，别的肉铺都是仰人鼻息的。
“砰！砰...”
听着剁肉声，看着郑大壮手中的那把砍骨刀，姜琅一下冷静了下来。吞咽了一口唾沫，觉得很有必要重新组织一下语言，不能直接开骂了，得先“讲道理”。
“郑大壮！为何不卖我们茶食铺猪肉！？...”姜琅责问道。
郑大壮“砰”的一声将手中的砍骨刀插到砧板上，瞪着一双牛眼，嚷道：“老子的肉，想卖就卖，就是不卖与你沈家！”
一听这憨货说是他的肉，姜琅都气乐了，真是秀才遇到兵，没法讲道理了，直接吼道：“谁要你的肉，小爷要的是猪肉！”
“你说什么！看老子剁了你！”郑大壮脾气火爆一点就着，也不跟姜琅废话，抄起桌子上的砍骨刀就冲上来。
还好姜琅走到菜市场的时候，想到今天的事儿必然不能善了，让小六通知了林老大，看到林老大的身影，姜琅才敢如此的硬气！...
林老大一个箭步冲上前来，手里的铁棒一点，便将郑大壮手里的刀拨飞了，又是随手一棒将五大三粗的郑大壮，砸的向后退了几个趔趄，一屁股坐在了地上再也起不来了。
大家一看到这边有热闹看，一群好事儿的百姓，立刻围了上来，围着铺子指指点点......
林老大立刻带着几个小乞丐，将姜琅保护了起来，心里道，这可是沈家的未来的姑爷，可不能有损伤了，不然大小姐得找麻烦了......
刘俊楚和李主簿都在铺子里，扒着窗户看的也急了。本来是姜琅要和他们讲道理的，李主簿教唆郑大壮跟他耍流氓。现在看姜琅要跟他们耍流氓了，只能出去跟他讲道理了。
“姜公子这是何为？为何无故殴打我刘家家将！”刘俊楚站出来“义正言辞”的质问道。
“为何你刘公子心里不清楚吗？”姜琅看着带着夹板绷带的刘李二人冷声道。
“哼！我刘家的东西，想卖就卖。这光天化日之下，姜公子你还想明抢不成了？”刘俊楚盯着姜琅阴冷的双目，色厉内荏的道。
“就是抢你咋的了？”林老大也是火爆脾气，吹胡子瞪眼的就要张罗人动手抢。
姜琅连忙偷偷扯住林老大，“明抢”传出去实在不好听，他也不想总给老丈人惹麻烦......
李主簿看要和沈家搞僵了，也觉得不太好。毕竟刘都头刚和沈家主刚握手言和，现在拆台还太早了。但也不能便宜了姜琅，这身上的伤还没好呢，于是捻着胡子奸笑道。
“姜公子不要着急，不是不卖于你肉，主要是现在肉食太紧俏，你若是想要也可以，不过得加价。”
大夏天肉食还紧俏，忽悠谁呢？但谁让自己是客户呢，只能听人张口胡诌了。
“现在是多少钱一斤？”姜琅张口问道。
“一斤猪肉五百文。”李主簿对刘俊楚臭味相投的一乐，戏谑笑道。
“五百文！”姜琅小六瞪着大眼高呼道。
这不是故意宰人吗！？...在宋朝有钱人都吃牛羊肉，猪肉是有价无市，苏文豪还曾道，“黄豕贱如土，富者不肯吃”。江宁城更是商贾如云，猪肉价格更贱，姜琅平时买都是不到五十文一斤的，这足足涨了十倍！
“对呀，猪肉确实是五百文一斤了，不信你问问周边的那些屠户？”刘俊楚带着嘲笑，瞟了一眼四周围着看热闹的屠户说道。
那些屠户或者惧怕刘家淫威，或是跟刘家一个鼻孔出去，纷纷一个劲点头称是。
姜琅看众口铄金，一下子犯难了，不知道是抢呢，还是抢呢，或者是抢呢......
